999 Vegetarisch Basisrezepte Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tomatenketchup mit Zwiebeln vom 12.02.04 Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen. ...	235	60 Min. simpel
	Kanarische Runzelkartoffeln vom 09.11.01 Papas arrugadas	8561	15 Min. simpel
	Gurkencrèmesuppe vom 15.11.01 Von einer Gurke ein etwa 10 cm langes Stück abschneiden und beiseite legen. ...	583	30 Min. simpel
	Kokosreis-Kugeln mit Mangomus vom 10.01.02 asiatisches Dessert	1774	60 Min. normal
	Frischkornbrei mit Obst der Jahreszeit vom 14.05.02 Getreide - Frühstücksbrei	1188	30 Min. simpel
	Hefeklöße vom 15.05.02 Sowohl süß mit Beeren oder zu Schweinebraten mit Backpflaumen	11233	20 Min. normal
	Gemüsebrühenkonzentrat vom 17.05.02 Alle Zutaten putzen, waschen und mit einem Messer grob zerkleinern. ...	241	20 Min. simpel
	Suppengewürz vom 24.05.02 Die Petersilie waschen, gut trocken schleudern. Die Sellerieknolle waschen, dick schälen und grob in Stücke teilen. ...	1011	30 Min. simpel
	Pflaumen, süß - sauer - scharf vom 11.06.02 Außer den Zutaten braucht man noch 2 Msp. ...	81	15 Min. simpel
	Orangen - Kumquat - Chutney vom 30.07.02 Zutaten reichen für 2 Gläser mit je 0,2 L Inhalt. Die Orangen schälen, dabei auch die weiße, pelzige Innenhaut entfernen. ...	674	45 Min. simpel
	Hagebutten - Chutney vom 30.07.02 Zutaten reichen für 2 Gläser mit je 0,5 L Inhalt. Die Hagebutten von Blüten und Stielen befreien. ...	638	120 Min. normal
	Reiberdatschi vom 17.09.02 Kartoffelpuffer, Reibekuchen etc.	6955	45 Min. simpel
	Schüttelgurken vom 17.09.02 Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. ...	2128	10 Min. simpel
	Schnelle Tomatensuppe vom 24.09.02 Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein würfeln. ...	1910	20 Min. simpel
	Kartoffelrösti vom 15.10.02 Kartoffeln waschen, schälen und grob reiben. In ein Tuch geben, Flüssigkeit herausdrücken und die Masse mit Salz betreuen. ...	10566	35 Min. simpel
	Eingelegte Trockentomaten vom 05.03.03 Pomodori secchi sott'olio	654	30 Min. simpel
	Ofengetrocknete Tomaten vom 04.06.03 hausgemacht	1129	15 Min. simpel
	Sellerie - Püree vom 10.08.03 Den Sellerie schälen, in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. ...	5758	20 Min. simpel
	Crèpes vom 30.08.03 Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, flüssige Butter und Salz dazurühren. ...	14941	15 Min. simpel
	Milchreis (Grundrezept) vom 12.10.03 In einem Topf Milch, Butter, Salz, Zucker, Zitronenschale und Reis zum Kochen bringen, etwas zurückdrehen und langsam ausquellen ...	10082	10 Min. simpel
	Tomatensauce vom 27.03.04 Olivenöl in einem 2-3 l fassenden Topf erhitzen. ...	14641	15 Min. simpel
	Tortillas aus Weizenmehl vom 13.09.04 Flour Tortillas	1420	15 Min. simpel
	Marion's Rosmarinkartoffeln vom 27.10.04 Die Kartoffeln schälen und wie Pommes Frites schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. ...	646	20 Min. simpel
	Holunderblütensirup vom 30.10.04 Die Holunderblüten etwas ausschütteln und auf kleine Mücken durchsuchen. ...	507	50 Min. simpel
	Orangen - Ingwer - Dressing vom 09.11.04 Orangenmarmelade in einem kleinen Topf bei geringer Hitze flüssig werden lassen. ...	538	10 Min. simpel
	Himbeeressig vom 14.11.04 Himbeeren antauen lassen. Ingwer schälen, in Stifte schneiden. Himbeeren, Ingwer und Pfefferkörner in eine Flasche geben. ...	910	10 Min. simpel
	Vegane Sonnenblumencreme vom 29.11.04 Grundrezept für Brotaufstriche	3563	10 Min. simpel
	Mango - Apfel - Chutney vom 16.12.04 Mangos und Äpfel in Würfel schneiden. ...	1590	20 Min. simpel
	Hummus vom 29.01.05 Kichererbsenpaste	9560	15 Min. simpel
	Tofu selbstgemacht vom 07.04.05 Herstellung von Sojamilch und Tofu	1931	60 Min. normal

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