1459 frühling vorspeisen Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel vom 11.11.08 Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ...	22978	20 Min. normal
	Basilikum - Rucolasalat mit Erdbeeren vom 27.03.06 Rucola und Basilikum grob zerteilen. Erdbeeren vierteln, Pecorino hobeln. Auf Vorspeisentellern nach Geschmack anrichten. ...	12506	20 Min. simpel
	Gemischter Salat mit einem Honig - Walnussdressing und gebratenen Flusskrebsschwänzen vom 04.01.05 Eine nette, schnelle Frühlings - Vorspeise	10224	20 Min. normal
	Spargel im eigenen Saft vom 19.02.05 Spargelportionen in doppelter(!) Alufolie dicht einschlagen. Salzen, zuckern und mit etwas Butter bestücken. Im Backofen bei ca. ...	3517	15 Min. simpel
	Erdbeersalat in Orangensauce vom 20.09.02 Den Zucker in einem kleinen Topf hellbraun karamellisieren. Mit Orangensaft, Balsamessig und Fond ablöschen. ...	3243	50 Min. normal
	Marinierter Spargel - Erdbeer - Salat vom 15.05.08 mit Kresse und gerösteten Pinienkernen	1782	30 Min. normal
	Spargel - Erdbeer - Salat vom 15.12.03 Weißen Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, Enden abschneiden. ...	1358	20 Min. normal
	Birnensalat mit Nüssen vom 06.10.05 Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. ...	6650	20 Min. normal
	Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat vom 02.02.09 In einem kleinen Glas schichtet man unten ein Hauch zerbröseltes Pumpernickel, darauf kommt dann fein gewürfeltes Ciabatta. ...	2787	30 Min. normal
	Exzellente Bärlauchsuppe vom 09.04.09 Die Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit der Butter anschwitzen, bis sie goldgelb ist. ...	3833	10 Min. normal
	Spargel - Panna Cotta mit Käse - Schinken - Crackern vom 28.04.08 köstliche Vorspeise, kann gut vorbereitet werden, als Bestandteil von Spargeltrilogie oder für	4147	20 Min. normal
	Gebratener grüner Spargel vom 23.05.03 Den grünen Spargel nur an den Enden schälen (merkt man wenn das Messer leicht in den Spargel eindringt) und dann nicht wie üblich ...	1994	20 Min. simpel
	Pikante Kirschtomaten - Tarte vom 16.04.09 Das Mehl mit 75g Parmesan, der Butter, einem Ei und etwas Salz zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. ...	1806	20 Min. simpel
	Spargel - Röllchen vom 30.01.05 Gratin mit Spargel in Lasagneblätter gerollt	2131	20 Min. simpel
	Spargelcremesuppe vom 11.09.08 klassisch	3993	30 Min. normal
	Gefüllte Eier mit Gurke vom 15.05.02 Die Eier längs halbieren. Die Eigelbe mit der Mayonnaise, Senf, Petersilie und den Gurkenstückchen mischen, mit Salz abschmecken. ...	4379	20 Min. simpel
	Feine Terrine mit Räucherlachs vom 23.07.03 Die Salatgurken mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. ...	4323	40 Min. normal
	Spargelsalat mit Eierdressing vom 11.10.04 Eier pellen und klein würfeln. Schalotte abziehen und fein würfeln. Petersilie fein hacken. ...	413	50 Min. normal
	Limandesfilets mit Basilikum und grünem und weißem Spargel vom 06.03.08 ein leichtes Abendessen in der Spargelzeit oder ein leckerer Fischgang im Frühlingsmenü	675	40 Min. normal
	Hüttenkäse - Schnecken vom 16.04.09 Fingerfood blitzschnell gemacht	5422	15 Min. simpel
	Avocado - Erdbeer - Salat mit Ingwer Dressing vom 02.04.08 Saft der Zitrone, Honig und Ingwer in einer Schüssel verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. ...	2144	20 Min. simpel
	Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch vom 01.08.08 Schalotten und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. ...	1998	30 Min. normal
	Bunter Partysalat vom 17.05.02 Die entsprechend geschnittenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen. ...	5764	45 Min. normal
	Marinierter Spargel vom 18.04.07 leckeres zur Spargelzeit	248	10 Min. simpel
	Borani - Spinatjoghurt vom 10.07.08 persischer Salat	1462	15 Min. simpel
	Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln vom 27.02.10 Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. ...	1657	35 Min. normal
	Bärlauch - Suppe vom 14.07.06 für 4 Personen auch als Vorspeise	1059	30 Min. simpel
	Bärlauchstrudel vom 06.03.08 mit Kräuterrahm serviert	373	30 Min. simpel
	Grüner Spargel mit Kürbiskernöl vom 08.04.01 Spargel schälen soweit nötig. In Salzwasser 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen, auf 4 Teller verteilen. ...	400	30 Min. simpel
	Reissalat vom 29.08.03 Reis bissfest kochen und kalt werden lassen. Lauchzwiebeln in dünne Ringe, Paprika und Schinken in kleine Würfel schneiden. ...	8019	20 Min. simpel

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