22980 Braten Rezepte (Zubereitungsmethode)

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Ente badischer Art vom 23.11.00 Ente	2894	135 Min. normal
	Feurige Pfeffer-Hacksteaks vom 30.11.00 Als Erstes das Brötchen in Wasser einweichen, die Zwiebel schälen und würfeln, die halbe Chilischote fein hacken. ...	834	30 Min. normal
	Gefüllter Schweinebraten vom 29.01.01 Das Kotelettstück wird vom Knochen befreit und in der Mitte mit einem scharfen Messer eingeschnitten. ...	1497	90 Min. normal
	Grenadiermarsch vom 18.02.01 Kartoffel-Nudelpfanne mit Fleisch	1367	15 Min. simpel
	Kartoffelpuffer vom 18.02.01 Die Kartoffeln roh schälen und feinreiben, ca. 10 min. stehen lassen und dann gut ausdrücken. ...	6613	40 Min. simpel
	Schweinelende vom 20.02.01 Die Spätzle nach Anleitung in reichlich Salzwasser zubereiten. ...	2164	35 Min. normal
	Zwiebel-Gulasch vom 20.02.01 Fleisch abtupfen. Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl in einem großen Bräter erhitzen. ...	3591	150 Min. normal
	Spieße mit Erdnußsoße vom 20.02.01 Fleisch in 2-3 cm breite, dünne Streifen schneiden. Kokosmilch und 4 EL Sojasoße verrühren. Fleisch darin ca. ...	8268	45 Min. normal
	Schweinefilet in Zitronensoße vom 20.02.01 Zitronensaft, 4 EL Wasser, Zucker und grünen Pfeffer verrühren. Filet darin ca. 1 Stunde marinieren. Dabei mehrmals wenden. ...	688	40 Min. normal
	Würziger Kaninchenrücken vom 21.02.01 Kaninchenrücken säubern und mit Pfeffer, Salz, Thymian und Senf kräftig einreiben, mit den Speckscheiben umwickeln und in dem ...	1898	120 Min. normal
	Putenschnitzel mit Pesto-Füllung vom 01.03.01 Nudeln in reichlich Salzwasser garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Inzwischen Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. ...	1102	30 Min. normal
	Schweinefilet in Balsamico vom 04.03.01 Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ...	9675	120 Min. normal
	Salzbraten vom 25.11.01 Den Braten nur mit Pfeffer würzen. ...	7871	20 Min. simpel
	Tiroler Leber vom 30.03.01 Kalbsleber	3902	40 Min. normal
	Rührei mit Tomaten vom 01.04.01 Alle Zutaten gut vermischen und quirlen (mit einem Handquirl). Die Tomaten in Schiffchen schneiden. ...	974	5 Min. simpel
	Grünkern-Küchle vom 01.04.01 Wasser mit dem Brühwürfel und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen. ...	1832	15 Min. normal
	Böhmische Schnitzel vom 02.04.01 Schnitzel dünn mit Senf bestreichen. Paprikapulver mit dem Mehl mischen. ...	3395	30 Min. normal
	Gebratene Schweinshaxe vom 02.04.01 Backofen auf 200° vorheizen. Die Haut der Schweinshaxen rautenförmig einschneiden. Haxen würzen. ...	23194	45 Min. normal
	Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße vom 07.04.01 Spargel wie gewohnt zubereiten. Öl erhitzen, Filet kräftig anbraten. Mit Salz u. Pfeffer würzen, herausnehmen. ...	1736	60 Min. normal
	Huhn mit Rosmarin und Knoblauch vom 09.04.01 Huhn waschen, abtrocknen und in 6 Stücke schneiden. Ohne Öl anbraten und den Wein zugießen. ...	710	30 Min. simpel
	Hühnerfilet in Erdnußkokossauce vom 11.04.01 Indonesisch	848	20 Min. simpel
	Panierter Schweinebauch mit Zwiebelsoße vom 12.04.01 Schweinebauch würzen, im Ei wälzen und panieren. Danach braten.Zwiebel würfeln und goldbraun braten, Thymian zugeben. ...	1142	20 Min. normal
	Rinderrollbraten mit Pilzfüllung vom 13.04.01 Fleisch würzen und Innenseite mit Senf bestreichen. Für die Füllung Schinken würfeln, Pilze einweichen und abtropfen lassen. ...	262	80 Min. pfiffig
	Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01 Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...	4822	30 Min. normal
	Rinderrouladen in Pilzsoße vom 15.04.01 Pilze im Scheiben schneiden oder halbieren. Speck würfeln Zwiebeln hacken, Petersilie hacken. ...	630	45 Min. normal
	Gefüllter Rollbraten vom 16.04.01 Rollbraten vom Fleischer zurechtschneiden lassen. ...	3937	90 Min. normal
	Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße vom 18.04.01 Bohnen garen. Steaks im Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm stellen. Bratensatz mit Fond und Cognac lösen. ...	2769	30 Min. normal
	Frikadellen mit Bacon, Ananas und Gouda vom 18.04.01 Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel würfeln Brötchen gut ausdrücken. ...	1092	50 Min. normal
	Hirschbraten mit Cassis-Soße vom 21.04.01 Suppengrün und Zwiebeln würfeln und mit 100 ml Wasser, Wein, Wacholder und Pfefferkörnern aufkochen. Abkühlen lassen. ...	2643	40 Min. pfiffig
	Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01 Flaeskesteg	18087	150 Min. normal

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