9.510 fruhling Rezepte

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Spinat Lasagne Spinat Lasagne Den Spinat in einem Sieb mit drei bis vier Liter kochendem und anschließend mit kaltem Wasser übergießen und abtropfen lassen. ... 60 Min.
simpel 		1.065
29.11.00
Spargel mit Bozner Sauce Spargel mit Bozner Sauce Spargel großzügig schälen und in leicht gesalzenem Wasser dem eine Prise Zucker, ein Stück hartes Brot u. ... 40 Min.
normal 		7.032
30.03.01
Bärlauchrissotto Bärlauchrissotto Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe ... 30 Min.
normal 		695
02.04.01
Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße Spargel wie gewohnt zubereiten. Öl erhitzen, Filet kräftig anbraten. Mit Salz u. Pfeffer würzen, herausnehmen. ... 60 Min.
normal 		25.394
07.04.01
Grüner Spargel mit Kürbiskernöl Grüner Spargel mit Kürbiskernöl Spargel schälen soweit nötig. In Salzwasser 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen, auf 4 Teller verteilen. ... 30 Min.
simpel 		22.360
08.04.01
Bärlauch-Gnocchi Bärlauch-Gnocchi Für die Gnocchi die Kartoffeln in der Schale zugedeckt weich garen. ... 90 Min.
normal 		3.313
08.04.01
Brennesselsuppe Brennesselsuppe Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebel und Kartoffelstückchen zugeben und bei mittlerer Hitze unter Umrühren dünsten, ... 30 Min.
simpel 		7.048
04.05.02
Sylter Rote Grütze mit Sahne Sylter Rote Grütze mit Sahne Die Beeren waschen, Blütenansätze und Stiele zupfen, Kirschen entsteinen, Rhabarber enthäuten und in Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal 		737
15.04.01
Marinierte Möhren Marinierte Möhren Die zarten, jungen Möhren schälen oder gründlich abreiben/bürsten. ... 20 Min.
simpel 		1.024
16.04.01
Spargelcremesuppe mit Garnelen Spargelcremesuppe mit Garnelen Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit 1 L Wasser und Zitrone aufkochen. ... 30 Min.
normal 		10.524
19.04.01
Erdbeer-Eierlikör-Becher Erdbeer-Eierlikör-Becher Erdbeeren putzen, halbieren bzw. vierteln und nach Geschmack für ca. 1/2 Std. einzuckern. ... 30 Min.
simpel 		774
22.04.01
Erdbeeren, mariniert Erdbeeren, mariniert Fragole all' aceto 10 Min.
simpel 		2.106
23.04.01
Frankfurter Grüne Sauce Frankfurter Grüne Sauce Die Kräuter kalt abspülen und gut trockenschleudern oder -tupfen. Dann zusammen mit dem Schmand und Joghurt fein pürieren. ... 15 Min.
simpel 		6.681
27.04.01
Türkischer Kartoffelsalat Türkischer Kartoffelsalat Kartoffeln auf einer groben Reibe raffeln. ... 45 Min.
simpel 		1.802
03.05.01
Gebratener Spargel mit Pasta Gebratener Spargel mit Pasta Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. ... 50 Min.
normal 		4.394
20.06.02
Frühlingszwiebel-Butter Frühlingszwiebel-Butter Zimmerwarme Butter mit dem Frischkäse vollständig verrühren. Geht auch mit dem Elektro-Quirl. ... 20 Min.
simpel 		1.465
04.05.01
Löwenzahnsirup Löwenzahnsirup Die 300 Löwenzahnblüten in der Mittagssonne pflücken (ev. ... 135 Min.
simpel 		21.516
08.05.01
Spargelsalat Spargelsalat Spargel in salatgerechte Stücke schneiden und in etwas Salzwasser mit der Butter und einer Prise Zucker kochen. ... 30 Min.
simpel 		27.223
08.05.01
Rhabarbertorte mit Quarkguss Rhabarbertorte mit Quarkguss 250 g Mehl, Butter in Flöckchen, 125 g Zucker, Vanillezucker, 1 Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten. ... 80 Min.
normal 		3.537
09.05.01
Puten-Spargel-Ragout in Orangensauce Puten-Spargel-Ragout in Orangensauce Spargel in Stücke schneiden und Möhren würfeln. Beides in 1/2 L kochendem Salzwasser ca. 8 Min. dünsten. ... 50 Min.
normal 		1.465
09.05.01
Crostini mit Rucola und eingelegten Tomaten Crostini mit Rucola und eingelegten Tomaten Rucola waschen, abtropfen und die Blätter von den Stielen zupfen. ... 30 Min.
simpel 		1.381
10.05.01
Radieschensuppe Radieschensuppe Lauch und Radieschen (je nach Zustand auch das Grün) waschen, klein schneiden und in Butter anschwitzen. ... 15 Min.
simpel 		543
11.05.01
Kohlrabi-Salat Kohlrabi-Salat Kohlrabi grob raspeln, Tomaten enthäuten und in Stücke schneiden, Essiggurken und Zwiebeln ebenso. In eine Schüssel geben. ... 20 Min.
simpel 		4.699
11.05.01
Grüner Nudelsalat Grüner Nudelsalat Bandnudeln kochen, anschließend mit etwas Sonnenblumenöl verrühren. ... 30 Min.
simpel 		1.336
12.05.01
Couscous-Salat Couscous-Salat ... als kalte Beilage z.B. zu Gegrilltem 30 Min.
simpel 		2.090
15.05.01
Spargelsuppe Spargelsuppe Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ... 40 Min.
simpel 		82.582
19.05.01
Männertagssalat Männertagssalat Alle Zutaten werden gewürfelt und mit einer Salatsoße nach Wahl vermischt. ... 30 Min.
simpel 		5.288
21.05.01
Sauerampfercreme-Suppe Sauerampfercreme-Suppe Sauerampfer waschen, Stiele abschneiden, in grobe Streifen schneiden. Zwiebel pellen, in grobe Würfel schneiden. ... 40 Min.
simpel 		1.016
21.05.01
Brennesselrissotto mit Erdbeeren Brennesselrissotto mit Erdbeeren Die Brennnesseln mit Handschuhen pflücken. ... 60 Min.
pfiffig 		516
04.06.01
Spargel-Kartoffelsalat mit Rukola Spargel-Kartoffelsalat mit Rukola Kartoffeln gar kochen, pellen, warm stellen. Zwischenzeitlich den Spargel waschen (Stangenspargel schälen und in ca. ... 40 Min.
simpel 		1.375
26.05.01

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apfel*
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