5.667 Rezepte zum Haltbarmachen
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Name
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Zeit
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Aufrufe
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Senffrüchte Essig, Weißwein und Zucker aufkochen. Trockenfrüchte, Zimt, Nelke und etwas Ingwer zugeben und 15 Minuten köcheln lassen. ... |
20 Min. simpel |
182 22.08.04 |
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Leberwurst selbst gemacht Die Schweineleber kurz in kochendem Wasser brühen. ... |
45 Min. normal |
2.555 22.10.03 |
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Prüpp Pflaumen und Äpfel ( gleiche Teile ) mit etwas Wasser als Kompott kochen. Mit Zimt und Zucker abschmecken. ... |
45 Min. simpel |
33 11.07.03 |
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Rotkohl einmachen Rotkohl raspeln und mit dem Salz 24 Stunden, stehen lassen. Kohl abschütten, abtropfen lassen, in Gläser schichten. ... |
60 Min. simpel |
903 11.07.03 |
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Getrocknete Tomaten pikant eingelegt Pomodori seccati sott'olio |
30 Min. simpel |
6.806 10.08.03 |
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Rhabarber - Sirup - Sharbat-e Rivas - |
45 Min. simpel |
35.719 06.09.03 |
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Einfaches Erdbeere - Gelee Zucker und Wasser unter regelmäßigem Rühren zu einem dicken, klaren Sirup kochen. ... |
45 Min. simpel |
389 06.09.03 |
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Teufelsbirnen Die Birnen waschen, schälen, entkernen, mit dem Saft der Zitronen beträufeln. ... |
30 Min. simpel |
39 07.09.03 |
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Marinierter Parmesan Die Tomaten blanchieren und enthäuten, entkernen, klein würfeln. Oliven entkernen, ebenfalls klein würfeln. ... |
25 Min. simpel |
167 12.09.03 |
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Pflaumen - Kürbis Marmelade Alles zusammen in einem Topf zu kochen bringen und sprudelnd 4 Minuten kochen. ... |
30 Min. simpel |
276 13.09.03 |
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Oma's Pflaumenmus Die Zwetschgen werden gewaschen und nach dem Entsteinen ohne Zugabe von Wasser kurz bei geringer Hitze gekocht. ... |
120 Min. simpel |
509 06.10.03 |
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Zwetschgenmus Zwetschgen waschen und entsteinen, mit Zucker und Zimtstange in eine Schüssel mischen und 24 Stunden ziehen lassen. ... |
30 Min. simpel |
146 10.10.03 |
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Feines Pflaumen - Mirabellen - Kompott Außerdem 1 Päckchen Einmachhilfe. Obst waschen, putzen, entsteinen und vierteln. Eng in Gläser schichten. ... |
30 Min. simpel |
57 10.10.03 |
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Maronihonig Rezept nach Hildegard von Bingen |
30 Min. simpel |
564 12.10.03 |
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Rhabarbermarmelade mit Walnüssen Den gewaschenen, von der faserigen Haut befreiten Rhabarber in 2 cm lange Stücke schneiden. ... |
60 Min. simpel |
7.134 16.10.03 |
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Erdbeersoße Die Erdbeeren in einem Zerhacker zu Mus rühren, dann in der Küchenmaschine mit dem Gelierzucker ca. 20 Min. ... |
30 Min. simpel |
617 21.10.03 |
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Johannisbeer - Sekt - Gelee Die Johannisbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und von den Rispen zupfen. ... |
60 Min. simpel |
809 25.10.03 |
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Pflaumen - Whisky - Marmelade Die gewaschenen, halbierten und entsteinten Pflaumen im Mixer pürieren oder ganz klein schneiden. ... |
60 Min. simpel |
918 25.10.03 |
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Quittengelee + Quittenbrot 2 aus 1 Rezept |
60 Min. normal |
829 26.10.03 |
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Entenkeule / Eingemachter Entenconfit confit de canard |
10 Min. simpel |
638 09.11.03 |
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Weihnachtsmarmelade auch als kleines Geschenk oder Mitbringsel |
30 Min. pfiffig |
138 18.11.03 |
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Orangenmarmelade Orangen schälen, Grapefruit schälen, alle weiße Haut muss entfernt werden. ... |
30 Min. normal |
1.072 25.11.03 |
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Schnellgurken Die Gurken schälen und längs halbieren, größere Exemplare vierteln. ... |
15 Min. simpel |
276 25.11.03 |
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Leberwurst Eine Streichwurst, wie wir sie lieben |
180 Min. simpel |
880 27.11.03 |
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Heidelbeer - Pernod Marmelade Die frischen Heidelbeeren waschen, mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft sowie Pernod zum Kochen bringen. ... |
15 Min. simpel |
185 01.12.03 |
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Johannisbeergelee Mit roten und schwarzen Johannisbeeren |
20 Min. simpel |
872 12.12.03 |
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Erdbeer - Melonen - Konfitüre Erdbeeren pürieren, Melone in Würfel schneiden. Früchte mit Gelierzucker vermischen und 3-4 Stunden ziehen lassen. ... |
30 Min. simpel |
160 17.12.03 |
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Pfirsichkonfitüre mit Likör Die Pfirsiche kurz mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren entsteinen. Das Fruchtfleisch klein schneiden. ... |
30 Min. simpel |
94 17.12.03 |
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Papaya - Erdbeer - Konfitüre Die Papaya halbieren, Kerne entfernen, schälen, abwiegen und in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren pürieren. ... |
30 Min. simpel |
186 18.12.03 |
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Würzige Nektarinenmarmelade Die Früchte waschen, abtropfen lassen, in Stücke teilen und im Mixer musig zerkleinern. ... |
30 Min. simpel |
106 18.12.03 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits