225 carpaccio Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Carpaccio vom Rind vom 18.10.07 mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan	15739	15 Min. pfiffig
	Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant vom 26.09.09 Altbekanntes auf neue Art zubereitet	4045	30 Min. pfiffig
	Rote Bete Carpaccio vom 20.04.03 Rote Bete in sehr dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern auslegen. Salzen. Pfeffern. Schalotten darüber streuen. ...	6698	30 Min. normal
	Orangen - Carpaccio mit roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer vom 04.05.05 Ein Orangensalat der etwas anderen Art	535	15 Min. simpel
	Carpaccio Brezziano vom 22.03.01 Rohes Rindfleisch auf Salat	1274	30 Min. normal
	Carpaccio von Roter Bete vom 01.07.07 mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanstreifen	3200	30 Min. simpel
	Carpaccio aus Bresaola mit Rucola vom 09.10.07 Eine fantastische Vorspeise, schnell herzustellen. Kommt immer gut an.	4138	15 Min. simpel
	Kohlrabi - Carpaccio vom 09.03.02 Den Kohlrabi schälen und in sehr feine Scheiben schneiden, Studenfutter, ital. ...	941	15 Min. simpel
	Rote Bete - Carpaccio vom 26.06.09 Carpaccio aus vorgegarter Rote Bete	4212	20 Min. simpel
	Flusskrebse an Apfel-Avocado-Carpaccio vom 19.04.01 Die Vinaigrette: Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, bis die Haut "runzlig" wird. ...	894	40 Min. normal
	Thunfisch - Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan vom 11.01.07 Teller mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Fisch in dünne Scheiben schneiden und die Teller damit auslegen. ...	1044	25 Min. normal
	Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage vom 21.09.01 Zucchini auf einer Platte anrichten. ...	6366	20 Min. simpel
	Ananas - Carpaccio mit Bounty - Sahne vom 20.10.05 Die Bountys 1-2 Stunden ins Eisfach legen. Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen und den Pudding unterheben. ...	911	20 Min. simpel
	Rindfleisch - Carpaccio vom 23.02.05 Ich nehme das Fleisch aus der Hüfte, denn es hat einen festeren Biss und einen besseren Geschmack als Filet. ...	2350	30 Min. normal
	Ziegenkäse - Strudelchen auf Rote Bete - Carpaccio mit Ringlo - Zwiebel - Marmelade vom 15.03.08 Den Ziegenkäse in kleine Stücke zerteilen, mit dem 5-Gewürz-Pulver gut würzen und in den Strudelteig einpacken. ...	345	30 Min. pfiffig
	Inges Carpaccio vom 16.08.06 Das Rinderfilet eng in Frischhaltefolie wickeln und ca. 3 Stunden tiefkühlen, so dass es angefroren ist. ...	191	15 Min. simpel
	Carpaccio vom 29.06.03 Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und ca. 60 Minuten anfrieren lassen. ...	1994	20 Min. simpel
	Carpaccio von Fenchel mit Thunfisch vom 27.01.07 Normalerweise habe ich um Fenchel immer einen riesen Bogen gemacht, da er mir nie schmeckte! Seit ich aber dieses Rezept ...	315	15 Min. simpel
	Champignon - Carpaccio vom 23.04.04 Vorspeise	2819	20 Min. normal
	Thunfisch - Carpaccio vom 25.12.04 leicht asiatisch	863	15 Min. simpel
	Carpaccio vom Mozzarella vom 20.07.06 Den Mozzarella in einem Sieb gut abtropfen lassen. ...	232	20 Min. simpel
	Braten - Carpaccio vom 11.11.08 passt gut zu einem mediterranen Büfett	1346	15 Min. simpel
	Carpaccio vom Rind vom 08.06.03 Carpaccioschnecken von einer mit Basilikum gefüllten Rinderroulade	405	40 Min. normal
	Erdbeer - Carpaccio vom 27.05.06 Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und quer in dünne Scheiben schneiden. ...	766	15 Min. simpel
	Rote Bete - Carpaccio mit Salatblüte im Schinkenkleid vom 01.01.06 ganz einfach und sehr dekorativ	256	30 Min. simpel
	Steinpilz - Carpaccio vom 05.08.08 Carpaccio di funghi porcini	203	20 Min. simpel
	Zucchini - Carpaccio vom 03.10.09 prima auch mit Auberginen	1505	20 Min. simpel
	Gefülltes Carpaccio vom 09.11.07 Das Rindsfilet in möglichst dünne Scheiben schneiden, leicht überlappend auf ein Stück Klarsichtfolie legen, so dass ein Rechteck ...	2631	30 Min. simpel
	Erdbeer - Carpaccio vom 04.10.06 eine rafinierte kleine Vorspeise	2777	20 Min. simpel
	Rote Bete - Kartoffel - Carpaccio mit gebratenem Fischfilet vom 29.02.08 sehr fein, sehr gut..........probieren geht über studieren	437	45 Min. simpel

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