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788 Karibische und exotische Rezepte
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Bananensuppe mit Sahne vom 08.03.01
Bananensuppe etwas exotisch!
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 415 |
30 Min. normal |
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Ananas-Zitronen-Konfitüre mit Whisky vom 15.03.01
Strunk der Ananas (frisch) abschneiden, Frucht muss 600 g Fruchtfleisch ergeben) vierteln und die holzige Mitte längs ...
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 285 |
30 Min. simpel |
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Ananas flambiert vom 12.04.01
Ananas abtropfen lassen. ...
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940 |
10 Min. simpel |
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Hähnchenbrust pikant vom 21.04.01
Pechuga pincante
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1012 |
30 Min. simpel |
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Überbackene Bananen vom 06.05.01
Bananen schälen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in eine ausgebutterte Auflaufform legen. ...
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1073 |
30 Min. simpel |
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Bananenkonfitüre vom 06.05.01
Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Schale gerade so mit Wasser bedecken und 10 Min. kochen lassen. ...
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 327 |
50 Min. normal |
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Ananas-Päckchen vom 04.11.01
Außerdem werden 16 Holzspießchen benötigt. Ananas abtropfen lassen. Jede Scheibe in 4 Stücke schneiden. In Rum ca. 30 Min. ...
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9896 |
15 Min. simpel |
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Exotischer Obstsalat vom 08.11.01
Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch rund um den Kern in Spalten abschneiden, dann klein würfeln. ...
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2051 |
20 Min. simpel |
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Jambalaya vom 09.11.01
Exotischer Reiseintopf
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2492 |
90 Min. normal |
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Pikantes Tomaten-Pfirsich-Chutney vom 11.11.01
Tomaten und Pfirsiche überbrühen, häuten, fein würfeln. ...
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434 |
90 Min. normal |
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Hühner-Sahne-Curry vom 13.11.01
Die Sahne in einen Topf geben und bis zur Hälfte einkochen lassen (hohen Topf benutzen, da die Sahne stark aufschäumt!). ...
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2103 |
20 Min. simpel |
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Karibiksalat vom 17.11.01
Eier, Ananasscheiben, Äpfel und Porree in Würfel schneiden und mit Sellerie vermengen. ...
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1298 |
20 Min. simpel |
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Kalte Gemüse-Platte vom 11.11.01
Achards (La Réunion)
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 769 |
30 Min. normal |
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Hackbällchen in Orangen-Tomaten-Ragout vom 11.01.02
Orangen heiß waschen, Schale dünn abreiben, dann schälen, filetieren und würfeln. ...
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913 |
60 Min. normal |
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Auberginen in Kokossauce vom 21.02.02
Rezept aus Martinique
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2490 |
30 Min. normal |
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Feurige Bananensuppe vom 23.02.02
Zwiebel abziehen und fein würfeln. ...
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612 |
40 Min. normal |
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Putenfleisch mit Curry vom 26.02.02
Zirka die Hälfte der Sahne, 1 TL Curry, 1 TL Sojasauce, Salz, Pfeffer und ein 1 TL Speisestärke verrühren und das in mundgerechte ...
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625 |
45 Min. normal |
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Scharfe Karibik - Suppe vom 09.03.02
Spinat waschen, verlesen, abgetropft in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln und entkernte Chilis in Ringe schneiden. ...
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337 |
30 Min. simpel |
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Kokossuppe vom 23.04.02
Chilischoten abschälen, halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. ...
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1043 |
20 Min. simpel |
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Hähnchenbrustfilet in Kiwisauce vom 26.04.02
Hähnchenbrustfilets abbrausen, trockentupfen und mit Pfeffer würzen. ...
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300 |
20 Min. normal |
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Würziges Putencurry vom 10.05.02
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, anbraten, salzen, pfeffern, aus der Pfanne nehmen. ...
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 773 |
30 Min. normal |
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Enten - Pfanne mit Papaya vom 29.04.02
Chinakohl putzen, waschen und in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Papayas halbieren und die Kernchen entfernen. ...
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622 |
35 Min. normal |
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Ananastörtchen aus Malaysia vom 02.05.02
Kuih Nanas
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7060 |
35 Min. normal |
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Sauce * Isla Bella* vom 03.05.02
Von der Karibikinsel Cuba. Schmeckt herrlich zum Krabbensalat/Cocktail
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660 |
15 Min. simpel |
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Kreolische Hühnerbrust vom 06.05.02
Knoblauch schälen und fein hacken. Passierte Paradeiser mit Knoblauch, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chili gut vermischen. ...
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4067 |
45 Min. normal |
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Exotische Schweinefilet - Sticks vom 13.05.02
Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Peperoni, Fischsoße, 3 EL Zitronensaft und Zucker verrühren. Fleisch in ca. ...
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334 |
20 Min. normal |
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Brasilianisches Tiramisu vom 13.05.02
Milch, Eigelb, Kokosmilch, Kondensmilch und Speisstärke verrühren und unter ständigem Rühren langsam erhitzen; nicht kochen; ca. ...
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1665 |
40 Min. simpel |
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Kürbis - Suppe aus Jamaika vom 24.05.02
Kürbis in Spalten teilen, putzen und schälen. Kürbisfleisch in nicht zu große Würfel schneiden. ...
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817 |
15 Min. simpel |
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Karibische - Kokos - Sahne - Torte vom 27.05.02
Am Vortag 3 Becher Sahne erwärmen, die weiße Schokolade darin schmelzen, dann kaltstellen. Die Schokoladensahne steif schlagen. ...
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1100 |
30 Min. simpel |
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Fleischbällchen in Kurkuma - Tomatensauce vom 24.06.02
Öl in einem Topf erhitzen. Geriebene Zwiebel, Knoblauch, Nelken, Kurkuma, Zucker und Tomaten dazugeben. ...
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770 |
30 Min. normal |
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