1.628 Basisrezepte einfach Rezepte

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Kartoffelbrei Kartoffelbrei Kartoffeln garen. Zwiebelringe braten. Kartoffeln stampfen, würzen. Milch und Zwiebeln unterziehen. ... 20 Min.
normal 		501
09.04.01
Rippchen auf Kraut Rippchen auf Kraut Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. kochen lassen. 30 Min.
simpel 		587
18.04.01
Brandsauce Brandsauce Zu panierten Schnitzeln bzw. Koteletts 10 Min.
simpel 		591
15.05.01
Grundsauce für viele andere Soßen Grundsauce für viele andere Soßen Die Butter in einer Stieltopf zerlassen (mittlere Hitze), das Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, unter weiterem ... 10 Min.
simpel 		2.702
21.05.01
Kanarische Runzelkartoffeln Kanarische Runzelkartoffeln Papas arrugadas 15 Min.
simpel 		5.679
09.11.01
Gurkencrèmesuppe Gurkencrèmesuppe Von einer Gurke ein etwa 10 cm langes Stück abschneiden und beiseite legen. ... 30 Min.
simpel 		426
15.11.01
Rote Grütze Rote Grütze Die Sauerkirschen mit den Beeren und dem Zucker zum Kochen bringen. ... 15 Min.
simpel 		7.082
25.11.01
Hühner-Jus mit Thymian Hühner-Jus mit Thymian Öl in einer Pfanne erhitzen, Hühnerflügel stark anbraten, Öl und ausgebratenes Fett abgiessen. ... 60 Min.
simpel 		129
10.01.02
Schweinefilet Schweinefilet Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ... 40 Min.
simpel 		24.237
10.01.02
Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch Fleisch abbrausen, trockentupfen und in 3 cm große Würfel schneiden. Speck klein würfeln. ... 90 Min.
normal 		21.362
17.03.02
Filetsteak mit Röstzwiebeln Filetsteak mit Röstzwiebeln Filetsteaks mit Haushaltspapier trockentupfen. 20 g Butterschmalz in einer Pfanne heiß werden lassen. ... 30 Min.
simpel 		547
23.04.02
Basilikumbutter Basilikumbutter Ideal zum Grillen 10 Min.
simpel 		5.904
23.04.02
Putenschnitzel in Weißweinsauce Putenschnitzel in Weißweinsauce Die Schnitzel kurz abspülen und gut trocken tupfen. ... 5 Min.
simpel 		540
29.04.02
Griessnockerl (Suppeneinlage) Griessnockerl (Suppeneinlage) Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ... 35 Min.
normal 		12.972
03.05.02
Senfsauce I Senfsauce I zu Eiern oder Fisch 15 Min.
simpel 		9.006
18.07.04
Suppengewürz Suppengewürz Die Petersilie waschen, gut trocken schleudern. Die Sellerieknolle waschen, dick schälen und grob in Stücke teilen. ... 30 Min.
simpel 		644
24.05.02
Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Pfefferrahm Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Pfefferrahm Rinderfilet von allen Haut- und Sehnenstücken befreien, längs halbieren und quer zur Faser schnetzeln. ... 30 Min.
simpel 		1.148
03.06.02
Petersiliensauce Petersiliensauce zu Klößen, Eiern, Fisch 20 Min.
simpel 		1.640
13.06.02
Nasser Hefeteig Nasser Hefeteig Dieses Rezept ist eine super-schnelle Alternative zum klassischen Hefeteig, die garantiert immer gelingt! Einfach das Mehl, die ... 10 Min.
simpel 		683
04.07.02
Dill - Kartoffeln Dill - Kartoffeln Kartoffeln unter kaltem Wasser gut abbürsten. In Salzwasser ca. 15 bis 20 Minuten gar kochen. Abschrecken und pellen. ... 10 Min.
simpel 		438
08.08.02
Steak Frites Steak Frites Die Steaks in sehr heißem Öl beidseitig scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 10 Min.
simpel 		621
29.08.02
Aioli à la Bistro Aioli à la Bistro Knoblauchmayonnaise spezial 10 Min.
simpel 		9.471
29.08.02
Rindfleisch - Tatar Rindfleisch - Tatar Die klassische Variante 20 Min.
simpel 		948
29.08.02
Schüttelgurken Schüttelgurken Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. ... 10 Min.
simpel 		2.456
17.09.02
Schnelle Tomatensuppe Schnelle Tomatensuppe Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein würfeln. ... 20 Min.
simpel 		898
24.09.02
Lyoner Kartoffelfladen Lyoner Kartoffelfladen Galette Lyonnaise 35 Min.
normal 		795
24.09.02
Straußengeschnetzeltes in Basilikumrahm Straußengeschnetzeltes in Basilikumrahm Die Mandeln mit der Hälfte der Butter in einer Pfanne goldgelb anrösten. ... 20 Min.
normal 		122
02.10.02
Straußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben Straußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben Straußengeschnetzeltes kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
simpel 		73
02.10.02
Pfifferlingrahmsoße Rosi Pfifferlingrahmsoße Rosi Öl in der Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel darin glasig werden lassen. ... 20 Min.
simpel 		142
02.10.02
Asiatisch gewürztes Grillsteak Asiatisch gewürztes Grillsteak Die Steaks auf eine Platte legen. ... 15 Min.
simpel 		1.563
11.10.02

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