177 Fisch Rezepte: Frankreich

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Datum
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 60 Min.
pfiffig
10.271
09.04.04
Fischsuppe Sèteois Fischsuppe Sèteois Schnell und einfach zuzubereitende sehr leckere und raffinierte Fischsuppe 45 Min.
normal
12.964
11.05.05
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 20 Min.
pfiffig
6.862
20.09.06
Wolfsbarsch in Salzkruste Wolfsbarsch in Salzkruste Loup de Mer in Salzkruste 25 Min.
normal
4.925
23.05.10
Seelachs provenzalisch Seelachs provenzalisch Die Schale von der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen, beides mit 4 EL Olivenöl vermengen und den Seelachs damit ... 25 Min.
normal
2.538
31.08.07
Seelachs Bordelaise Seelachs Bordelaise Eine flache, rechteckige Form einfetten, den Ofen auf 200 Grad (Gas Stufe 4) vorheizen. ... 15 Min.
simpel
4.987
12.05.05
Pasta mit Lauch und Gambas Pasta mit Lauch und Gambas Lachs und Gambas müssen zunächst aufgetaut und abgetrocknet werden. ... 20 Min.
normal
1.755
06.11.06
Gebackene Dorade Gebackene Dorade Den Fisch ausnehmen und schuppen. Das sollte man tunlichst vom Fischhändler erledigen lassen. ... 50 Min.
normal
1.776
13.05.01
Thunfisch - Tarte Thunfisch - Tarte Tarte au thon 35 Min.
normal
3.307
02.12.04
Rouladen von der Scholle mit pikanter Füllung Rouladen von der Scholle mit pikanter Füllung Petersilie und Kapern hacken, Zwiebeln fein würfeln. Die eingelegten Pfefferkörner zerdrücken. ... 20 Min.
normal
1.083
14.02.06
Seeteufel auf bretonische Art Seeteufel auf bretonische Art Lotte à l´Armoricaine 45 Min.
normal
1.587
11.12.02
Elsässer Fischfilet Elsässer Fischfilet Das Sauerkraut mit einigen Pfefferkörnern in Wasser ohne Fett garen und gut abtropfen lassen. ... 25 Min.
normal
469
10.03.03
Bouillabaisse Marseillaise Bouillabaisse Marseillaise Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 min. ziehen lassen. ... 90 Min.
pfiffig
2.457
20.08.03
Thunfisch nach Art der Provencalen Thunfisch nach Art der Provencalen Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und halbieren. ... 20 Min.
normal
259
28.07.07
Eichkatzerls  Anglertopf Eichkatzerls Anglertopf Ein wunderbarer Eintopf mit Fisch, angelehnt an die Küche Südfrankreichs 45 Min.
simpel
505
07.07.08
Fischfilet in Folientasche auf provenzalischer Art Fischfilet in Folientasche auf provenzalischer Art Die Kartoffeln in der Schale kochen bis sie gar sind, danach pellen und in Scheiben schneiden. ... 40 Min.
pfiffig
1.271
03.01.07
Seezunge bretonisch Seezunge bretonisch Sole Bretonne 25 Min.
normal
923
10.11.08
Seelachsfilet auf provenzalische Art Seelachsfilet auf provenzalische Art Schnelles Fischgericht aus dem Backofen 30 Min.
simpel
6.987
24.11.06
Wolfsbarsch in Flammen Wolfsbarsch in Flammen Backofen auf 160°C vorheizen. Den Fisch wie üblich vorbereiten - innen und außen salzen, pfeffern und das Olivenöl einmassieren. ... 20 Min.
simpel
2.140
06.10.08
Fischplatte vom Grill Fischplatte vom Grill Grigliata mista di Mare 20 Min.
normal
2.324
28.07.09
Fisch in Pastis gebacken Fisch in Pastis gebacken Fischfilet im Backofen gegart. 30 Min.
normal
1.703
19.10.07
Wolfsbarsch (Loup de mer) vom Blech mit Gemüse Wolfsbarsch (Loup de mer) vom Blech mit Gemüse einfach und gesund 20 Min.
normal
3.597
06.07.09
Provenzalische Fischspieße Provenzalische Fischspieße Das Rotbarschfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Die Scampis waschen und trocken tupfen. ... 30 Min.
normal
560
11.01.07
Steinbeißer exotisch mariniert auf Kraut Steinbeißer exotisch mariniert auf Kraut Teriyaki-Sauce und Sherry in einem Topf verrühren. ... 40 Min.
normal
364
14.02.06
Bretonischer Fischauflauf Bretonischer Fischauflauf Fischfilet in ca. ... 20 Min.
normal
717
25.10.07
Mediterrane Fischsuppe Mediterrane Fischsuppe leicht, würzig und schmeckt nach Urlaub 20 Min.
normal
1.380
10.06.09
Fisch - Strudel Fisch - Strudel Klasse für Feiertage. Raffiniert und dennoch einfach! 20 Min.
normal
1.336
21.12.06
Fischsuppe des Südens Fischsuppe des Südens sehr einfach 45 Min.
normal
1.538
15.01.08
Fischsuppe mit Rouille Fischsuppe mit Rouille Für die Rouille die Paprikaschote mit Chilischote, 2 gehackten Knoblauchzehen, 5 EL Olivenöl und Brotkrumen in einem Mixer zu ... 50 Min.
pfiffig
764
03.11.08
Seezungenfilets in beurre blanc mit weißen Champignons Seezungenfilets in beurre blanc mit weißen Champignons Die Champignons trocken säubern und in einer Pfanne in 3 EL zerlassener Butter anbraten. ... 30 Min.
pfiffig
6.504
09.11.08
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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