240 Braten Basisrezepte Rezepte

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Koelkasts Weihnachtsputer Koelkasts Weihnachtsputer Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ... 210 Min.
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1.861
24.04.02
Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln ...von einem Wiener, der es wissen muss 45 Min.
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29.757
26.12.07
Omas beste Frikadellen Omas beste Frikadellen Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. ... 25 Min.
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92.570
06.08.07
Dänischer Schweinebraten Dänischer Schweinebraten Flaeskesteg 150 Min.
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10.652
22.04.01
Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene mild eingelegte Bratheringe 75 Min.
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12.189
23.09.06
Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Das Fleisch von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In einem Topf den Boden mit Wasser bedecken (ca. ... 5 Min.
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5.917
02.10.02
Pfannkuchen Pfannkuchen Grundteig 20 Min.
simpel
40.470
27.03.07
Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet 5 Min.
simpel
18.082
08.04.10
Schweinefilet Schweinefilet Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ... 40 Min.
simpel
29.648
10.01.02
Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei Saltimbocca alla Romana 30 Min.
simpel
4.309
23.04.02
Marinierter Schweinebraten Marinierter Schweinebraten Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ... 150 Min.
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11.058
03.05.02
Rumpsteak, medium, mit Gelinggarantie Rumpsteak, medium, mit Gelinggarantie zärter und saftiger geht es nicht! 10 Min.
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19.387
02.02.09
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... 30 Min.
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1.315
13.04.01
Hackfleischklößchen Hackfleischklößchen Fleischküchle, Fleischpflanzerl, Karbonadeln, Frikadellen, Bouletten 20 Min.
normal
18.259
30.03.08
Krustenbraten vom Schwein Krustenbraten vom Schwein Brat'l in der Rein 150 Min.
normal
16.672
27.11.01
Entercôte double Café de Paris Entercôte double Café de Paris Den Ofen auf 80 Grad C vorheizen und eine Platte mitwärmen! Die Entrecôte double mit Salz und Pfeffer würzen. ... 120 Min.
pfiffig
4.794
31.05.01
Chateaubriand Chateaubriand Das Fleisch waschen, trocknen und mit frischen gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. ... 150 Min.
pfiffig
5.353
02.05.02
Gans gebraten Gans gebraten Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ... 40 Min.
simpel
1.177
24.10.07
Der perfekte Pfannkuchen - gelingt einfach immer Der perfekte Pfannkuchen - gelingt einfach immer von Kindern geliebt und auch für Koch - Neulinge super geeignet! 5 Min.
simpel
49.676
13.11.08
Frikadellen Frikadellen Buletten, Fleischpflanzerl 20 Min.
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42.496
13.08.07
Thanksgiving Truthahn Thanksgiving Truthahn Traditioneller Amerikanischer Festtagsbraten 210 Min.
pfiffig
2.598
13.11.01
Eierpfannkuchen 1 + 1 + 1 Eierpfannkuchen 1 + 1 + 1 Alle Zutaten gut miteinander verschlagen, eine Messerspitze Salz dazu, dann Pfannkuchen in Butter (so hat es Oma immer gemacht) ... 10 Min.
normal
14.665
20.08.08
Crêpes Crêpes Schnelle, super einfache und leckere Crêpes 5 Min.
simpel
26.284
02.05.09
Falsche Bratheringe aus Rotaugen Falsche Bratheringe aus Rotaugen sinnvolle und leckere Verwertung von grätenreichen Weißfischen 60 Min.
normal
1.369
06.09.07
Im Ofen gebackener Feta Im Ofen gebackener Feta Zuerst wird die Marinade hergestellt. Dazu gießt man Olivenöl (Menge nach Wunsch) in eine kleine Schüssel. ... 20 Min.
simpel
4.397
02.02.07
Schweinefilet mit Senfsauce Schweinefilet mit Senfsauce Filets de Pork à la Moutarde 40 Min.
normal
13.780
11.10.02
Salzfleisch Salzfleisch Menge ist variabel, da man pro kg Fleisch ein Päckchen Salz nimmt. ... 15 Min.
simpel
2.257
14.10.02
Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Grundrezept, es muss nicht immer NT sein.... 10 Min.
simpel
4.587
06.06.08
Crepes nature, mit Zucker und Cointreau oder Zitronensaft Crepes nature, mit Zucker und Cointreau oder Zitronensaft Zutaten miteinander verquirlen. Teig etwas ruhen lassen. ... 10 Min.
simpel
1.598
18.07.02
Rotweinbraten Rotweinbraten Das Fleisch mindestens über Nacht, besser noch über 2 Nächte im Rotwein marinieren. ... 30 Min.
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922
15.05.02

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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