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Toppits1.606 Schmoren Winter Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Grünkohl Holsteiner Art Den Grünkohl mehrmals waschen, abtropfen, von den Stielen zupfen und klein schneiden. In Salzwasser blanchieren. ... |
50 Min. normal |
761 27.04.01 |
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Fränkischer Sauerbraten Fleisch in einen Topf geben und so viel Wasser dazu gießen, bis das Fleisch bedeckt ist. ... |
150 Min. pfiffig |
1.435 11.05.01 |
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Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig ca. fünf Minuten anbraten. ... |
90 Min. normal |
564 05.11.01 |
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Wirsingeintopf mit Hackfleisch Den Speck würfeln und im Topf auslassen. Das Hackfleisch zugeben, braten, bis es krümelig wird. ... |
40 Min. simpel |
3.419 16.11.01 |
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Prager Schinken mit Äpfeln Prager Schinken aus dem Netz befreien, Pfeffern und in eine Auflaufform oder Sauté geben. ... |
210 Min. pfiffig |
1.576 04.08.02 |
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Hasenrücken im Wirsingmantel Außerdem 1 Schweinenetz. ... |
210 Min. pfiffig |
62 22.11.02 |
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Grünkohl á la Viola Gericht sollte man einen Tag vor dem Verzehr zubereiten. Kassler in Schmalz auf allen Seiten kurz anbraten. Ca. ... |
165 Min. normal |
84 24.11.01 |
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Wildschweingulasch Speck im Bratenfett auslassen, das Fleisch pfeffern und portionsweise anbraten. ... |
100 Min. normal |
1.250 25.11.01 |
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Schlesischer Bigosch Weißkohl-Sauerkraut Eintopf |
60 Min. simpel |
2.890 28.01.02 |
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Feines Rehragout mit Beeren 100 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. ... |
90 Min. pfiffig |
3.476 21.02.02 |
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Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen Schalotten schälen und evtl. halbieren. Pilze putzen, waschen und halbieren. Speck fein würfeln. Wacholderbeeren grob zerstoßen. ... |
90 Min. normal |
990 21.02.02 |
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Kohlrouladen Den Wirsing vorsichtig zerteilen, die Blätter müssen dabei ganz bleiben. ... |
45 Min. normal |
2.584 29.04.02 |
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Thunfisch - Kartoffel - Pfanne italienischer Ursprung, auch mit Kalbshackbällchen statt Thunfisch |
35 Min. simpel |
685 02.05.02 |
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Kohlrouladen in Tomatensauce Strunk keilförmig aus dem Kohl entfernen. ... |
45 Min. normal |
910 06.05.02 |
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Erbseneintopf mit Eisbein Die Erbsen mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. ... |
120 Min. simpel |
1.458 25.03.02 |
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Bigos mit Steinpilzen Weißkohl-Sauerkrauttopf mit Steinpilzen |
90 Min. normal |
302 10.05.02 |
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Lamm- oder Wildtopf Das Fleisch in feine Streifen schneiden und im erhitzten Olivenöl portionsweise anbraten, aus dem Topf holen und warm stellen. ... |
45 Min. normal |
288 13.05.02 |
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Rippchen, pikant Alle Rippchen kräftig in etwas Öl anbraten. ... |
20 Min. simpel |
706 24.05.02 |
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Rindergulasch Das Öl in einem großen Topf erhitzen, Rindfleisch sehr scharf darin anbraten, salzen und pfeffern und sofort mit Rotwein ... |
20 Min. normal |
2.463 30.09.02 |
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Weißkohl in Senfsauce Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen, dann die Viertel quer in Scheiben schneiden. Den Kohl waschen und abtropfen lassen. ... |
35 Min. normal |
167 04.10.02 |
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Sauerkraut - Gulasch Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch zerdrücken. ... |
20 Min. normal |
603 08.11.02 |
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Biergulasch Fleisch würfeln. Zwiebel schälen, große halbieren. Schweineschmalz erhitzen, Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. ... |
20 Min. normal |
470 23.10.02 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße Gänsekeulen abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im Bräter im heißen Öl von jeder Seite 5 Min. scharf anbraten, herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
441 15.11.02 |
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Hirschgulasch Augustusburg Speck in Streifen schneiden, im Topf auslassen. Gewürfeltes Hirschfleisch darin anbraten. ... |
60 Min. pfiffig |
199 18.12.02 |
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Schmorkohl (Plattdeutsch: Schmouerkomst) |
45 Min. normal |
415 13.01.03 |
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Hähnchenkeule Hacienda Hähnchenkeulen abspülen und trocken tupfen. ... |
60 Min. simpel |
191 17.02.03 |
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Zimthuhn im Römertopf Backofen auf 225°c vorheizen, Zwiebeln schälen und mit Nelken spicken. ... |
45 Min. normal |
283 19.03.03 |
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Hirschgulasch in Würz - Rahmsauce Hirschfleisch in gulaschgroße Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. ... |
30 Min. normal |
316 16.04.03 |
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Wildschweingulasch Fleisch waschen und gut trocken tupfen. Im heißen Öl rundherum anbraten und warm stellen. ... |
30 Min. normal |
7.786 17.04.03 |
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Grünkohl mit Mettbällchen Zwiebeln schälen und fein würfeln. 2 EL Zwiebelwürfel beiseite legen. Speck würfeln. ... |
30 Min. normal |
111 01.06.03 |
