1478 Vegetarisch Dünsten Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Spagettisauce mit roten Linsen vom 20.02.01 Vegetarisches Spagetti Bolognaise	5622	30 Min. simpel
	Cremige Gemüse-Pfanne vom 27.02.01 Pilze in heißem Öl braun anbraten, nach 5 Min. Paprika und Frühlingszwiebeln (in Ringe schneiden) mit Brühe zufügen und ca. ...	1771	30 Min. simpel
	Rote Linsensuppe mit Croutons vom 02.03.01 Vegetarische, indische Linsensuppe	5648	60 Min. normal
	Steinpilze auf klassische Art vom 13.04.01 Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ...	902	30 Min. simpel
	Indisch Kraut vom 22.04.01 Das Weißkraut grob schneiden. Die Zwiebeln in Halbmonde schneiden. ...	644	30 Min. simpel
	Curry-Blumenkohl-Salat vom 26.04.01 Blumenkohl putzen, im kalten Salzwasser aufsetzen, noch knackig kochen lassen. Abschütten, Blumenkohl abkühlen lassen. ...	642	30 Min. simpel
	Milchreis vom 29.04.01 Den Reis in die gewürzte, siedende Flüssigkeit einrühren und zu einem Brei kochen. Kochzeit ca. 30 Minuten. Dazu reicht man div. ...	5998	40 Min. simpel
	Paprikanudeln vom 03.05.01 Für die Sauce: Die Butter zerlassen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Paprika zufügen, mitdünsten. ...	1344	25 Min. normal
	Tomatenketchup mit Zwiebeln vom 12.02.04 Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen. ...	235	60 Min. simpel
	Spargelsuppe vom 19.05.01 Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ...	1883	40 Min. simpel
	Knoblauchsuppe vom 29.05.01 Scordosupa	1857	40 Min. normal
	Farfalle mit Gemüse vom 24.07.02 Die Farfalle in reichlich Salzwasser kochen. Währenddessen das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. ...	1437	30 Min. normal
	Mirabellenmarmelade vom 20.08.01 Die Mirabellen entsteinen und kochen, dann passieren. ...	266	50 Min. simpel
	Weiße Mittelmeerbohnen vom 24.08.01 Die Bohnen einweichen und danach gar kochen (dauert ca. 1 - 1 1/2 Stunden). Dann in ein Sieb schütten und abspülen. ...	409	120 Min. normal
	Pflaumensuppe vom 09.09.01 500 g entsteinte Pflaumen mit 3/4 L Wasser, einem Stück Zimt und Zitronensaft weichkochen. ...	185	45 Min. simpel
	Karotten mal anders vom 18.10.01 Karotten schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben oder Stifte schneiden. In der Butter und etwas Zucker glasieren. ...	534	20 Min. simpel
	Risotto mit Trüffelöl vom 21.10.01 Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Min. anschwitzen lassen. ...	467	15 Min. simpel
	Paprikacremesuppe mit Mascarpone vom 02.11.01 Paprika und Chilischote putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. ...	2209	45 Min. normal
	Brokkoli-Cremesuppe vom 03.11.01 Den Brokkoli grob zerschneiden und einige Röschen beiseite legen. ...	4904	25 Min. normal
	Zimtrotkohl vom 06.11.01 Rotkohl kleinschneiden und mit den gewürfelten Äpfeln sowie der gehackten Zwiebel in Öl anbraten bis der Rotkohl etwas weicher ...	199	30 Min. normal
	Ratatouille mit Kräutern und Wein vom 09.11.01 Auberginen in Scheiben schneiden und einsalzen, in einem Sieb abtropfen lassen. ...	322	20 Min. normal
	Kräuter-Rahm-Süppchen mit Knoblauch-Croutons vom 09.11.01 Schalotten und Knoblauch schälen, Schalotten fein hacken, Knoblauch pressen oder ganz fein hacken, Kräuter waschen, ...	672	25 Min. simpel
	Kanarische Runzelkartoffeln vom 09.11.01 Papas arrugadas	8394	15 Min. simpel
	Möhrengemüse mal anders vom 09.11.01 Möhren putzen in Rädchenschneiden, Schalotten pellen, kleinere Exemplare ganz lassen, größere halbieren. ...	1054	20 Min. simpel
	Spaghetti mit Schafskäse und Oliven vom 10.04.02 Die Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. ...	2959	50 Min. normal
	Nudeln in Pilz-Wirsing-Sauce vom 10.11.01 Wirsing in breite Streifen schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. ...	524	25 Min. normal
	Schwarzwurzel mit Käse vom 10.11.01 Schwarzwurzeln schälen und in Stücke schneiden (in Essigwasser legen, damit sie nicht braun werden). ...	1735	30 Min. normal
	Gedünsteter Mangold vom 11.11.01 Acelgas con pasas y piuiones	13816	30 Min. simpel
	Zucchini-Möhren-Gemüse vom 11.11.01 Zucchini und Möhre waschen, Möhre falls nötig putzen und jeweils in 1 x 1 x 2 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl erhitzen, ...	2444	15 Min. simpel
	Rosenkohlragout vom 11.11.01 Rosenkohl putzen, Pilze in der Gemüsebrühe einweichen, Rosenkohl in Salzwasser 5 Minuten kochen, die Zwiebel würfeln und in der ...	374	20 Min. normal

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