1153 Vegetarisch Asien Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Auberginenpfanne mit Curry und Joghurt vom 18.02.01 Die kleingeschnittene Aubergine, Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebel leicht braun wird. ...	1438	30 Min. simpel
	Rote Linsensuppe mit Croutons vom 02.03.01 Vegetarische, indische Linsensuppe	5648	60 Min. normal
	Indisch Kraut vom 22.04.01 Das Weißkraut grob schneiden. Die Zwiebeln in Halbmonde schneiden. ...	644	30 Min. simpel
	Chinesischer Obstsalat vom 16.10.01 Siaen-quo-odse-dsa-dschung	1481	15 Min. simpel
	Vietnamesische Sauerscharfsuppe, vegetarische Variante vom 28.10.01 Gemüsebrühe erhitzen. Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und etwa 30 Min. ziehen lassen. ...	453	30 Min. simpel
	Szechuan Nudeln vom 10.11.01 Vegetarisches Nudelgericht aus China	3984	30 Min. simpel
	Schnelle Erdnusssauce vom 13.11.01 Erdnussbutter mit Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen dabei mit dem Schnee- oder Schlagbesen verrühren. ...	2229	5 Min. simpel
	Salat Fernost vom 18.11.01 Die Sojabohnensprossen unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, und in eine Schüssel füllen. ...	475	20 Min. simpel
	Shrikhand vom 10.01.02 Indisches Joghurt-Dessert	2952	20 Min. normal
	Kokosreis-Kugeln mit Mangomus vom 10.01.02 asiatisches Dessert	1704	60 Min. normal
	Mango-Chutney Sauce vom 14.01.02 Alle Zutaten gemeinsam ca. 20 Min. kochen. Die Mango muss richtig weich werden. ...	8800	20 Min. simpel
	Blumenkohl auf chinesische Art vom 24.04.02 Blumenkohl in schmale Streifen schneiden, Ingwer in heißes Öl geben und den Blumenkohl dazugeben. Kurz andünsten lassen. ...	847	20 Min. simpel
	Blumenkohlcurry vom 29.04.02 Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser knackig gar kochen. Lauch in Scheiben schneiden. ...	3505	30 Min. simpel
	Eier-Kichererbsen-Curry vom 25.03.02 Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebel, Möhre und Apfel darin 4-5 Minuten weich dünsten. ...	707	50 Min. simpel
	Chinesische Zucchini mit Austernsauce vom 17.05.02 Zuerst die Zucchini schälen und in ca. 5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese dann in Stifte mit ca. 1 cm Dicke teilen. ...	570	15 Min. normal
	Thai - Gemüse - Curry vom 24.05.02 Die Currypaste in Öl andünsten. Mit der Kokosmilch aufgießen und 15 Minuten köcheln. ...	3895	30 Min. normal
	Gebratener Tofu auf Gemüse vom 24.06.02 Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden und zwischen Küchenpapier leicht ausdrücken. ...	1015	20 Min. normal
	Linsensuppe mit Tomaten vom 01.07.02 Zwiebel, Möhre und Ingwer zerkleinern und im Öl dünsten bis sie weich sind. Linsen und zerkleinerte Tomate zufügen. ...	2124	30 Min. normal
	Chinesische Gemüse - Pfanne vom 09.08.02 Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. ...	2328	15 Min. normal
	Ländliches Artischockengericht vom 20.09.02 (Alcachofas a la Compesina)	656	20 Min. simpel
	Linsen mit Knoblauch - Öl vom 01.10.02 Masar Dal	411	30 Min. simpel
	Würziger Blumenkohl vom 22.11.02 Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen waschen und 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Aus dem Wasser nehmen. ...	3102	45 Min. simpel
	Indische Erdnusspaste vom 24.12.02 Erdnüsse in einer trockenen Pfanne rösten bis sie goldgelb sind. Abkühlen lassen. ...	476	15 Min. simpel
	Blumenkohlcurry vom 30.12.02 Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Shiitake-Pilze halbieren und ein paar Minuten scharf anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. ...	457	30 Min. simpel
	Curry - Gemüse mit Tofu vom 27.12.02 Sultaninen ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Tofuwürfel mit Sojasauce beträufeln und abgedeckt ca. 10 Min. ...	13333	45 Min. normal
	Bhujia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten vom 30.12.02 Das Butterschmalz langsam erhitzen, die Zwiebelscheiben darin hellbraun rösten. ...	365	30 Min. normal
	Scharfe Tomaten - Erbsensuppe vom 05.01.05 Die Tomaten im Wasser köcheln lassen bis sie sehr weich sind. Mit dem Mixer pürieren. ...	298	20 Min. simpel
	Curry aus Wintergemüse und Erdnüssen vom 18.02.04 Erdnusskerne grob hacken und ohne Fett leicht rösten. ...	809	50 Min. normal
	Gebratener Spinat mit Zwiebeln vom 10.03.03 Mughlai Sag	792	20 Min. simpel
	Gemüsepfanne vom 14.04.03 vegetarisch	5352	25 Min. normal

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