8.047 Backen & Süßspeisen Rezepte: Dessert

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Datum
Apfelstrudel Apfelstrudel Bodensdorfer Apfelstrudel 60 Min.
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489
12.02.01
Mousse au Chocolat Mousse au Chocolat Die leicht aufgewärmte Schokolade (Milka, Sahne!) in der Sahne auflösen. ... 15 Min.
simpel
661
11.03.01
Butterkuchen Butterkuchen Sahne sehr steif schlagen. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zufügen. ... 20 Min.
normal
16.262
23.03.01
Crema al mascarpone Crema al mascarpone Eigelb mit Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker ausgelöst hat, gegen Ende Vanillemark aus Schote lösen und zugeben. ... 20 Min.
normal
608
11.04.01
Mousse au Toblerone blanc Mousse au Toblerone blanc Die Toblerone zerkleinern, im Wasserbad schmelzen, glatt streichen. Die 2 verschlagenen Eier zugeben, rasch und gut durchmischen. ... 10 Min.
normal
451
15.04.01
Crème Russe Crème Russe Die Eigelbe mit dem Zucker zu einer weisslich-schäumigen Creme verrühren. ... 20 Min.
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347
16.04.01
Mousse au chocolat (weiss) Mousse au chocolat (weiss) Die Eigelb und die Hälfte des Zuckers schaumig rühren; weiße Schokolade und Likör schmelzen. ... 20 Min.
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1.803
16.04.01
Obst mit Honig-Joghurt Obst mit Honig-Joghurt Pfirsiche und Äpfel waschen, trockentupfen. ... 35 Min.
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679
13.07.03
Zabaione Zabaione Die Eigelb mit dem Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen (Vorsicht, die Masse darf auf keinen Fall bis zum Siedepunkt ... 10 Min.
normal
4.523
17.04.01
Tiramisu Tiramisu italienischer Nachtisch 30 Min.
normal
821
18.04.01
Mascarpone-Pfirsich-Creme Mascarpone-Pfirsich-Creme Pfirsichhälften vierteln oder achteln, 2 Hälften zur Dekoration zurücklassen. ... 40 Min.
normal
703
18.04.01
Brombeer-Sahnequark Brombeer-Sahnequark Früchte waschen und abtropfen lassen. Einige zum Verzieren aufheben. ... 20 Min.
simpel
287
22.04.01
Nougat-Eierlikör-Creme Nougat-Eierlikör-Creme Für die Eierlikörcreme von der Milch 1/2 l abmessen. Vanillepudding wie üblich kochen. Eierlikör unterrühren. ... 30 Min.
simpel
486
22.04.01
Erdbeer-Eierlikör-Becher Erdbeer-Eierlikör-Becher Erdbeeren putzen, halbieren bzw. vierteln und nach Geschmack für ca. 1/2 Std. einzuckern. ... 30 Min.
simpel
749
22.04.01
Apfelchüechli Apfelchüechli ... auch bekannt unter Apfelküchlein. 50 Min.
normal
1.339
25.04.01
Aprikosen-Tiramisu Aprikosen-Tiramisu Das Wasser, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Aprikosen darin ca. 3 Minuten bei kleiner Hitze leicht köcheln. ... 20 Min.
simpel
679
26.04.01
Erdbeer-Tiramisu Erdbeer-Tiramisu Die Erdbeeren waschen (sofern nötig) und trockentupfen. ... 30 Min.
normal
68.960
26.04.01
Zabaione Zabaione Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, danach den Weißwein, die Zitronenschale und den Zimt dazugeben. ... 25 Min.
simpel
1.301
26.04.01
Mascarpone-Zitronen-Creme Mascarpone-Zitronen-Creme Die unbehandelte Zitrone unter fließendem heißem Wasser gut abbürsten und die Zitrone dünn schälen Die Schale in ganz feine ... 20 Min.
simpel
2.456
27.04.01
Mascarpone-Parfait mit Obstsalat Mascarpone-Parfait mit Obstsalat Am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. ... 40 Min.
pfiffig
2.393
08.05.01
Apfelmus Tiramisu Apfelmus Tiramisu Sahne steifschlagen. ... 20 Min.
simpel
1.649
29.11.01
Quarktraum mit Kirschen Quarktraum mit Kirschen Quark mit Milch, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Schlagsahne steifschlagen und unterheben. ... 20 Min.
normal
824
17.05.01
Champagner-Limetten-Creme Champagner-Limetten-Creme Himbeeren auftauen. 9 Blatt und 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. ... 40 Min.
normal
7.426
20.05.01
Orangentiramisu Orangentiramisu Den Mascarpone mit dem Puderzucker und Vanillezucker geschmeidig rühren. Den flaumig geschlagenen Rahm darunterheben. ... 20 Min.
simpel
635
21.05.01
Blaubeerauflauf Blaubeerauflauf Verführung in Blau 90 Min.
simpel
436
22.05.01
Erdbeer-Sorbet Erdbeer-Sorbet Alle Zutaten pürieren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde abkühlen lassen. ... 15 Min.
simpel
12.319
26.05.01
Erdbeer-Buttermilch-Gelee Erdbeer-Buttermilch-Gelee Gelatine nach Packungsvorschrift einweichen. Erdbeerpüree, Buttermilch, Zucker, Zitronensaft und –schale verrühren. ... 30 Min.
simpel
819
26.05.01
Apple Pie Apple Pie Für den Teig Mehl mit Salz, Zimt und Zucker mischen. ... 20 Min.
normal
2.781
26.05.01
Goldtröpfchen-Torte Goldtröpfchen-Torte Mehl, 75 g Zucker, Butter in Flöckchen, 1 Ei, Backpulver und Salz verkneten. Ca. 30 Minuten kühl stellen. ... 75 Min.
normal
4.934
27.05.01
Weihnachts-Tiramisu Weihnachts-Tiramisu Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerbröseln. Kaffee, Likör und Lebkuchengewürz verrühren. ... 20 Min.
normal
158
11.05.01

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