960 Haltbarmachen Saucen Rezepte

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Erdbeersoße Erdbeersoße Die Erdbeeren in einem Zerhacker zu Mus rühren, dann in der Küchenmaschine mit dem Gelierzucker ca. 20 Min. ... 30 Min.
simpel
580
21.10.03
Apfel - Chutney Apfel - Chutney Äpfel waschen, schälen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. ... 15 Min.
simpel
308
29.12.03
Chutney - Relish aus grünen Tomaten Chutney - Relish aus grünen Tomaten Die gesamten Zutaten in einen Topf geben und ca.30 - 45 Min. langsam einkochen lassen. ... 45 Min.
simpel
141
31.01.04
Aprikosen - Chutney Aprikosen - Chutney Die Aprikosen vom Kern befreien und klein schneiden, 2 Steine knacken und die Kerne im Mörser zerdrücken. ... 30 Min.
simpel
1.892
14.03.04
Ketchup Ketchup Tomaten schälen und schneiden, Zwiebeln und Paprika zerkleinern. Alles 15 min. im eigenen Saft kochen und dann pürieren. ... 30 Min.
simpel
622
21.03.04
Zucchini - Chutney Zucchini - Chutney ideal zu Volkornbratlingen 30 Min.
simpel
4.147
21.03.04
Grünes Tomaten - Chutney Grünes Tomaten - Chutney Dies ist die süß-saure Version eines klassischen Kolonialrezeptes. 60 Min.
simpel
2.223
25.04.04
Feuriges Apfelchutney Feuriges Apfelchutney Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Paprikaschoten fein hacken. ... 40 Min.
normal
917
24.04.04
Salsa mit Chili Salsa mit Chili Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. ... 20 Min.
simpel
237
05.06.04
Tomatenchutney - scharf Tomatenchutney - scharf schmeckt zu Fondue und Grillfleisch 60 Min.
normal
1.407
01.07.04
Dragonfly - Ladys Tomatenketchup Dragonfly - Ladys Tomatenketchup Die Tomaten in Stücke schneiden, die Zwiebeln und Knoblauchzehen enthäuten & klein schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
312
21.08.04
Zwiebel - Pflaumen Confit Zwiebel - Pflaumen Confit In einem schweren Topf die Zwiebeln im Öl weich dünsten. ... 50 Min.
simpel
332
02.10.04
Erdbeerchutney Erdbeerchutney mit schwarzem Pfeffer 20 Min.
normal
660
10.12.04
Ananas - Zwiebel - Chutney Ananas - Zwiebel - Chutney Von der Ananas die Schale abschneiden und ohne den Strunk in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
1.188
10.12.04
Senf süß, wie wir ihn in Bayern lieben Senf süß, wie wir ihn in Bayern lieben Senfmehl und Nelkenpulver in eine hitzebeständige Schüssel geben, die Senfkörner grob mahlen und dazu geben. ... 20 Min.
simpel
739
08.01.05
Tomatenchutney mit Aprikosen Tomatenchutney mit Aprikosen Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen und grob hacken. Aprikosen in feine Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel
316
29.01.05
Salsa Rancheros Salsa Rancheros Schoten (Anzahl nach gewünschter Schärfe) und Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, bei den Tomaten anschließend die Haut ... 45 Min.
normal
941
29.01.05
Kürbis - Chutney Kürbis - Chutney Kürbis schälen, Samen entfernen, in kleine Stücke schneiden. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
normal
943
01.03.05
Bananen - Rosinen - Chutney Bananen - Rosinen - Chutney süß und würzig 20 Min.
simpel
175
27.02.05
Pfirsich - Chutney Pfirsich - Chutney Die Pfirsiche vierteln, entkernen, häuten und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln häuten und in feine Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel
260
28.02.05
Bärlauchpaste Bärlauchpaste Bärlauch zur Vorratshaltung 20 Min.
simpel
16.132
29.03.05
Pfirsich - Chutney Pfirsich - Chutney Pfirsiche für 30 Sekunden in kochendes Wasser legen, herausnehmen, abschrecken und häuten. ... 15 Min.
simpel
96
14.04.05
Orangen - Estragon Senf Orangen - Estragon Senf Orangenschale abreiben, Orangen auspressen. Saft und Orangenschale zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen. ... 10 Min.
normal
261
15.04.05
Beschwipster Orangensenf Beschwipster Orangensenf Den Orangensaft auf ca. 50 - 75 ml einkochen. Senf in eine Küchenmaschine mit Hackmesser oder einen Mixer geben. ... 15 Min.
simpel
228
09.05.05
Zitronen - Kräuteröl Zitronen - Kräuteröl Für eine Flasche (0,7 l). 5 Min.
simpel
874
19.05.05
Holundersenf Holundersenf Scharfen und körnigen Senf, Meerrettich, Holundermark und Honig miteinander mischen. ... 10 Min.
simpel
40
19.05.05
Melonensauce mit grünen Äpfeln und Zitronenmelisse Melonensauce mit grünen Äpfeln und Zitronenmelisse Die Melone halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. ... 30 Min.
normal
83
19.05.05
Aprikosen - Bananen Chutney Aprikosen - Bananen Chutney Die Aprikosen waschen und trockenreiben. Die Früchte halbieren, Kerne entfernen und fein würfeln. Die Bananen ebenfalls würfeln. ... 15 Min.
simpel
83
23.05.05
Zucchini - Relish Zucchini - Relish Beilage bzw. Dip 30 Min.
simpel
2.663
16.06.05
Mangochutney Mangochutney Die Mangos halbieren und die Kerne entfernen. ... 30 Min.
normal
2.554
11.07.05

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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