4819 Brot und Brötchen Rezepte: Backen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Knoblauchknoten vom 31.05.11 feine, weiche Brötchen	50494	20 Min. normal
	Bauernbrot vom 21.02.11 Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel	62668	30 Min. normal
	Goldener Toast vom 25.01.08 gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation.	27216	15 Min. normal
	Friedas genialer Hefezopf vom 16.08.05 Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. ...	215733	30 Min. normal
	Paderborner Landbrot von ketex vom 03.11.08 Roggenmischbrot 80/20 (TA185), sehr saftig und lecker	10723	10 Min. simpel
	Rustikales Brot im Bräter vom 13.10.10 mit vielen Körnern und Nüssen, ohne Kneten	20236	20 Min. simpel
	Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste vom 31.01.08 einfache und gesunde Brötchen mit Vollkorn und verschiedenen Saaten	34323	40 Min. normal
	Baguette mit Sauerteig und Vorteig vom 06.05.09 durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack	8667	50 Min. simpel
	Rosinenbrot vom 04.11.09 Margarine auflösen, die Milch zugeben. ...	30726	15 Min. simpel
	Körnerbrötchen nach Paniniart vom 04.02.11 Für den Vorteig die Zutaten gut miteinander verrühren, mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht (ca. ...	11894	30 Min. normal
	No Knead Bread vom 19.12.08 Brot ohne Kneten; das Aroma ist wirklich super	27034	15 Min. normal
	Amaranth - Brötchen vom 09.02.11 feine, nicht alltägliche Brötchen	18375	15 Min. pfiffig
	Brötchen von Ketex vom 12.02.09 super lecker und knusprig - reicht für ca. 20 Stück	19866	60 Min. simpel
	Buttermilchbrötchen mit Vorteig vom 17.01.11 Dieses Rezept ergibt 10 sehr leckere Buttermilchbrötchen mit einer fluffigen Krumme und einer knusprigen Kruste. ...	12284	20 Min. simpel
	Tomatenwurzelbrote von eibauer vom 05.07.09 etwas sehr leckeres zum Grillen	25368	30 Min. simpel
	Seelen vom 07.05.02 oberschwäbische Spezialität	19843	15 Min. simpel
	Kaisersemmeln / Kaiserbrötchen vom 17.09.08 Aus genannten Zutaten einen Vorteig herstellen und ca. 30 Min. stehen lassen. ...	27860	30 Min. simpel
	Herbstlaib - Herbstsonne vom 11.04.07 Roggenmischbrot mit Sauerteig	7048	30 Min. normal
	Hefezopf wie beim Bäcker vom 24.06.06 ...nur viel frischer!!	32183	20 Min. normal
	Pain Paillasse á la Karin vom 23.01.07 eine Art gedrehtes Baguette	20042	10 Min. simpel
	Hefeteig für Zopfbrot, Schnecken oder Figuren vom 15.03.05 vielseitig verwendbar	11690	25 Min. normal
	Laugenstangen, selbst gemacht vom 12.02.09 gefüllt mit Schinken oder Wiener Würstchen oder nur als Käsestangen, für 24 Stück	44962	30 Min. normal
	Rustikale Brottassen vom 24.09.09 zum Servieren von dickeren Suppen und Eintöpfen	17839	30 Min. normal
	Baguette á la Koelkast vom 29.04.02 Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Kuhle machen, die Hefe hineinbröseln und mit dem Zucker bestreuen. ...	13772	80 Min. normal
	Lángos vom 18.06.08 Ungarisches Fladenbrot, ergibt 6 Brote	23646	20 Min. normal
	Käsebrötchen vom 20.12.05 Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig herstellen. ...	17711	20 Min. simpel
	Indisches Naan Brot vom 23.10.04 Milch in eine Schüssel gießen, 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort ca. ...	54253	25 Min. normal
	Rietberger Laugenherzen vom 18.04.11 Laugenbrötchen	6642	15 Min. simpel
	Burgis Walnussbrot mit Sauerteig vom 07.11.08 ein sehr schmackhaftes Brot	4398	20 Min. normal
	Saftiges Vollkornbrot vom 08.04.09 schnell und unkompliziert	52137	10 Min. simpel

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