2270 Meeresfrüchte: Krustentier, Muscheln
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Spaghetti Vongele vom 18.03.01
...das Orginal
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243 |
18 Min. normal |
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Currysuppe mit Krabben vom 13.04.01
Wein, Salz und Pfeffer etwas einkochen lassen. Die kalte Butter unter kräftigem Rühren in die heiße Flüssigkeit geben. ...
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528 |
20 Min. normal |
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Krabbensuppe vom 18.04.01
Zwiebeln fein hacken und die Möhren fein raspeln. Den Lauch in feine Ringe schneiden. ...
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1790 |
60 Min. normal |
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Flusskrebse an Apfel-Avocado-Carpaccio vom 19.04.01
Die Vinaigrette: Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, bis die Haut "runzlig" wird. ...
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943 |
40 Min. normal |
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Spargelcremesuppe mit Garnelen vom 19.04.01
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit 1 L Wasser und Zitrone aufkochen. ...
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563 |
30 Min. normal |
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Fruchtige Krabbenpfanne vom 29.04.01
Speck in einer trockenen Pfanne knusprig auslassen, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. ...
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236 |
20 Min. normal |
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Entengeschnetzeltes mit Scampi vom 06.05.01
Entenbrust waschen und trocken tupfen. In 1cm dicke Scheiben schneiden. ...
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588 |
40 Min. pfiffig |
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Jakobsmuscheln mit Chicorre vom 20.05.01
Die Chicoréestangen nicht waschen, sonder nur sorgfältig abwischen und säubern. ...
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2232 |
60 Min. pfiffig |
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Eier in Kräuter-Senfsoße vom 28.05.01
Für die Soße die Zwiebel schälen und fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. ...
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2515 |
30 Min. simpel |
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Spaghetti mit Krabben vom 15.09.01
Während die Spaghetti lt. ...
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1741 |
20 Min. simpel |
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Greenshells im Weißweinsud vom 11.10.01
Zwiebel klein schneiden, Tomaten schälen (vorher blanchieren), entkernen, klein schneiden, Knoblauch klein hacken, Petersilie ...
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421 |
50 Min. normal |
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Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter vom 28.10.01
Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ...
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2642 |
15 Min. normal |
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Risotto nero vom 13.11.01
Schwatzer Tintenfischreis
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232 |
60 Min. normal |
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Gegrillte marinierte Garnelen mit Feldsalat vom 25.11.01
Die Garnelenschwänze schälen, die Schwanzflosse aber nicht entfernen. Der Länge nach aufschneiden. ...
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1042 |
20 Min. normal |
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Friesische Krabbensuppe vom 25.11.01
Krabben auspulen, die Schalen beiseite legen. ...
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676 |
50 Min. normal |
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Tomaten-Avocado-Salat mit Garnelen vom 28.01.05
Kirschtomaten vierteln, Rucola etwas kleinzupfen. Avocado schälen, feinwürfeln. ...
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1625 |
30 Min. normal |
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Saltimbocca von Jakobsmuscheln vom 15.02.02
Elektroofen auf 100 Grad vorheizen. ...
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3586 |
30 Min. simpel |
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Gebratene Garnelen auf mediterrane Art vom 23.04.02
Garnelen im Kühlschrank im Sieb auftauen lassen, kalt abwaschen und trockentupfen. ...
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2618 |
50 Min. simpel |
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Sauerkrautsuppe mit Fisch vom 26.04.02
Das Fischfilet waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...
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269 |
60 Min. normal |
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Champagner - Risotto mit Riesen - Garnelen vom 10.05.02
Für das Risotto die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. ...
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1214 |
45 Min. normal |
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Muscheln klassisch - rheinische Art vom 03.05.02
Das in Würfel geschnittene Gemüse und die Pfefferkörner in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen. ...
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2664 |
30 Min. simpel |
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Indische Krabbensuppe vom 03.05.02
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. ...
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630 |
15 Min. simpel |
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Sauce * Isla Bella* vom 03.05.02
Von der Karibikinsel Cuba. Schmeckt herrlich zum Krabbensalat/Cocktail
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670 |
15 Min. simpel |
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Rührei mit Krabben vom 07.05.02
Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen. ...
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2369 |
15 Min. simpel |
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Garnelen mit Knoblauch - Tomaten - Sauce vom 10.05.02
Garnelen abbrausen, Schalen entfernen. Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden. Chili in feine Ringe schneiden. ...
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807 |
20 Min. simpel |
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Garnelen in Kokosmilch vom 14.05.02
Die Garnelen waschen und aus den Schalen lösen. Zwiebeln fein hacken, Knoblauch zerdrücken. ...
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14658 |
25 Min. simpel |
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Spargelcremesuppe mit Krabben vom 14.05.02
Spargel abbrausen, schälen, die Enden abschneiden. Abschnitte und Schale in 500 ml leicht gesalzenem Wasser ca. ...
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193 |
15 Min. normal |
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Gebratene Riesengarnelen mit Cognac vom 16.05.02
Garnelen schälen, dunklen Darm entfernen und säubern. ...
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1363 |
30 Min. normal |
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Hummerkrabben im Bananenblatt vom 16.05.02
Ingwer, Chilis, Frühlingszwiebeln und Zitronengras in kurzen Intervallen mit der Küchenmaschine zu einer glatten Paste ...
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89 |
30 Min. simpel |
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Warmer Spargelsalat mit Garnelen vom 17.05.02
Geschälten Spargel in Salzwasser mit etwas Zucker kochen. Abtropfen, warm stellen. Crème fraîche, Zitronensaft, Öl verrühren. ...
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174 |
20 Min. normal |
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