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Toppits830 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: Festlich
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Crème brûlée vom Spargel Den Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden und im schwach gesalzenen Wasser etwa 20 Minuten garen. ... |
30 Min. pfiffig |
1.101 10.12.04 |
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Erdbeertorte mit zarter Joghurtcreme Besonders edle Torte mit einer Füllung aus weißer Mousse au chocolat |
90 Min. pfiffig |
44.538 24.05.05 |
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Gratinierte Austern Für die Sauce Mornay in einer Kasserolle die Butter zerlassen, das Mehl einrühren und dieses 1–2 Minuten hell anschwitzen. ... |
45 Min. pfiffig |
252 29.01.05 |
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Spargel - Carbonara Spargel putzen, aber nicht schälen, und in 3 cm lange Stücke schneiden. ... |
20 Min. simpel |
9.561 09.04.05 |
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Schweinemedaillons mit Sahnegemüse Die Medaillons mit je einer Scheibe Bacon umwickeln. ... |
40 Min. normal |
783 21.04.05 |
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Pulpo mit Spargel Tintenfisch mit Spargel und neuen Kartoffeln |
60 Min. pfiffig |
783 09.05.05 |
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Erdbeer - Tiramisu im Glas Ein Profirezept aus der Gastronomie |
45 Min. pfiffig |
23.129 17.05.05 |
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Ziegenkäserolle im Baconmantel mit Thymian Zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Ziegenrollen in vier gleichgroße Scheiben schneiden und mit dem Bacon umwickeln. ... |
20 Min. normal |
484 14.07.05 |
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Seezungenröllchen mit 2 Sorten Spargel auf Graupengemüse im Weißweinsaucenspiegel Spargel waschen, schälen und von den holzigen Enden befreien. ... |
105 Min. pfiffig |
169 19.07.05 |
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Orangen - Rosmarin - Huhn Eine der Orangen schälen und filetieren. Die restlichen Früchte auspressen. ... |
70 Min. normal |
1.341 26.07.05 |
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Salat mit gebratenen Garnelen und Tomaten - Wermut - Dressing Aus Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Walnussöl einen Vinaigrette herstellen. ... |
30 Min. pfiffig |
834 14.09.08 |
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Spargelsalat mit Räucherlachs und Ei á la Dieter |
15 Min. simpel |
15.507 01.09.05 |
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Fruchtig leckere Mangocreme Die Mango sollte reif und weich sein, dann sind sie am aromatischsten und süßesten. ... |
15 Min. simpel |
9.483 09.11.05 |
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Birnensalat mit Nüssen Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. ... |
20 Min. normal |
4.978 06.10.05 |
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Rosenblüten - Panna Cotta Die Gelatine einweichen. Die Vanilleschote durchschneiden, zusammen mit dem Zucker, der Hälfte der Milch und Sahne aufkochen. ... |
30 Min. normal |
345 21.10.05 |
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Erdbeer - Muffins Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Muffinsform mit Papierförmchen auslegen. Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden. ... |
15 Min. normal |
571 25.10.05 |
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Grasgrünes Risotto Am Vortag eine gute Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe kochen. Bei der angegebnen Flüssigkeitsmenge handelt es sich um ca.-Mengen. ... |
10 Min. pfiffig |
290 27.11.05 |
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Schweinefilet mit Spargel zu Zucchini - Rösti |
30 Min. normal |
3.406 15.12.05 |
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Schweinefilet mit Spargelgemüse Filetstücke in ca. 2 cm dicke Medallions schneiden. ... |
30 Min. normal |
3.431 04.02.06 |
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Erdbeerkuchen mit Mohn Die Eier schaumig schlagen. ... |
45 Min. simpel |
1.589 03.03.06 |
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Erdbeer - Überraschung Für den Rührteig die Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker einrieseln lassen, bis eine gebundenen Masse entstanden ist. ... |
90 Min. pfiffig |
9.881 01.04.06 |
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Spargel mit Limonen - Hollandaise - Dressing Den geschälten Spargel in 2 Bunde binden. ... |
30 Min. pfiffig |
374 22.03.06 |
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Himbeertraum sehr leckeres Dessert |
20 Min. simpel |
4.519 19.04.06 |
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Erdbeer-Eierlikör-Becher Erdbeeren putzen, halbieren bzw. vierteln und nach Geschmack für ca. 1/2 Std. einzuckern. ... |
30 Min. simpel |
822 22.04.01 |
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Erdbeeren, mariniert Fragole all' aceto |
10 Min. simpel |
2.351 23.04.01 |
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Spargel-Kartoffelsalat mit Rukola Kartoffeln gar kochen, pellen, warm stellen. Zwischenzeitlich den Spargel waschen (Stangenspargel schälen und in ca. ... |
40 Min. simpel |
1.569 26.05.01 |
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Erdbeertarte Für den Mürbeteig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. ... |
60 Min. normal |
505 12.03.02 |
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Schweinsbraten mit Frühlingszwiebeln Den Schweinsbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin würzen. ... |
90 Min. normal |
954 05.06.01 |
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Ananas Romanoff Die Ananas samt Blätterbüschel der Länge nach halbieren. ... |
30 Min. normal |
155 07.06.01 |
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Frittierte Holunderblüten Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Milch und dem Eigelb zu einem glatten Teig verrühren. ... |
40 Min. normal |
862 09.06.02 |
