788 Karibische und exotische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Bananensuppe mit Sahne 
vom 08.03.01
Bananensuppe etwas exotisch!

415
30 Min.
normal
Ananas-Zitronen-Konfitüre mit Whisky 
vom 15.03.01
Strunk der Ananas (frisch) abschneiden, Frucht muss 600 g Fruchtfleisch ergeben) vierteln und die holzige Mitte längs ...

285
30 Min.
simpel
Ananas flambiert 
vom 12.04.01
Ananas abtropfen lassen. ...

940
10 Min.
simpel
Hähnchenbrust pikant 
vom 21.04.01
Pechuga pincante

1012
30 Min.
simpel
Überbackene Bananen 
vom 06.05.01
Bananen schälen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in eine ausgebutterte Auflaufform legen. ...

1073
30 Min.
simpel
Bananenkonfitüre 
vom 06.05.01
Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Schale gerade so mit Wasser bedecken und 10 Min. kochen lassen. ...

327
50 Min.
normal
Ananas-Päckchen 
vom 04.11.01
Außerdem werden 16 Holzspießchen benötigt. Ananas abtrop­fen lassen. Jede Scheibe in 4 Stücke schneiden. In Rum ca. 30 Min. ...

9896
15 Min.
simpel
Exotischer Obstsalat 
vom 08.11.01
Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch rund um den Kern in Spalten abschneiden, dann klein würfeln. ...

2051
20 Min.
simpel
Jambalaya 
vom 09.11.01
Exotischer Reiseintopf

2492
90 Min.
normal
Pikantes Tomaten-Pfirsich-Chutney 
vom 11.11.01
Tomaten und Pfirsiche überbrühen, häuten, fein würfeln. ...

434
90 Min.
normal
Hühner-Sahne-Curry 
vom 13.11.01
Die Sahne in einen Topf geben und bis zur Hälfte einkochen lassen (hohen Topf benutzen, da die Sahne stark aufschäumt!). ...

2103
20 Min.
simpel
Karibiksalat 
vom 17.11.01
Eier, Ananasscheiben, Äpfel und Porree in Würfel schneiden und mit Sellerie vermengen. ...

1298
20 Min.
simpel
Kalte Gemüse-Platte 
vom 11.11.01
Achards (La Réunion)

769
30 Min.
normal
Hackbällchen in Orangen-Tomaten-Ragout 
vom 11.01.02
Orangen heiß waschen, Schale dünn abreiben, dann schälen, filetieren und würfeln. ...

913
60 Min.
normal
Auberginen in Kokossauce 
vom 21.02.02
Rezept aus Martinique

2490
30 Min.
normal
Feurige Bananensuppe 
vom 23.02.02
Zwiebel abziehen und fein würfeln. ...

612
40 Min.
normal
Putenfleisch mit Curry 
vom 26.02.02
Zirka die Hälfte der Sahne, 1 TL Curry, 1 TL Sojasauce, Salz, Pfeffer und ein 1 TL Speisestärke verrühren und das in mundgerechte ...

625
45 Min.
normal
Scharfe Karibik - Suppe 
vom 09.03.02
Spinat waschen, verlesen, abgetropft in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln und entkernte Chilis in Ringe schneiden. ...

337
30 Min.
simpel
Kokossuppe 
vom 23.04.02
Chilischoten abschälen, halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. ...

1043
20 Min.
simpel
Hähnchenbrustfilet in Kiwisauce 
vom 26.04.02
Hähnchenbrustfilets abbrausen, trockentupfen und mit Pfeffer würzen. ...

300
20 Min.
normal
Würziges Putencurry 
vom 10.05.02
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, anbraten, salzen, pfeffern, aus der Pfanne nehmen. ...

773
30 Min.
normal
Enten - Pfanne mit Papaya 
vom 29.04.02
Chinakohl putzen, waschen und in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Papayas halbieren und die Kernchen entfernen. ...

622
35 Min.
normal
Ananastörtchen aus Malaysia 
vom 02.05.02
Kuih Nanas

7060
35 Min.
normal
Sauce * Isla Bella* 
vom 03.05.02
Von der Karibikinsel Cuba. Schmeckt herrlich zum Krabbensalat/Cocktail

660
15 Min.
simpel
Kreolische Hühnerbrust 
vom 06.05.02
Knoblauch schälen und fein hacken. Passierte Paradeiser mit Knoblauch, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chili gut vermischen. ...

4067
45 Min.
normal
Exotische Schweinefilet - Sticks 
vom 13.05.02
Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Peperoni, Fischsoße, 3 EL Zitronensaft und Zucker verrühren. Fleisch in ca. ...

334
20 Min.
normal
Brasilianisches Tiramisu 
vom 13.05.02
Milch, Eigelb, Kokosmilch, Kondensmilch und Speisstärke verrühren und unter ständigem Rühren langsam erhitzen; nicht kochen; ca. ...

1665
40 Min.
simpel
Kürbis - Suppe aus Jamaika 
vom 24.05.02
Kürbis in Spalten teilen, putzen und schälen. Kürbisfleisch in nicht zu große Würfel schneiden. ...

817
15 Min.
simpel
Karibische - Kokos - Sahne - Torte 
vom 27.05.02
Am Vortag 3 Becher Sahne erwärmen, die weiße Schokolade darin schmelzen, dann kaltstellen. Die Schokoladensahne steif schlagen. ...

1100
30 Min.
simpel
Fleischbällchen in Kurkuma - Tomatensauce 
vom 24.06.02
Öl in einem Topf erhitzen. Geriebene Zwiebel, Knoblauch, Nelken, Kurkuma, Zucker und Tomaten dazugeben. ...

770
30 Min.
normal
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