126 Blanchieren Rezepte (Zubereitungsmethode)

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Datum
Mixed Pickles Mixed Pickles Pikant Eingelegtes 90 Min.
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23.11.01
Brokkoli-Zwiebel-Gratin Brokkoli-Zwiebel-Gratin Brokkoli in Röschen teilen, Stiele eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. ... 30 Min.
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25.11.01
Wirsing in Sahnesauce Wirsing in Sahnesauce Den Wirsing in Streifen schneiden und den Speck würfeln. Den Speck auslassen und den Wirsing in Salzwasser kurz blanchieren. ... 20 Min.
normal 		3.726
23.04.02
Sursilvaner Krautwickel Sursilvaner Krautwickel Capuns 40 Min.
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29.04.02
Zander à la Gundel Zander à la Gundel Den Fisch küchenfertig vorbereiten (schuppen, ausnehmen) und in Portionsstücke teilen. Zwei Eier verschlagen. ... 45 Min.
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06.01.05
Warmer Fenchelsalat Warmer Fenchelsalat Fenchel von der äußern Haut und den Stilen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Ca. ... 15 Min.
simpel 		815
22.01.05
Brokkoli - Schichtsalat Brokkoli - Schichtsalat Eier hart kochen. Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und in wenig Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. ... 30 Min.
simpel 		918
07.04.05
Süß - saures Schweinefleisch Süß - saures Schweinefleisch Für die Sauce: In einer Wokpfanne das klein geschnittene Gemüse etwa 3-5 Minuten braten, bis es leicht Farbe annimmt. ... 30 Min.
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01.03.05
Gemüseplatte mit Erdnuss - Sauce Gemüseplatte mit Erdnuss - Sauce Gado-Gado 60 Min.
normal 		867
05.04.06
Blumenkohl - Curry - Auflauf Blumenkohl - Curry - Auflauf Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ca. 5 Min. in kochendem Wasser vorgaren, dann abgießen und abtropfen lassen. ... 35 Min.
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10.05.07
Rosenkohlsalat Rosenkohlsalat Den Rosenkohl putzen, halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen lassen. ... 25 Min.
simpel 		319
04.05.07
Ofenzucchini mit Geflügelleber Ofenzucchini mit Geflügelleber Schnelle und leicht gefüllte Zucchini 30 Min.
normal 		342
16.05.07
Kohlrouladen mit Walnüssen Kohlrouladen mit Walnüssen glutenfrei, eifrei, kuhmilchfrei 60 Min.
normal 		580
17.05.07
Überbackene Zucchini - Rouladen Überbackene Zucchini - Rouladen leckere Kombination von Fisch, Dill und Zucchini 40 Min.
normal 		428
29.05.07
Nam Prik Gapi mit Gemüse Nam Prik Gapi mit Gemüse thailändischer Garnelendip (nur für Thai - Fans!) 30 Min.
normal 		221
30.06.07
Bohnensalat griechisch Bohnensalat griechisch mit Tomaten und Feta 25 Min.
normal 		4.909
09.07.07
Japanischer Spinat mit geröstetem Sesam Japanischer Spinat mit geröstetem Sesam Der Spinat waschen und 10 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren. ... 30 Min.
simpel 		924
10.07.07
Thai - Tintenfischsalat Thai - Tintenfischsalat Yam Plah Meuk 30 Min.
normal 		376
10.07.07
Brokkolisalat mit Krabben Brokkolisalat mit Krabben Brokkoli waschen. Die Blätter entfernen, den dicken Stiel schälen und in Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal 		387
21.08.07
Pochierte Eier im Porreenest mit Tomatenvinaigrette Pochierte Eier im Porreenest mit Tomatenvinaigrette Osterbrunch 25 Min.
normal 		341
22.10.07
Weißkohlsalat Weißkohlsalat Originalrezept von Oma erfragt 45 Min.
simpel 		682
23.10.07
Spätzle - Pfanne Spätzle - Pfanne super schnell und lecker 25 Min.
simpel 		1.028
30.10.07
Spargel auf Lachs mit Schinken ummantelt Spargel auf Lachs mit Schinken ummantelt Lachs einige Stunden vorher in den Kühlschrank legen, er muss jedoch nicht komplett aufgetaut sein. ... 20 Min.
simpel 		4.613
08.11.07
Medaillons vom Rinderfilet unter Meerrettichkruste Medaillons vom Rinderfilet unter Meerrettichkruste mit Rotweinzwiebeln und Rosenkohl 60 Min.
normal 		422
09.11.07
Kartoffel - Käse - Auflauf Kartoffel - Käse - Auflauf Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann 5 Minuten kochen und abtropfen lassen. ... 35 Min.
normal 		272
13.11.07
Kopfsalatfröschle Kopfsalatfröschle eine raffinierte Vorspeise 30 Min.
normal 		584
10.01.08
Spinatsalat mit Brie, Sesam und Pfirsich Spinatsalat mit Brie, Sesam und Pfirsich Spinat putzen, dabei dicke Stiele entfernen. Gründlich waschen und in viel kochendem Salzwasser 1 Minute kochen. ... 35 Min.
normal 		156
14.08.06
Indischer Krautsalat Indischer Krautsalat Den Weißkohl fein hobeln. Mit kochendem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten stehen lassen. ... 20 Min.
simpel 		494
05.10.06
Möhren - Lauch - Salat Möhren - Lauch - Salat Die Möhren putzen und waschen. Dünn schälen und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch putzen. ... 30 Min.
normal 		360
07.01.07
Grüne Spargeltortilla Grüne Spargeltortilla Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel von ca. 1 cm Größe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. ... 30 Min.
simpel 		754
07.01.07

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