238 Fleisch Hauptspeise Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kalbsschnitzel "Saltimbocca" 
vom 21.11.00
Die Schnitzel waschen, abtrocknen, von Häutchen und Sehnen befreien und mit dem Handballen gleichmäßig flachdrücken. ...

12585
45 Min.
normal
Alt - Wiener Gulasch 
vom 21.11.00
Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden und die Zwiebeln ebenfalls, aber fein, würfeln. ...

5568
45 Min.
simpel
Bauern Auflauf 
vom 22.11.00
Wirsing putzen, den Strunk ausstechen und 15 Min. in leicht gesalzenem Wasser sieden. ...

7340
75 Min.
normal
Bauernkaninchen 
vom 22.11.00
Das Kaninchen waschen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden und mit Salz und Pfeffer ...

2998
90 Min.
pfiffig
Cannelloni mit Tomatensauce 
vom 24.11.00
Hackfleisch mit zerkleinertem Basilikum (Hälfte der Menge),Paniermehl, Ei, und 1/3 der Zwiebeln und des Knoblauches (beides ...

2147
120 Min.
pfiffig
Carpaccio Brezziano 
vom 22.03.01
Rohes Rindfleisch auf Salat

1523
30 Min.
normal
Wirsingeintopf mit Pilzen 
vom 14.04.01
Steinpilze in 1 L heißem Wasser einweichen. Kasseler im heißen Öl rundum anbraten. ...

1200
60 Min.
normal
Geflügelsalat 
vom 19.04.01
Huhn in Hühnerbrühe kochen. Das magere Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ananas u. Pilze (evtl. ...

8415
60 Min.
normal
Grüner Wurstsalat 
vom 19.03.02
Die Bohnen putzen, drei Minuten kochen, abgießen und sofort in Eiswasser legen. ...

308
20 Min.
simpel
Alexandras Frauenschenkel 
vom 15.03.03
Kadin Budu Köfke

1392
30 Min.
normal
Gespickter Schnitzelbraten 
vom 28.05.02
Fleisch waschen und trocken tupfen. Oberfläche der Länge nach 4-5 mal ca. 2 cm tief einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

977
210 Min.
pfiffig
Nudelsalat á la Ruppel 
vom 07.10.02
Zuerst die Nudeln kochen und diese nach dem kochen in einem Sieb abkühlen lassen. ...

262
45 Min.
normal
Gorgonzola - Schnitzel 
vom 29.03.03
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Die Tomaten und die Sahne zugeben. ...

25475
20 Min.
normal
Entenbrust auf Rucolasalat 
vom 10.04.03
Die weiße Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. ...

2877
35 Min.
normal
Asiatischer Eisbergsalat mit gebratener Hühnerbrust 
vom 24.06.04
Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. ...

3046
60 Min.
simpel
Gulasch Französisch 
vom 31.05.05
Boeuf Provencal (1 Nacht marinieren )

2620
35 Min.
normal
Gurkensalat mit Kiwi, Hähnchenbrust und Limettenmayonnaise 
vom 22.06.05
Fleisch mit Zitronensaft und Sojasauce beträufeln. ...

226
45 Min.
normal
Italienischer Spargelsalat mit Hähnchenleber 
vom 07.08.05
Spargel waschen und die Endstücke abschneiden. Spargelstangen im unteren Drittel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

212
30 Min.
normal
Feldsalat mit Geflügelleber 
vom 28.08.05
Den Feld- und den Friseesalat waschen und trocken schleudern und den Friseesalat in kleine Stücke zupfen. ...

247
15 Min.
normal
Schweinefilet mit Rucola und grünem Spargel 
vom 11.09.05
Das Schweinefilet am Stück pfeffern, in einer Pfanne von allen Seiten in Olivenöl ca. 2 Min. anbraten, und anschließend für ca. ...

1206
20 Min.
simpel
Lurenas Feldsalat mit gebratener Hähnchenleber an Orangen - Balsamico - Dressing 
vom 13.04.06
Orangensaft, Balsamico, Senf und Olivenöl zu einem Dressing verrühren, mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken. ...

652
45 Min.
simpel
Zucchinisalat mit Chorizo 
vom 14.04.06
Zucchini in kochendem Salzwasser etwa 3-4 Minuten garen, bis sie gerade weich sind. Dann gut abtropfen lassen. ...

106
20 Min.
simpel
Hähnchensalat 
vom 09.09.06
Larp Gai

1086
30 Min.
simpel
Linsensalat mit Parmaschinken 
vom 14.02.07
Linsen in 1/2 Liter Wasser 2 Stunden quellen lassen. Anschließend mitsamt Einweichwasser und Lorbeerblatt ca. 50 Min. ...

333
30 Min.
normal
Gewürzte Hähnchenbrust mit Mango 
vom 09.03.07
Mango schälen und in Spalten schneiden. Rote Zwiebeln pellen und fein würfeln. ...

419
20 Min.
simpel
Rotkohlsalat mit gebratener Wachtelbrust 
vom 03.04.07
Rotkohl 1 Min. in Salzwasser blanchieren, abgießen, gut abtropfen lasse. ...

369
60 Min.
pfiffig
Spitzkohlsalat mit Hähnchenfilet 
vom 22.04.07
leicht & lecker

2025
40 Min.
simpel
Entenbrust auf buntem Salat 
vom 31.05.07
Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...

23515
40 Min.
normal
Entenbrust - Salat mit Horopha 
vom 10.07.07
Pet Nam Tok

331
40 Min.
normal
Thai - Rindfleisch - Salat mit Minze und Koriander (Waterfall-Beef-Salad) 
vom 10.07.07
Nahm Thok

2454
40 Min.
normal
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