3.021 Rezepte zur Resteverwertung: Vegetarisch
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Scheiterhaufen österreichische Mehlspeise |
75 Min. normal |
7.582 16.02.01 |
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Arme Ritter Die Eier in der Milch verquirlen. Die Brotscheiben gut darin einweichen lassen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen. ... |
10 Min. simpel |
42.615 08.03.01 |
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Ofenschlupfer Brot-Apfel-Rosinen-Auflauf |
80 Min. simpel |
6.064 14.03.01 |
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Eisbergsalat mit Brie Eisbergsalat waschen, vierteln, vom Strunk befreien, in feine Streifen schneiden. Brie fein würfeln oder in Streifen schneiden. ... |
20 Min. simpel |
286 11.04.01 |
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Bananenkonfitüre Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Schale gerade so mit Wasser bedecken und 10 Min. kochen lassen. ... |
50 Min. normal |
197 06.05.01 |
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Spargelsalat Spargel in salatgerechte Stücke schneiden und in etwas Salzwasser mit der Butter und einer Prise Zucker kochen. ... |
30 Min. simpel |
19.889 08.05.01 |
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Südländische Gemüsepfanne Auberginen in fingerdicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreut etwa 30 Min. schwitzen lassen. ... |
75 Min. normal |
16.831 12.05.01 |
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Zucchini gratiniert Den Backofen auf 180-200°C vorheizen. Eine größere Auflaufform mit Butter einfetten. ... |
90 Min. normal |
665 19.06.01 |
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Kohlrabisalat mit Möhren, Gurken und Tomaten Kohlrabi und Möhren stifteln, Gurke würfeln, Tomate in Scheiben schneiden, mit der gehackten Petersilie locker mischen. ... |
20 Min. simpel |
1.058 12.10.01 |
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Vietnamesische Sauerscharfsuppe, vegetarische Variante Gemüsebrühe erhitzen. Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und etwa 30 Min. ziehen lassen. ... |
30 Min. simpel |
305 28.10.01 |
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Gemüselasagne Zwiebeln schälen, grob würfeln. Knoblauch schälen, hacken. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. ... |
60 Min. normal |
2.696 03.11.01 |
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Käse-Porree-Cremesuppe Porree in dünne Ringe schneiden. Zwiebel fein würfeln. Hälfte des Fettes erhitzen. Porree darin 2 Minuten dünsten. Herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
619 03.11.01 |
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Brokkoli-Cremesuppe Den Brokkoli grob zerschneiden und einige Röschen beiseite legen. ... |
25 Min. normal |
2.769 03.11.01 |
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Steckrübensalat Steckrüben schälen und raffeln. Das Obst würfeln. ... |
15 Min. simpel |
330 04.11.01 |
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Wirsinggemüse mit Blätterteighaube Teig auftauen lassen. Gemüse putzen bzw. schälen, waschen. Wirsing vierteln, wie Lauch in 1 cm breite Streifen schneiden. ... |
30 Min. normal |
254 05.11.01 |
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Makkaroni mit Gemüsesoße Blumenkohl und Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen. Mais abtropfen lassen. ... |
40 Min. normal |
513 05.11.01 |
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Panzanella Brotsalat |
45 Min. normal |
532 03.11.01 |
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Ratatouille mit Kräutern und Wein Auberginen in Scheiben schneiden und einsalzen, in einem Sieb abtropfen lassen. ... |
20 Min. normal |
221 09.11.01 |
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Gemüsepfanne aus dem Ofen Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Die Auberginen salzen und für ca. 20 Minuten schräg stellen. ... |
90 Min. normal |
1.891 09.11.01 |
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Erdapfelpuffer Kartoffelpuffer |
30 Min. simpel |
1.115 08.11.01 |
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Pilz - Kartoffelpfanne Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie glasig sind. Die geschälten Kartoffeln in ca. ... |
15 Min. simpel |
2.118 15.06.04 |
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Champignon-Schafskäsegratin Champignons waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. ... |
40 Min. simpel |
1.375 13.11.01 |
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Möhrensuppe Das Gemüse in Würfel schneiden und in der Butter andünsten. Die Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 Minuten garen. ... |
25 Min. simpel |
23.298 13.11.01 |
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Porreesalat II Porree kleinschneiden, Apfel und Eier würfeln und alles zusammen mit dem Mais mischen. ... |
40 Min. simpel |
318 15.11.01 |
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Orangensalat mit Birnen Orangen so schälen, dass auch die weisse Haut vollkommen entfernt wird. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
103 16.11.01 |
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Hirsepuffer Gemüse sehr klein schneiden, zusammen mit Hirse, Wasser, gekörnter Gemüsebrühe und dem Lorbeerblatt kalt aufsetzen, alles 5 Min. ... |
30 Min. normal |
645 17.11.01 |
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Blumenkohlrohkost Blumenkohl und Möhren mit der Küchenmaschine raspeln, aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren und über das Gemüse gießen. ... |
15 Min. simpel |
210 17.11.01 |
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Spinatsalat mit Schafskäse, Radieschen und Tomaten Den Blattspinat waschen und abtropfen lassen. Die Champignons und die Radieschen säubern und in dünne Scheiben schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.525 13.06.02 |
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Hirtensalat Paprikaschoten putzen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Tomate waschen und den Stielansatz herausschneiden, anschl. ... |
30 Min. simpel |
710 17.11.01 |
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Blumenkohlsalat Blumenkohl in dünne Scheiben schneiden. Ananas in kleine Stücke schneiden. ... |
30 Min. simpel |
426 17.11.01 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits