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87 eisbein Rezepte
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Gegrillte Schweinehaxe vom 21.10.10
Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer und die geviertelte Zwiebel hineingeben. ...
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 4657 |
10 Min. normal |
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Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...
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10569 |
20 Min. normal |
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Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree vom 06.08.04
Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei
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7439 |
30 Min. simpel |
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Neujahrsauflauf vom 06.07.07
Rezept meiner Kollegin Uschi - damit geht man relaxt ins Neue Jahr
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 718 |
45 Min. normal |
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Altberliner Sülze vom 08.08.05
Alle Zutaten außer Salz, Pfeffer, Essig und Gewürzgurken in Wasser zugedeckt 1 1/2 Stunden kochen. ...
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3567 |
20 Min. normal |
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Erbseneintopf mit Eisbein vom 25.03.02
Die Erbsen mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. ...
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3895 |
120 Min. simpel |
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Echte ungarische Bohnensuppe vom 19.02.04
Die Bohnen am Vorabend einweichen. Das Eisbein in 1,5 l Wasser weich kochen. Über Nacht abkühlen lassen. ...
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1318 |
60 Min. normal |
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Russische Sülze vom 21.02.07
Originalname Holodetz - man braucht weder Gelatine noch Essig dafür
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2972 |
45 Min. normal |
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Illes fettarme Eisbeinsülze mit Gemüse vom 11.08.10
eine ww-geeignete schmackhafte Alternative zur normalen Sülze
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2204 |
60 Min. normal |
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Sülze aus Eisbein vom 24.07.08
einfach
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3922 |
30 Min. normal |
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Papa Lehmanns Sülze vom 01.05.08
Das Fleisch gründlich waschen und mit kaltem Wasser (2 Liter), den Gewürzkörnern, Lorbeerblatt, geschälten Zwiebeln und den ...
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3130 |
180 Min. simpel |
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Grünkohl mit Klump vom 16.03.04
Grünkohl mit ausreichend Flüssigkeit, Salz und Fleisch am Vortag in einer entsprechend großen Bratpfanne vorkochen. ...
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976 |
90 Min. normal |
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Die beste Soljanka vom 15.12.11
Das Eisbein, das Kasseler und die Beinscheibe zusammen mit dem grob gewürfelten Suppengrün, Piment, Lorbeerblättern, Majoran, ...
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1523 |
60 Min. normal |
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Eisbein auf Sauerkraut vom 05.12.04
Die Zwiebel schälen, mittelfein würfeln. Den Apfel waschen, achteln, Kerne, Stil und Blütenansatz entfernen. ...
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11327 |
35 Min. normal |
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Eisbein in Dosen vom 27.08.08
Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ...
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1345 |
30 Min. simpel |
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Eisbein mit Sauerkraut im Römertopf vom 31.05.06
Den Römertopf wässern. Inzwischen das Fleisch abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. ...
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 3323 |
30 Min. simpel |
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Silvestereisbein nach Frau Pardow vom 04.11.06
Eisbein mal ganz anders, in Marinade gekocht, mit Rosenkohl und Möhren als Gemüse
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1627 |
90 Min. pfiffig |
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Christians deftige Erbsensuppe vom 07.04.08
Die Erbsen über Nacht 12 Stunden in kaltes Wasser einlegen. ...
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554 |
30 Min. normal |
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Eisbein geschmort vom 04.11.09
Eisbein säubern, salzen, pfeffern. Zusammen mit dem Fond und der grob oder in Spalten gehackten Zwiebel in einen Bräter geben. ...
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6104 |
15 Min. simpel |
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Bautzener Topfsülze vom 20.09.02
Ein Rezept aus Sachsen
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676 |
150 Min. pfiffig |
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Sauerkraut auf Elsässische Art vom 08.05.06
Choucroute alsacienne
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1298 |
30 Min. normal |
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Quicklys Möhrensuppe vom 07.06.07
Das Fleisch für 45-60 min in der Gemüsebrühe kochen. ...
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303 |
15 Min. simpel |
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Albertos Eisbein vom 28.06.07
Schwarte und Fettteile des Eisbeins sorgfältig entfernen. Rosmarin, Knoblauch mit dem Salz grob hacken. ...
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1612 |
30 Min. normal |
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Sülze, rumänisches Rezept vom 08.04.10
Racituri de porc ( piftie de porc)
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854 |
30 Min. simpel |
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Wonnies geschmortes Eisbein vom 10.10.07
Die Eisbeine waschen, dann salzen und pfeffern. Zusammen mit dem Fond und den grob gehackten Zwiebeln in einen Bräter geben. ...
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3052 |
10 Min. simpel |
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Meine Erbsensuppe vom 02.10.06
Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. ...
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1186 |
45 Min. normal |
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Thüringer Schüsselsülze ala Roswita vom 16.10.06
aus DDR- Zeiten
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1701 |
90 Min. pfiffig |
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Grünkohl Bremer Art 2 vom 09.11.01
Brunkohl un Pinkel
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961 |
45 Min. normal |
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Berliner Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree vom 24.11.07
Eisbeine am Vortag kochen, so kann das Fett besser entfernt werden und die Sauce wird nicht so gehaltvoll. ...
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3455 |
60 Min. normal |
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Weckewerk vom 23.08.11
DIE nordhessische Spezialität! Traditionelles Schlachte-Essen aus dem Raum Kassel
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632 |
30 Min. simpel |
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