3.118 Gemüse Rezepte: Europa

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Datum
Grünkohlsuppe Grünkohlsuppe Die Grütze solange in etwas Wasser kochen lassen, bis sie sämig wird, dann durch ein Haarsieb streichen. ... 60 Min.
simpel 		205
16.02.01
Sahnehähnchen im Ofen Sahnehähnchen im Ofen Bräter fetten. Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und nebeneinander (ggf. leicht untergeschlagen)in den Bräter legen. ... 150 Min.
pfiffig 		906
24.02.01
Kalbsschnitzel in Paprikasauce Kalbsschnitzel in Paprikasauce Paprika in schmale Streifen schneiden. Zwiebel hacken. Schnitzel pro Seite 4 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und warmstellen. ... 30 Min.
simpel 		1.267
14.03.01
Spargel mit Bozner Sauce Spargel mit Bozner Sauce Spargel großzügig schälen und in leicht gesalzenem Wasser dem eine Prise Zucker, ein Stück hartes Brot u. ... 40 Min.
normal 		6.912
30.03.01
Schafskäse-Auberginenpfanne Schafskäse-Auberginenpfanne Aubergine putzen, waschen und in 1/2-cm dicke Stücke schneiden. Paprika, Gewürzgurke und Schafskäse in Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel 		8.459
06.04.01
Broccoli-Filet- Pfännchen Broccoli-Filet- Pfännchen Brokkoliröschen in Salzwasser dünsten. Käse reiben. Filets würzen, anbraten und zugedeckt ca. 15 Min. weiterbraten, herausnehmen. ... 40 Min.
normal 		1.853
09.04.01
Gebackene Auberginen mit Mozzarella Gebackene Auberginen mit Mozzarella Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden und pfeffern. Ein Backblech mit Olivenöl bepinseln. ... 30 Min.
normal 		852
09.04.01
Blumenkohlsuppe mit Käse Blumenkohlsuppe mit Käse Blumenkohlröschen in 1/2 L siedendem Salzwasser ca. 6-8 Min. kochen. In ein Sieb abgießen. Die Gemüsebrühe auffangen. ... 25 Min.
normal 		10.842
09.04.01
Blumenkohl-Samtsuppe Blumenkohl-Samtsuppe Blumenkohl waschen, in kleine Stücke schneiden, Strunk putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel 		1.945
11.04.01
Eisbergsalat mit Brie Eisbergsalat mit Brie Eisbergsalat waschen, vierteln, vom Strunk befreien, in feine Streifen schneiden. Brie fein würfeln oder in Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel 		297
11.04.01
Steinpilze auf klassische Art Steinpilze auf klassische Art Steinpilze putzen, erdige Teile abschneiden. ... 30 Min.
simpel 		538
13.04.01
Kichererbsen mit roten Zwiebeln und Fetakäse Kichererbsen mit roten Zwiebeln und Fetakäse Rezept aus Kreta 40 Min.
normal 		674
13.04.01
Gemüseauflauf Gemüseauflauf Die Teigwaren in der Gemüsebouillon al dente kochen. Die Hälfte in eine feuerfeste Form geben. ... 40 Min.
pfiffig 		9.463
12.03.03
Curry-Blumenkohl-Salat Curry-Blumenkohl-Salat Blumenkohl putzen, im kalten Salzwasser aufsetzen, noch knackig kochen lassen. Abschütten, Blumenkohl abkühlen lassen. ... 30 Min.
simpel 		395
26.04.01
Grünkohl Holsteiner Art Grünkohl Holsteiner Art Den Grünkohl mehrmals waschen, abtropfen, von den Stielen zupfen und klein schneiden. In Salzwasser blanchieren. ... 50 Min.
normal 		1.183
27.04.01
Schnitzeltopf Schnitzeltopf Die Schnitzel in 4-5 Stücke schneiden, würzen und im Mehl wenden. ... 70 Min.
normal 		514
27.04.01
Gebratener Spargel mit Pasta Gebratener Spargel mit Pasta Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. ... 50 Min.
normal 		4.247
20.06.02
Spargel auf polnische Art Spargel auf polnische Art Als Vorspeise oder Beilage: Spargel wie gewohnt kochen. In der zerlassenen Butter Semmelbrösel rösten. ... 40 Min.
simpel 		1.998
08.05.01
Gratin vom Blumenkohl Gratin vom Blumenkohl Blumenkohl putzen und in Röschen teilen, Möhren schaben, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Blumenkohl-Röschen 8-10 Min. ... 60 Min.
normal 		472
11.05.01
Fenchelrahmsuppe Fenchelrahmsuppe Fenchel putzen, Kartoffeln schälen und beides in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. ... 30 Min.
simpel 		77
11.05.01
Spargelsuppe Spargelsuppe Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ... 40 Min.
simpel 		79.525
19.05.01
Hackbraten auf griechische Art Hackbraten auf griechische Art Brötchen kalt einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Käse würfeln. Brötchen ausdrücken. ... 75 Min.
normal 		4.399
15.05.01
Wirsingauflauf Schweizer Art Wirsingauflauf Schweizer Art Speckstreifen in Butter auslassen, Zwiebelringe und Wirsing darin andünsten, salzen, pfeffern, mit Gemüsefond ablöschen und etwa ... 70 Min.
normal 		1.382
29.05.01
Auberginen fritti alla Toscana Auberginen fritti alla Toscana Auberginenscheiben mit Parmesan 15 Min.
normal 		1.807
15.06.01
Auberginen-Scheiben mit Mozzarella Auberginen-Scheiben mit Mozzarella Die Aubergine und die Tomaten waschen. Anschließend die Aubergine, die Tomaten und den Mozzarella-Käse in ca. ... 40 Min.
normal 		6.725
06.07.01
Kürbiscremesuppe Kürbiscremesuppe Den geschälten Kürbis in grobe Würfel schneiden und mit der gehackten Zwiebel andünsten. Mit Weißwein und evtl. etwas Wasser bzw. ... 20 Min.
normal 		415
24.07.01
Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage Zucchini-Carpaccio, eine Grill-Beilage Zucchini auf einer Platte anrichten. ... 20 Min.
simpel 		6.957
21.09.01
Marinierte Paprika Marinierte Paprika Den Backofen auf die höchste Stufe vorheizen. ... 30 Min.
simpel 		1.755
31.05.07
Eingelegte Zucchini Eingelegte Zucchini Antipasti 15 Min.
simpel 		5.012
08.11.01
Ratatouille mit Kräutern und Wein Ratatouille mit Kräutern und Wein Auberginen in Scheiben schneiden und einsalzen, in einem Sieb abtropfen lassen. ... 20 Min.
normal 		229
09.11.01

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