204430 Rezepte

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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hefeteig der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte - Guglhupf 
vom 19.11.07
auch für Dukatennudeln geeignet

49341		 30 Min.
simpel
Beurre manié 
vom 10.04.09
Soßenbinder selbst gemacht

13355		 10 Min.
simpel
Knoblauchknoten 
vom 31.05.11
feine, weiche Brötchen

49679		 20 Min.
normal
Eierlikör nach DDR-Tradition 
vom 28.06.06
der absolut weltbeste, leckerste, dickflüssigste Eierlikör

55486		 30 Min.
normal
Bauernbrot 
vom 21.02.11
Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel

61837		 30 Min.
normal
Schokoladenüberzug 
vom 26.04.05
ideal zu schneiden (bricht nicht), für Blechkuchen oder Springform

21886		 10 Min.
simpel
Sauerteig 
vom 07.12.07
Grundrezept

21197		 15 Min.
simpel
Goldener Toast 
vom 25.01.08
gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation.

26801		 15 Min.
normal
Selbst gemachter Vanillezucker 
vom 05.11.07
preiswert und einfach, nicht künstlich

7356		 5 Min.
simpel
Rehrücken ausgelöst 
vom 17.03.06
Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ...

15354		 120 Min.
pfiffig
Roastbeef 
vom 25.07.09
klassisch: außen kross und innen rosa und saftig

42220		 10 Min.
normal
Friedas genialer Hefezopf 
vom 16.08.05
Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. ...

214670		 30 Min.
normal
Bresso, selbst gemachter 
vom 06.07.07
(Frischkäse)

31232		 15 Min.
simpel
Biskuitteig hell oder dunkel 
vom 13.06.06
Eier trennen. Eiweiße steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Zu einer glänzenden Masse rühren. ...

100975		 20 Min.
normal
Zitronentorte 
vom 18.07.08
Eigelb mit Wasser und 60 g Zucker schaumig rühren. ...

57563		 60 Min.
normal
Paderborner Landbrot von ketex 
vom 03.11.08
Roggenmischbrot 80/20 (TA185), sehr saftig und lecker

10516		 10 Min.
simpel
Weihnachtsbäumchen zum essen 
vom 17.12.07
eine tolle Geschenkidee für Weihnachten

6133		 20 Min.
pfiffig
Rustikales Brot im Bräter 
vom 13.10.10
mit vielen Körnern und Nüssen, ohne Kneten

19924		 20 Min.
simpel
Crème brûlée 
vom 18.01.05
Nach einer langen Reihe von Selbstversuchen hier das optimierte Rezept: Sahne, Milch und Eigelb verquirlen und mit restlichen ...

64996		 20 Min.
normal
Roastbeef bei 80°C 
vom 17.02.10
Das Roastbeef in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Thymian zugeben und ca. 3 min. ...

31101		 15 Min.
simpel
Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste 
vom 31.01.08
einfache und gesunde Brötchen mit Vollkorn und verschiedenen Saaten

33868		 40 Min.
normal
Gebeizter Lachs 
vom 10.02.08
Die Reihenfolge der Zutaten nacheinander auf beide Lachshälften verteilen, dann die beiden Lachshälften zusammenklappen, so dass ...

13625		 30 Min.
pfiffig
Lothars beste Nürnberger Elisenlebkuchen 
vom 22.03.08
weihnachtliches Nachbarschaftsrezept

3799		 45 Min.
simpel
Baguette mit Sauerteig und Vorteig 
vom 06.05.09
durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack

8508		 50 Min.
simpel
Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm 
vom 19.06.06
Manzo alla california

23601		 30 Min.
simpel
Joghurtbombe 
vom 08.08.06
das beste Dessert der Welt

140786		 15 Min.
simpel
Roastbeef 
vom 18.08.10
mit Niedertemperaturgarmethode

34740		 5 Min.
normal
Gurkenkrokodil 
vom 05.01.11
Gesundes für den Kindergeburtstag, etwas fürs Auge

81379		 20 Min.
simpel
Körnerbrötchen nach Paniniart 
vom 04.02.11
Für den Vorteig die Zutaten gut miteinander verrühren, mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht (ca. ...

11720		 30 Min.
normal
Erdbeerlimes 
vom 07.10.02
Die Erdbeeren pürieren. 600 g Zucker in 400 ml Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen. ...

36763		 30 Min.
simpel
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