2978 Österreichische Rezepte

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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Alt - Wiener Semmelknödel 
vom 24.05.03
Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden, mit gesalzener Eiermilch, übergießen, durchmischen, einige Zeit ziehen lassen. ...

21052		 35 Min.
simpel
Tiroler Nusskuchen 
vom 06.06.07
saftig und würzig - sehr lecker auch als Muffins oder Minimuffins

46218		 30 Min.
normal
Omas Lebkuchen 
vom 20.11.07
besonders aromatisch, ist sofort weich

2682		 40 Min.
normal
Schnitte Altbaerli 
vom 29.09.07
Apfelpudding - Biskuitmasse

51872		 30 Min.
normal
Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln 
vom 26.12.07
...von einem Wiener, der es wissen muss

27635		 45 Min.
normal
Burgis Faschingskrapfen 
vom 25.01.08
...sie sind wunderbar gelungen, flaumig und total gut, ergibt ca. 18 Stück

6387		 40 Min.
pfiffig
Linzer Torte aus Mürbteig 
vom 23.05.07
Familienrezept aus Linz

11035		 45 Min.
normal
Serviettenknödel 
vom 25.05.03
Fein geschnittene Zwiebel in Butter glasig anrösten und über die Semmelwürfel gießen. Eier trennen. ...

24920		 40 Min.
normal
Kärntner Reindling mit karamellisierter Zuckerkruste 
vom 21.08.07
erprobtes und gelobtes Rezept aus einem Thread im Backforum

16444		 45 Min.
normal
Rahmkipferl mit Nussfülle 
vom 20.11.08
sehr mürbes Gebäck

7581		 30 Min.
normal
Party - Gulasch 
vom 06.07.07
eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten

19829		 180 Min.
normal
Salz - oder Kümmelstangen 
vom 09.10.08
...oder auch mit anderen Saaten

3973		 40 Min.
normal
Linzer Schnitten 
vom 03.11.08
sehr feine Schnitten aus Rührteig

7785		 25 Min.
normal
Frühstückskipferln nach Eichkatzerl Art 
vom 18.07.08
Wunderbare Hörnchen, für jedes Frühstück eine Bereicherung! Ergibt 12 Kipferl.

7176		 60 Min.
normal
Mozartkugeln 
vom 15.08.06
ohne Alkohol, ergibt ca. 40 Stück

3382		 120 Min.
simpel
Germknödel mit Powidl 
vom 27.05.03
Ein Dampfl (Hefestück) aus etwas Mehl mit Zucker und Hefe, in lauwarme Milch rühren, machen und zum Aufgehen zur Seite stellen. ...

12724		 30 Min.
normal
Getrüffelte Maronisamtsuppe 
vom 10.03.08
einfach und genial

2566		 25 Min.
simpel
Meine Linzer Torte 
vom 22.10.07
kann sofort gegessen werden, ist für 2 Linzertorten!

6550		 15 Min.
normal
Wiener Saftgulasch, wie ich es mache 
vom 28.10.07
3 Stunden Zeit mind. einplanen! Zwiebel schälen und grobwürfelig schneiden. ...

19887		 30 Min.
normal
Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept 
vom 16.04.08
Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. ...

30628		 20 Min.
normal
Apfelstrudel 'Südtirol' 
vom 09.11.10
Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ...

10652		 60 Min.
normal
Kaspressknödel 
vom 23.07.05
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In etwas Butter anschwitzen. ...

7642		 30 Min.
simpel
Gänsebraten nach Großmutters Art 
vom 15.11.02
Braten in 2-Tages-Schritten

2947		 40 Min.
pfiffig
Kürbiscremesuppe, südsteirisch, von Rudolfo 
vom 26.11.03
Das Kürbisfleisch würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter andünsten. ...

1316		 25 Min.
simpel
Annis Mühlviertler Bauernkrapfen 
vom 08.02.08
Lieblingskrapfen meiner Familie, schmecken sehr fein

2308		 60 Min.
normal
Altbaerlis Glühweinbraten 
vom 23.12.07
ein schönes Adventsessen

3209		 35 Min.
normal
Buchteln im Kranz 
vom 04.01.08
Germ mit etwas Milch in einem hohen Becher glatt rühren, etwas Zucker dazu geben und 10-15 Minuten zum Dampfl gehen lassen. ...

2496		 35 Min.
normal
Linzer Augen 
vom 27.11.07
werden bei uns in Linz das ganze Jahr über gegessen

3428		 30 Min.
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Burgis Kornspitzstangerl 
vom 03.03.09
ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis

5516		 20 Min.
normal
Tiroler Schwarzbrot 
vom 28.04.08
...dieses Rezept stammt von einem Bäcker Tirols, der noch mit echten Naturalien an sein Werk geht.

6156		 20 Min.
normal
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