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Toppits189 gans Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... |
60 Min. normal |
5.132 23.04.01 |
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ... |
180 Min. pfiffig |
1.019 20.12.01 |
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Salbeikoteletts mit Aprikosenkraut Den Weisskohl putzen und in schmale Streifen schneiden, Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken, die getrockneten ... |
60 Min. normal |
47 29.04.02 |
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Gefüllte Schmorgans Gans entfetten, waschen, trocken tupfen und innen salzen. Toastbrotwürfel in der Eiermilch und Rosinen im Weinbrand einweichen. ... |
45 Min. pfiffig |
30 07.11.02 |
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Gänsebraten nach Großmutters Art Braten in 2-Tages-Schritten |
40 Min. pfiffig |
1.057 15.11.02 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße Gänsekeulen abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im Bräter im heißen Öl von jeder Seite 5 Min. scharf anbraten, herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
429 15.11.02 |
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Cranberrie - Chutney zu Gans zu Wild und Truthahn |
45 Min. simpel |
319 16.11.02 |
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Gänsebrust mit Nougatsoße und Apfelgemüse Ofen auf 200 Grad vorheizen. Fleisch abbrausen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ... |
30 Min. pfiffig |
140 25.03.03 |
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Gefüllte Gans Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ... |
35 Min. normal |
389 01.05.03 |
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Gänsebraten a la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... |
120 Min. pfiffig |
1.260 14.09.03 |
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Gänserillettes Rillettes d'Oie |
60 Min. pfiffig |
502 23.04.04 |
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Buttermilch - Semmelknödel - Souffle Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten |
20 Min. pfiffig |
2.086 04.06.04 |
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Klassische Martinsgans Die Gans sorgfältig waschen und trockenen. Nur von innen salzen. ... |
60 Min. normal |
438 19.12.04 |
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Weihnachtsgans - Menü mit Suppe Gans: Fett und evtl. Federn/Kiele, Flügelenden entfernen, gut salzen, pfeffern u. mit Knobi und Majoran abreiben. ... |
180 Min. pfiffig |
172 01.07.04 |
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Gans gutbürgerlich Die Gans waschen und trocken tupfen. Als nächstes die Flügel und den Hals abtrennen. ... |
60 Min. pfiffig |
681 04.07.04 |
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Gänsefond selbstgemacht Zutaten abwiegen, bereitstellen. Das Mirepoix in heißen Fett kräftige anbraten, für ca. ... |
30 Min. simpel |
74 26.08.04 |
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Weihnachtsgans mit Tatarfüllung Niedrigtemperatur |
90 Min. pfiffig |
239 22.12.04 |
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Gans anders Gänsebrust mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einen Bräter legen. ... |
40 Min. pfiffig |
271 19.11.04 |
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Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... |
30 Min. normal |
994 29.11.04 |
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Gefüllte NT - Gans mit Resteverwertungsvorschlägen Füllung mit Majoran-Äpfeln und Gänse-Misch-Hack |
120 Min. pfiffig |
200 06.12.04 |
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Martinsgans Die Gans entfetten, waschen und trocknen. Anschließend innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ... |
55 Min. pfiffig |
86 24.01.05 |
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Gänsekeulen auf Sauerkraut aus dem Römertopf Rezept kommt aus Ungarn, von einer ungarischen Freundin |
25 Min. normal |
184 14.05.05 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.347 24.08.05 |
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Gans mit Maronenfüllung Innereien sehr fein hacken und in Olivenöl anbraten. Zwiebel fein hacken und dazugeben. ... |
35 Min. normal |
133 02.10.05 |
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Weihnachtliche Gänsekeule Gemüse schälen und würfeln. Gänsekeulen in Öl bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, wieder herausnehmen. ... |
40 Min. normal |
277 28.10.05 |
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Eine gutgebratene Gans Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ... |
20 Min. simpel |
211 30.10.05 |
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Weihnachtsgans diese Gans ist der Bringer, daurt jedoch 7 Stunden |
15 Min. simpel |
92 13.12.05 |
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Gans spezial Die Sauce machts! |
60 Min. pfiffig |
205 10.01.06 |
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Spaghetti Sankt Martin Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. ... |
60 Min. pfiffig |
103 13.01.06 |
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Gebratene Gänseleber mit Traubensauce Traubensauce: Die Butter schmelzen lassen und die fein gehackten Schalotten darin sanft anbraten. ... |
30 Min. normal |
281 26.02.06 |
