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1146 Veganische Rezepte: fettarm
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Erdbeer-Sorbet vom 26.05.01
Alle Zutaten pürieren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde abkühlen lassen. ...
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 4801 |
15 Min. simpel |
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Weiße Mittelmeerbohnen vom 24.08.01
Die Bohnen einweichen und danach gar kochen (dauert ca. 1 - 1 1/2 Stunden). Dann in ein Sieb schütten und abspülen. ...
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 409 |
120 Min. normal |
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Gemüsepfanne aus dem Ofen vom 09.11.01
Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Die Auberginen salzen und für ca. 20 Minuten schräg stellen. ...
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1510 |
90 Min. normal |
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Gedünsteter Mangold vom 11.11.01
Acelgas con pasas y piuiones
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13816 |
30 Min. simpel |
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Schnelle Falafel in Pitabrot vom 29.12.01
Die Kichererbsen mindestens zwölf Stunden einweichen, dabei einmal das Wasser wechseln. ...
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28130 |
30 Min. normal |
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Grießsuppe mit Gemüse vom 15.03.02
Zuerst die Karotten und den Sellerie schälen bzw. putzen und fein hobeln, den Lauch in kleine Streifen schneiden. ...
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943 |
25 Min. simpel |
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Hirsepuffer vom 17.11.01
Gemüse sehr klein schneiden, zusammen mit Hirse, Wasser, gekörnter Gemüsebrühe und dem Lorbeerblatt kalt aufsetzen, alles 5 Min. ...
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892 |
30 Min. normal |
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Blumenkohlrohkost vom 17.11.01
Blumenkohl und Möhren mit der Küchenmaschine raspeln, aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren und über das Gemüse gießen. ...
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363 |
15 Min. simpel |
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Salat Fernost vom 18.11.01
Die Sojabohnensprossen unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, und in eine Schüssel füllen. ...
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 475 |
20 Min. simpel |
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Grünkern-Aufstrich vom 22.11.01
Zwiebel und Knoblauch pellen, feinhacken und in etwas Fett glasig andünsten. ...
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2119 |
15 Min. simpel |
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Spinatreis mit Zitrone vom 10.01.02
Spinat waschen, putzen (bzw. TK-Spinat auftauen lassen und Wasser ausdrücken, einmal durchschneiden). ...
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533 |
20 Min. simpel |
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Tomaten - Zucchini - Gemüse vom 29.01.02
Tomaten entkernen, Tomaten und Zucchini in Würfel schneiden, eine beschichtete Pfanne mit einer Knoblauchzehe ausreiben, Olivenöl ...
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1261 |
15 Min. simpel |
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Mediterranes Gemüse vom 26.02.02
Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Tomaten entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zucchini in ca. ...
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1793 |
20 Min. normal |
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Curry - Reis vom 29.04.02
Die Zwiebel schälen, aber nicht klein schneiden (es sei denn, man will sie im Reis mitessen). ...
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2109 |
30 Min. simpel |
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Bananenbrot vom 02.05.02
Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Die Margarine mit dem Zucker schmelzen lassen. ...
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 15442 |
60 Min. normal |
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Getrocknete Tomaten vom 14.05.02
Den Umluftbackofen auf 100 Grad, beim Normalbackofen auf 125 Grad vorheizen. ...
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2852 |
20 Min. simpel |
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Chili con Tofu vom 03.05.02
Den Tofu mit dem Knoblauchpulver, dem Chilipulver und dem Salz in einer Schüssel vermischen. ...
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3917 |
30 Min. normal |
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Leichter Sattmachsalat vom 06.05.02
Den Reis oder Bulgur wie gewohnt in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Aus Essig, Öl und Gewürzen ein Dressing rühren. ...
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4052 |
15 Min. simpel |
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Gegrillter Spargel vom 07.05.02
Gegrillter Spargel mit Vinaigrette
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532 |
15 Min. normal |
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Krautsalat vom 07.05.02
Den Weißkohl von den welken Blättern befreien, kurz abbrausen. Dann den Weißkohl in feine Streifen hobeln. ...
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12096 |
30 Min. simpel |
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Kartoffeln Columbine vom 13.06.02
Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben (2 mm)schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. ...
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412 |
25 Min. simpel |
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Grüner Salat mit Zitrone vom 14.10.02
Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Essig/ Öl-Marinade bereiten und abschmecken, Dill dazu geben. ...
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1342 |
10 Min. simpel |
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Scharfes Gemüse vom 09.12.02
Zwiebel in große Würfeln schneiden. Paprika würfeln, Öl in tiefer Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten. ...
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 409 |
25 Min. simpel |
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Ratatouille aus dem Römertopf vom 28.12.02
Römertopf wässern. Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. ...
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2873 |
15 Min. simpel |
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Tofurührei vom 04.04.03
vegan
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2633 |
20 Min. simpel |
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Sauerkrautsalat mit Mungbohnensprossen vom 20.06.04
Sauerkraut auseinanderzupfen, Ananasscheiben in kleine Stückchen schneiden. ...
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396 |
15 Min. simpel |
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Vegane Wirsing Häppchen vom 18.08.04
Zum Zubereiten ein Wirsingblatt ausbreiten und eine Tomatenscheibe in das Blatt legen. ...
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743 |
10 Min. simpel |
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Marokkanischer Kichererbsen Eintopf vom 13.09.04
So wird's gemacht: .... die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und im Öl glasig anschwitzen. ...
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4177 |
30 Min. normal |
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Gebackener Tofu vom 17.10.04
Tofu no Usuage Shogajoyu
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6672 |
20 Min. simpel |
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Fritierter Tofu vom 17.10.04
Agedashi Tofu
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3010 |
20 Min. normal |
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