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48 krustenbraten Rezepte
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Krustenbraten vom Schwein vom 27.11.01
Brat'l in der Rein
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 41573 |
150 Min. normal |
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Krustenbraten mit Balsamico - Schalotten vom 01.06.03
Die Schwarte des Schweinerückens einschneiden und kräftig mit Salz einreiben. Bei 250°C im Ofen in der Fettpfanne 15 min. ...
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7436 |
40 Min. normal |
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Krustenbraten aus dem Römertopf vom 30.11.04
Die Schweineschulter mit Salz und Pfeffer einreiben und in Alufolie wickeln. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. ...
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 5504 |
15 Min. simpel |
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Krustenbraten mit Biersoße vom 19.01.05
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Braten mit Schwarte auf den Pfannenboden legen und bei mittlere Hitze 15 Minuten anbraten. ...
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4966 |
45 Min. normal |
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Sauerbraten vom 28.02.05
mit Schweinefleisch
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 3015 |
15 Min. simpel |
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Krustenbraten in Honig - Thymian - Soße vom 02.08.05
Die Butter auf Zimmertemperatur bringen, in eine Rührschüssel geben und schon mal den Backofen auf 200°C vorheizen. ...
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26783 |
60 Min. pfiffig |
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Krustenbraten mit Knoblauch vom 03.02.06
Die Schwarte rautenförmig einschneiden. In einem mittelgroßen Topf ca. 4 cm hoch Wasser aufkochen. ...
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5365 |
30 Min. normal |
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Salz - Krustenbraten vom 14.12.06
Schwarte des Bratens mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Auf ein Backblech ein Stück Backpapier legen. ...
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19442 |
15 Min. simpel |
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Krustenbraten vom Schwein mit Kartoffelpüree und Karamellsauerkraut  vom 05.02.07
Haut mit einem scharfen Messer kreuzweise vorsichtig einschneiden. ...
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3459 |
60 Min. normal |
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Bayrischer Krustenbraten mit leckerer Soße vom 07.02.07
Bei diesem Rezept wird die Schwarte wird erst einmal nicht (!) eingeschnitten. ...
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8110 |
40 Min. normal |
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Schweinekrustenbraten mit Cremefinesauce  vom 14.02.07
Braten
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 2332 |
20 Min. pfiffig |
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Krustenbraten mit Malzbiersoße vom 19.04.07
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Fleisch waschen und trocken tupfen. ...
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3364 |
30 Min. normal |
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Krustenbraten mit Waldpilzsauce vom 26.10.07
Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und die Schwarte rautenförmig einschneiden. ...
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1578 |
60 Min. normal |
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Krustenbraten mit Biersauce vom 27.03.08
Die Schwarte vom Fleisch rautenförmig einschneiden und den Braten rundum gut würzen. Zwiebeln schälen und vierteln. ...
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1994 |
45 Min. normal |
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Gefüllter Krustenbraten vom 06.09.08
Zuerst schneidet man mit einem scharfen Messer (ich nehme ein Skalpell) eine Tasche in den Braten, bis ca. ...
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4037 |
60 Min. normal |
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Schweinekrustenbraten mit Zwiebel - Apfel - Ingwersoße vom 07.09.08
Backofen auf 200° vorheizen. Die Kruste des Bratens einschneiden. Salzen und pfeffern und in 2 EL Öl rundum anbraten. ...
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1276 |
30 Min. normal |
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Krustenbraten im Bratschlauch vom 28.12.08
gelingt immer, ohne großen Aufwand - nur Tütensuppen sind einfacher
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16162 |
20 Min. normal |
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Würziger Krustenbraten vom 18.02.09
Die Schwarte kreuzförmig einschneiden. Das Fleisch würzen. Gemüse, Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden. ...
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17754 |
15 Min. normal |
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Krustenbraten vom 23.03.09
aus Bayern
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14688 |
30 Min. normal |
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Supereinfacher Party - Backschinken vom 23.04.09
für Feiern oder als deftiges Mittagessen
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17308 |
15 Min. simpel |
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Prager Krustenbraten / Schinkenbraten vom 15.06.09
mit Orangen-Rotwein-Sauce
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4107 |
20 Min. normal |
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Krustenbraten vom 10.02.10
Schweinebraten mit extra knuspriger Kruste
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56197 |
45 Min. normal |
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Krustenbraten vom Schwein mit extra krosser Kruste vom 28.05.10
mit leckerer Sauce
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11148 |
60 Min. normal |
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Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln vom 16.12.10
Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. ...
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29064 |
180 Min. normal |
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Krustenbraten vom Schwein vom 15.06.11
Niedrigtemperatur
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7030 |
15 Min. normal |
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Krustenbraten von Schulter oder vom Schinken vom 23.10.11
von der Schulter ist er etwas durchwachsener oder vom Schinken etwas magerer
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 1508 |
90 Min. normal |
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Krustenbraten zu Wirsinggemüse vom 13.01.03
Schweinebauch waschen und trocken tupfen. Die Schwarte mit einem sehr scharfen Messer mehrmals quer einschneiden. ...
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1548 |
20 Min. simpel |
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Krustenbraten mit warmem Kartoffelsalat vom 28.02.06
Das Fleisch würzen, das Butterschmalz in einem Bräter zerlassen, den Braten mit der Schwarte nach unten hineinlegen. ...
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946 |
45 Min. normal |
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Krustenbratenröllchen mit Blattspinat vom 22.03.06
Die Krustenbratenscheibe mit der Creme Double einschmieren. ...
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303 |
5 Min. simpel |
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Schweinebraten á la Wolfi vom 11.06.07
Die Vorbereitung des Bratens erfolgt bereits 48 Stunden vor der Zubereitung. ...
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1233 |
30 Min. normal |
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