221 carpaccio Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Carpaccio vom Rind vom 18.10.07 mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan	12657	15 Min. pfiffig
	Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant vom 26.09.09 Altbekanntes auf neue Art zubereitet	7317	30 Min. pfiffig
	Rote Bete Carpaccio vom 20.04.03 Rote Bete in sehr dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern auslegen. Salzen. Pfeffern. Schalotten darüber streuen. ...	11169	30 Min. normal
	Orangen - Carpaccio mit roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer vom 04.05.05 Ein Orangensalat der etwas anderen Art	1154	15 Min. simpel
	Carpaccio Brezziano vom 22.03.01 Rohes Rindfleisch auf Salat	1461	30 Min. normal
	Kohlrabi - Carpaccio vom 09.03.02 Den Kohlrabi schälen und in sehr feine Scheiben schneiden, Studenfutter, ital. ...	663	15 Min. simpel
	Carpaccio aus Bresaola mit Rucola vom 09.10.07 Eine fantastische Vorspeise, schnell herzustellen. Kommt immer gut an.	1718	15 Min. simpel
	Rote Bete - Carpaccio vom 26.06.09 Carpaccio aus vorgegarter Rote Bete	6596	20 Min. simpel
	Flusskrebse an Apfel-Avocado-Carpaccio vom 19.04.01 Die Vinaigrette: Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, bis die Haut "runzlig" wird. ...	920	40 Min. normal
	Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage vom 21.09.01 Zucchini auf einer Platte anrichten. ...	615	20 Min. simpel
	Thunfisch - Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan vom 11.01.07 Teller mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Fisch in dünne Scheiben schneiden und die Teller damit auslegen. ...	1298	25 Min. normal
	Ananas - Carpaccio mit Bounty - Sahne vom 20.10.05 Die Bountys 1-2 Stunden ins Eisfach legen. Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen und den Pudding unterheben. ...	873	20 Min. simpel
	Rindfleisch - Carpaccio vom 23.02.05 Ich nehme das Fleisch aus der Hüfte, denn es hat einen festeren Biss und einen besseren Geschmack als Filet. ...	2474	30 Min. normal
	Carpaccio vom 29.06.03 Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und ca. 60 Minuten anfrieren lassen. ...	2785	20 Min. simpel
	Carpaccio von Fenchel mit Thunfisch vom 27.01.07 Normalerweise habe ich um Fenchel immer einen riesen Bogen gemacht, da er mir nie schmeckte! Seit ich aber dieses Rezept ...	399	15 Min. simpel
	Inges Carpaccio vom 16.08.06 Um das Rinderfilet für das Carpaccio in hauchdünne Scheiben schneiden zu können, rollt man das Rinderfilet eng in Alufolie ein ...	161	15 Min. simpel
	Ziegenkäse - Strudelchen auf Rote Bete - Carpaccio mit Ringlo - Zwiebel - Marmelade vom 15.03.08 Den Ziegenkäse in kleine Stücke zerteilen, mit dem 5-Gewürz-Pulver gut würzen und in den Strudelteig einpacken. ...	502	30 Min. pfiffig
	Champignon - Carpaccio vom 23.04.04 Vorspeise	2929	20 Min. normal
	Carpaccio von Roter Bete vom 01.07.07 mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen	3204	30 Min. simpel
	Thunfisch - Carpaccio vom 25.12.04 leicht asiatisch	853	15 Min. simpel
	Carpaccio vom Rind vom 08.06.03 Carpaccioschnecken von einer mit Basilikum gefüllten Rinderroulade	547	40 Min. normal
	Erdbeer - Carpaccio vom 27.05.06 Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und quer in dünne Scheiben schneiden. ...	280	15 Min. simpel
	Carpaccio vom Mozzarella vom 20.07.06 Den Mozzarella in einem Sieb gut abtropfen lassen. ...	253	20 Min. simpel
	Rote Bete - Carpaccio mit Salatblüte im Schinkenkleid vom 01.01.06 ganz einfach und sehr dekorativ	474	30 Min. simpel
	Braten - Carpaccio vom 11.11.08 passt gut zu einem mediterranen Büfett	1180	15 Min. simpel
	Erdbeer - Carpaccio vom 04.10.06 eine rafinierte kleine Vorspeise	513	20 Min. simpel
	Steinpilz - Carpaccio vom 05.08.08 Carpaccio di funghi porcini	193	20 Min. simpel
	Zucchini - Carpaccio vom 03.10.09 prima auch mit Auberginen	569	20 Min. simpel
	Rote Bete - Kartoffel - Carpaccio mit gebratenem Fischfilet vom 29.02.08 sehr fein, sehr gut..........probieren geht über studieren	573	45 Min. simpel
	Tanjas Erdbeer - Carpaccio vom 29.02.08 ein Geschmackserlebnis	57	10 Min. simpel

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