6948 Pilze Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gebratene Pfifferlinge vom 23.04.01 Die Pfifferlinge säubern und in einer sehr heißen Pfanne unter Schwenken in Öl anbraten. ...	1369	20 Min. normal
	Champignonsalat vom 09.09.02 Champignons putzen, mehrmals in lauwarmem Wasser gründlich waschen, kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen. ...	975	20 Min. normal
	Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen vom 25.04.01 Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ...	1962	30 Min. normal
	Kasseler-Pilzragout vom 29.04.01 Kassler in Würfel schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Austernpilze halbieren. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. ...	511	60 Min. normal
	Spaghetti mit Steinpilz-Speck-Soße vom 04.05.01 Spaghetti in heißem Salzwasser garen. Pilze in gut 3/8 L warmem Wasser einweichen. Speck würfeln, knusprig anbraten. ...	1417	20 Min. normal
	Gefüllte Pfannkuchen vom 31.07.02 Für den Pfannkuchenteig: Eier, 3/8 l Milch, 1 Prise Salz und 200 g Mehl in einer Schüssel gut verrühren. Den Teig ca. ...	13373	30 Min. normal
	Pilz-Rahmgulasch vom 06.05.01 Steinpilze kurz abspülen und in 3/8 l lauwarmen Wasser einweichen. Butterschmalz im Schmortopf erhitzen. ...	1347	60 Min. normal
	Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm vom 21.05.01 Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. ...	707	30 Min. simpel
	Quiche mit Hühnchen und Champignons vom 29.05.01 Ofen auf 190° vorheizen. Die Form mit Teig auslegen, 20-30 Min. beiseite stellen. Champignon in Butter 3-4 Min. ...	412	80 Min. normal
	Schnitzelpfanne vom 02.06.01 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das gefettete Backofenblech damit auslegen. Porree und Tomaten putzen, waschen. ...	2856	60 Min. normal
	Chinesische Hühnerpfanne vom 08.08.01 Die Tongupilze waschen und mit kochendem Wasser übergießen. 30 Minuten ziehen lassen. ...	1177	60 Min. normal
	Kartoffel-Pilz-Pfanne vom 14.08.01 Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in dem erhitzten Fett anbraten, dabei ab und zu wenden. ...	1269	30 Min. normal
	Hackfleisch-Pilz-Soße vom 15.08.01 Die Pilze kleinschneiden und in dem Öl etwa 15 Min. dünsten. ...	1551	40 Min. simpel
	Pilzpfanne vom 15.08.01 In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze ...	2764	30 Min. simpel
	Schwammerl-Nudel-Pfanne vom 03.11.01 Pilz-Nudel-Pfanne	641	20 Min. simpel
	Pasta mit Morchelsauce vom 05.11.01 Dieses Rezept koche ich immer nach Gefühl, also sind die Mengenangaben eher locker zu sehen. Hier ungefähr für 2 Personen. ...	901	15 Min. simpel
	Geschnetzeltes mit Pilzen vom 04.04.02 Fleisch schnetzeln und würzen. Zwiebeln würfeln und in Fett anbraten - Fleisch dazugeben und Farbe nehmen lassen. ...	534	20 Min. normal
	Pilz - Kartoffelpfanne vom 15.06.04 Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie glasig sind. Die geschälten Kartoffeln in ca. ...	2056	15 Min. simpel
	Spaghetti mit Steinpilzen vom 14.11.01 Gekochten Schinken, Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne im Öl anschwitzen. ...	735	30 Min. normal
	Schnitzel vom 21.11.01 Schnitzel auf dem Blech	8424	75 Min. normal
	Pilzschaumsüppchen vom 21.11.01 Einen Hauch Puderzucker in einem Topf schmelzen, Butter dazu geben, eine kleine, feingehackte Schalotte und 1 ganze Knoblauchzehe ...	490	20 Min. simpel
	Geschnetzeltes vom 24.11.01 Fleisch in feine Streifen schneiden, würzen und etwas mit Mehl stauben und schnell anbraten. ...	31566	60 Min. normal
	Bunte Kartoffelpfanne vom 24.11.01 Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Speck in Streifen scheiden und in der Pfanne auslassen. Beiseite stellen. ...	683	30 Min. normal
	Schweinekoteletts mit Pilzsauce vom 26.02.02 Die getrockneten Pilze mit dem lauwarmen Wasser übergießen und 30 Min. darin einweichen. Koteletts salzen und in Mehl wenden. ...	638	25 Min. normal
	Champignon, herzhaft gefüllt vom 09.03.02 Pilze und Zwiebeln putzen. Zwiebeln und Speck würfeln. den Speck auslassen und die Zwiebeln im Fett andünsten. ...	597	40 Min. simpel
	Champignon - Töpfchen vom 09.03.02 Backofen vorheizen: (E-Herd: 200°C/ Umluft: 175°C/ Gas: Stufe 3). Pilze putzen und kurz waschen. ...	535	30 Min. normal
	Hähnchen mit Essig und Honig vom 22.04.02 Schinken streifeln und mit den Knoblauchstiften im Öl anbraten. Kräuter zugeben, anrösten, alles herausnehmen. ...	936	75 Min. normal
	Nudeln mit Champignons und Porree vom 23.04.02 Nudeln in Salzwasser nach Vorschrift garen. Den Porree putzen, halbieren, waschen und in schmale Streifen schneiden. ...	2431	20 Min. normal
	Pilzpfanne mit Käse vom 24.04.02 Die Pfifferlinge putzen und halbieren. ...	361	30 Min. normal
	Kalbsrückensteak mit Trüffe l- Madeira - Sauce vom 29.04.02 Das Fleisch salzen und pfeffern und in dem Butterschmalz von jeder Seite 4 Min. scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ...	1898	20 Min. normal

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