3.542 Beilagen Rezepte: Hauptspeise

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Tomaten Avocado Wildreis Tomaten Avocado Wildreis Wildreis mit einem Sieb unter lauwarmen Wasser Waschen. Wildreis mit 400 bis 500 ml Wassser aufsetzen und aufkochen. ... 50 Min.
simpel
545
30.10.00
Bohnen-Tomaten-Topf Bohnen-Tomaten-Topf Bohnen waschen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. ... 60 Min.
normal
486
03.01.02
Curryeintopf Curryeintopf Die Nudeln werden nach Packungsanweisung gekocht. ... 30 Min.
simpel
145
27.11.00
Gefülltes Kartoffelpüree Gefülltes Kartoffelpüree Die Kartoffeln weich kochen, schälen und mit der Milch pürieren. Mit Salz und Muskat würzen. ... 50 Min.
simpel
409
31.05.04
Auberginenpfanne mit Curry und Joghurt Auberginenpfanne mit Curry und Joghurt Die kleingeschnittene Aubergine, Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebel leicht braun wird. ... 30 Min.
simpel
775
18.02.01
Spagettisauce mit roten Linsen Spagettisauce mit roten Linsen Vegetarisches Spagetti Bolognaise 30 Min.
simpel
4.209
20.02.01
Cremige Gemüse-Pfanne Cremige Gemüse-Pfanne Pilze in heißem Öl braun anbraten, nach 5 Min. Paprika und Frühlingszwiebeln (in Ringe schneiden) mit Brühe zufügen und ca. ... 30 Min.
simpel
2.072
27.02.01
Pasta mit Zucchini-Shrimps-Sauce Pasta mit Zucchini-Shrimps-Sauce Nudeln nach Packungsanweisung kochen. ... 20 Min.
simpel
1.554
09.03.01
Schweizer Rösti Schweizer Rösti Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. ... 40 Min.
simpel
7.440
20.03.01
Lammgigot mit Oliven, in Milch gegart  (Lammkeule) Lammgigot mit Oliven, in Milch gegart (Lammkeule) Mit Knoblauch gespickt und würzig mariniert 20 Min.
normal
336
17.02.02
Spätzle mit Puten-Zucchini-Ragout Spätzle mit Puten-Zucchini-Ragout Die Spätzle kochen. Das Putenfleisch (kleiner würfeln) in einer großen Pfanne mit Öl anbraten. ... 30 Min.
simpel
583
23.03.01
Bandnudeln mit Austernpilzen und gemischten Kräutern Bandnudeln mit Austernpilzen und gemischten Kräutern Die Austernpilze entstielen und in Streifen schneiden. Die Tomaten blanchieren, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. ... 35 Min.
simpel
260
23.03.01
Hähnchenbrustfilets mit Speck Hähnchenbrustfilets mit Speck Petti di pollo con lardo 40 Min.
normal
243
23.03.01
Zucchinigratin Zucchinigratin Gratin de courgettes 60 Min.
normal
485
24.03.01
Spaghetti mit Spinat - Gorgonzolasoße Spaghetti mit Spinat - Gorgonzolasoße Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, in der Zwischenzeit Spinat auftauen und fertig garen, kleingeschnittenen ... 15 Min.
simpel
610
04.04.01
Bärlauchrissotto Bärlauchrissotto Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe ... 30 Min.
normal
695
02.04.01
Gemüseauflauf Gemüseauflauf Die Teigwaren in der Gemüsebouillon al dente kochen. Die Hälfte in eine feuerfeste Form geben. ... 40 Min.
pfiffig
9.668
12.03.03
Gebratene Pfifferlinge Gebratene Pfifferlinge Die Pfifferlinge säubern und in einer sehr heißen Pfanne unter Schwenken in Öl anbraten. ... 20 Min.
normal
12.880
23.04.01
Rohe Rösti Rohe Rösti Kartoffeln schälen, an der Röstiraffel reiben. ... 40 Min.
normal
10.127
24.04.01
Lachsfilet mit Gemüse-Julienne in Safran-Sauce Lachsfilet mit Gemüse-Julienne in Safran-Sauce Karotte und Lauch in dünne Streifen zu einer Julienne schneiden, Weißwein und Fischboullion (evtl. ... 30 Min.
normal
2.276
25.04.01
Blumenkohl im Bierteig Blumenkohl im Bierteig Blumenkohl putzen, in gleichmäßige Röschen teilen und waschen. ... 40 Min.
normal
3.576
30.04.01
Spargel auf polnische Art Spargel auf polnische Art Als Vorspeise oder Beilage: Spargel wie gewohnt kochen. In der zerlassenen Butter Semmelbrösel rösten. ... 40 Min.
simpel
2.073
08.05.01
Gratin vom Blumenkohl Gratin vom Blumenkohl Blumenkohl putzen und in Röschen teilen, Möhren schaben, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Blumenkohl-Röschen 8-10 Min. ... 60 Min.
normal
478
11.05.01
Gebratener Sellerie Gebratener Sellerie Sellerie schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zitronensaft und Salz ins Wasser geben und den Sellerie ca. ... 30 Min.
simpel
2.841
11.05.01
Kartoffel-Tapa mit scharfer Sauce Kartoffel-Tapa mit scharfer Sauce Patatas bravas 40 Min.
normal
4.438
12.05.01
Auberginen aus dem Ofen Auberginen aus dem Ofen Knoblauchzehen zerdrücken und mit etwas Salz bestreut zur Seite stellen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. ... 45 Min.
normal
1.804
20.05.01
Champagner-Kraut Champagner-Kraut Das Kraut waschen und abtropfen lassen. Den Bauchspeck klein schneiden. ... 120 Min.
normal
213
17.05.01
Hühnerfilet mit Käse-Karotten-Kruste und Kartoffelgratin Hühnerfilet mit Käse-Karotten-Kruste und Kartoffelgratin Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. ... 50 Min.
pfiffig
768
24.07.01
Spaghettis mit Knoblauch-Käsesauce Spaghettis mit Knoblauch-Käsesauce Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie "al dente" sind. ... 15 Min.
normal
14.028
06.08.01
Hackfleisch-Pilz-Soße Hackfleisch-Pilz-Soße Die Pilze kleinschneiden und in dem Öl etwa 15 Min. dünsten. ... 40 Min.
simpel
944
15.08.01

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apfel*
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