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172 holunderbeeren Rezepte
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Holunder-Sahneeis vom 09.10.01
Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen. ...
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 432 |
15 Min. normal |
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Hollerkoch vom 07.08.02
Zu Anfang noch mal: die Zwetschgen müssen geschält werden, weil sich die Haut nicht verkocht. ...
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288 |
45 Min. simpel |
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Fliederbeerensuppe Kieler Art vom 14.09.04
Die Fliederbeeren mit 1/8 l Wasser langsam zum Kochen bringen. Den Zucker einrühren und etwa 10 Min. ...
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 377 |
30 Min. normal |
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Hollerschnaps vom 10.06.03
Beeren im Wasser 1/2 Stunde kochen, abtropfen lassen, den Absud mit 300 g Zucker 1/4 Stunde kochen. ...
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 120 |
60 Min. normal |
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Herbstkonfitüre vom 25.04.04
Äpfel, Birnen und Pflaumen schälen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. ...
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180 |
10 Min. simpel |
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Holunderbeerlikör vom 30.10.04
Zutaten in eine Flasche geben und an einem warmen Ort 3 Monate stehen lassen. ...
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224 |
5 Min. simpel |
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Holunder - Marmelade vom 17.12.04
Äpfel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft und 500 g Gelierzucker vermischt über Nacht zugedeckt ziehen lassen. ...
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644 |
40 Min. normal |
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Zwetschgenmarmelade mit Holunderbeeren vom 12.03.05
Zwetschgen waschen und entkernen und vierteln, Holunderbeeren von den Rispen entfernen, alles waschen und ab in den Kochtopf. ...
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151 |
25 Min. normal |
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Holunderlikör - ohne wochenlanges Ziehenlassen vom 01.04.05
Die Holunderbeeren mit dem Wasser aufkochen und 60 Minuten köcheln lassen, abseihen und die Beeren gut ausdrücken. ...
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 679 |
30 Min. normal |
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Holunder - Rotwein - Gelee vom 13.05.05
Den Holunder waschen und von den Stielen zupfen. In etwas Rotwein 10 Minuten kochen. ...
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1880 |
45 Min. simpel |
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Holunder - Zwetschgen Marmelade vom 13.05.05
Die Holunderbeeren von den Stielen zupfen und mit etwas Wasser 10 Minuten kochen. ...
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596 |
45 Min. simpel |
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Holunder - Zwetschken Marmelade vom 17.05.05
Holunder, Zwetschken, Gelierzucker, Ascorbinsäure verrühren und ein paar Stunden stehen lassen, am besten über Nacht, dann ...
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128 |
30 Min. simpel |
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Holunder - Balsamico - Essig vom 28.05.05
ergibt knapp 1 Liter fertigen Essig
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2737 |
20 Min. simpel |
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Holundermarmelade vom 03.06.05
Stiele von den Holunderbeeren entfernen. Beeren waschen und abtropfen lassen. ...
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360 |
20 Min. simpel |
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Holundergelee vom 20.07.05
Die Beeren in einem großen Topf mit Wasser bedeckt kochen, bis die Früchte aufgeplatzt sind. ...
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600 |
20 Min. normal |
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Dragonfly - Ladys Holunderlikör vom 10.08.05
Holunder mit Wasser und Zucker 30 Minuten kochen. ...
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652 |
20 Min. normal |
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Holundergelee mit Mandeln vom 20.11.05
Holunderbeeren mit dem angegebenen Wasser entsaften. Die daraus gewonnene Flüssigkeit auf 1 l auffüllen. ...
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181 |
15 Min. normal |
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Holundersaft bei Erkältung / Basissaft vom 29.12.05
Frische Holunderbeeren sammeln ( im Herbst, wenn sie reif sind), so viel wie man braucht. ...
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1898 |
90 Min. normal |
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Holunder - Wunder vom 22.01.06
Rezept für die Pflege von innen
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753 |
15 Min. simpel |
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Bayrische Creme mit Beerenmark vom 23.05.06
göttlich
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1125 |
90 Min. pfiffig |
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Holundergelee mit Mandellikör vom 25.05.06
Den Holundersaft mit dem Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Vier Minuten sprudelnd kochen lassen. ...
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194 |
15 Min. simpel |
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Holundersaft vom 23.06.06
gut bei Husten - auch für Kinder
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377 |
35 Min. normal |
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Holunderbeerensirup vom 02.07.06
gut in der Erkältungszeit
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154 |
10 Min. simpel |
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Friesische Holundersuppe mit Grießklößen vom 26.07.06
Holunderbeeren mit etwas Wasser aufkochen und ca. 20 min kochen lassen. ...
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3305 |
45 Min. normal |
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Holunder - Apfel - Marmelade mit Walnüssen vom 11.11.06
Die Holunderbeeren mit einer Gabel von den Dolden abstreifen, möglichst keine Stiele mitverwenden, der Saft schmeckt dann nicht ...
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215 |
30 Min. simpel |
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Omas Fliederbeersuppe vom 20.11.06
Tolles Krankenessen!
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2325 |
30 Min. simpel |
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Holunder - Limetten - Gelee vom 19.12.06
ergibt 1,25 l
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399 |
60 Min. simpel |
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Holunderbeeren - Sirup vom 21.12.06
aus wilden, schwarzen Holunderbeeren, ohne Ascorbin, zum Verdünnen mit Wasser oder Sekt
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1338 |
60 Min. simpel |
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Holunderbeerencreme vom 13.02.07
Holunderbeeren und Kirschen abspülen, abzupfen. Orange waschen, eine Hälfte dünn schälen, ein weiteres Viertel abreiben. ...
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 43 |
30 Min. simpel |
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Holunderlikör aus Saft vom 31.03.07
Der absolute Favorit unter meinen Rezepten
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324 |
40 Min. normal |
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