231 festlich reis Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Koriander - Dorade mit Kermesbeeren - Risotto und Süßdolden - Fenchelgemüse 
vom 14.03.08
Die Dorade waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit dem Koriander und der Orangenschale füllen und in Mehl wälzen. ...

337
40 Min.
normal
Schneller Rostbraten, schwäbische Art, rosa und trotzdem durchgegart 
vom 20.03.08
Rostbraten in 20 Minuten mit Beilagen zubereitet. Kein blutiges Fleisch aber trotzdem saftig, zart und rosa. ...

2410
20 Min.
normal
Rebhuhnbrust mit Wildspargel - Risotto und Gemüse von rotem Paprika 
vom 06.04.08
Die Brust des Rebhuhns auslösen, aber am Brustbein lassen, mit Salz, Pfeffer und 5-Gewürz-Pulver würzen, ganz kurz in ...

2089
45 Min.
normal
Essenz von der Zucchini mit Poppie - Cräcker 
vom 06.04.08
Die Zucchini waschen, und großzügig schälen - nur die Schalen werden verwendet! Die Schalen klein schneiden und im Gemüsefond gar ...

202
25 Min.
normal
Fisch - Gulasch mit Bananen - Curry und Bärlauch - Kurkuma - Reis 
vom 06.04.08
Das Seelachs-Filet auftauen und mit Küchenpapier abtupfen. Danach salzen, pfeffern und beiseite legen. ...

804
45 Min.
normal
Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich 
vom 10.04.08
Die Entenbrüste häuten und schräg in dünne Scheiben schneiden. ...

288
45 Min.
normal
Feuervogels eurasische Lachspäckchen mit Zen - Spinat an Wasabi - Sauce 
vom 25.04.08
und Wildreis - Mischung

457
60 Min.
pfiffig
Rotbarsch mit Spinat, Gemüseperlen, Reis und Champagnersauce 
vom 09.05.08
Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. ...

300
105 Min.
pfiffig
Knusprige Ente mit süß - scharfem Curry - Gemüse und Basmatireis 
vom 27.06.08
für Gäste und sich selbst

1620
30 Min.
normal
Forellenfilets auf Safranrisotto mit Hummersauce 
vom 29.07.08
Für die Sauce Wasser in einem Topf erhitzen, Hummersuppenpaste einrühren, aufkochen lassen. ...

254
45 Min.
normal
Gehackter Entenbrustsalat mit weißen Zwiebeln 
vom 14.08.08
Larp Ped

213
30 Min.
pfiffig
Entenbrust mit raffiniertem Risotto 
vom 27.04.07
Filets abbrausen, trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern. ...

538
40 Min.
normal
Sushi Variationen 
vom 01.06.07
Makis, Nigiris und California Roll

6921
45 Min.
pfiffig
Milchreis - Sushi mit Himbeeren im Nussmantel 
vom 05.06.07
reicht für 12 Stück

956
30 Min.
pfiffig
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten an Tomaten- und Feldsalatpüree 
vom 14.06.07
Für das Tomatenpüree 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, eine Prise Zucker darin kurz anschwitzen. ...

220
75 Min.
pfiffig
Entenbrust - Salat mit Horopha 
vom 10.07.07
Pet Nam Tok

430
40 Min.
normal
Paella Mixta 
vom 13.07.07
gemischte Paella mit Meeresfrüchten und verschiedenen Fleischsorten

2694
40 Min.
normal
Reis Trauttmansdorff 
vom 25.07.07
Reis in Wasser mit Prise Salz kernig kochen (ca. ...

595
25 Min.
normal
Kalbsfilet mit Orangensauce 
vom 19.09.07
Kalbfleisch oder falsches Kalbsfilet, speziell gekocht

793
30 Min.
simpel
Kalbsgeschnetzeltes mit Garnelen 
vom 10.10.07
Beilage: Reis oder Bandnudeln

183
30 Min.
normal
Wintertraum 
vom 05.11.07
Mit Orangen und Kastanienreis

101
20 Min.
simpel
Rotbarsch in süß - saurem Senfschaum mit blanchierten Möhren, Erbsen und schwarzem Piemontreis 
vom 25.11.07
ein Gericht aus der feinen Küche mit einfacher Zubereitung

365
40 Min.
pfiffig
Roulade von Seezunge und Lachs auf gebratenem Chinakohl in Limonensauce 
vom 13.12.07
Ca. 60 g Lachs mit etwas Salz, Cayenne und Safran im Mixer zerkleinern. Sahne zufügen und fein mixen. ...

1641
40 Min.
normal
Jakobsmuscheln im Senfschaum mit Gemüse und schwarzem Reis 
vom 23.12.07
das ist eine Vorspeise oder ein Zwischengericht bei einem Menü

231
60 Min.
pfiffig
Gebratene Garnelen 
vom 09.12.07
auf Risotto mit karamellisiertem Spargel

2730
60 Min.
pfiffig
Seelachsfilet mit grünem Kürbiskernreis 
vom 28.12.07
Weihnachtsmenü

725
35 Min.
normal
Risotto mit Shrimps und Zucchini 
vom 04.01.08
Zwiebel und Knoblauch im Öl glasig anbraten. Reis hinzugeben und ebenfalls glasig anlaufen lassen. ...

549
15 Min.
normal
Seeteufelfilet auf Kürbisrisotto in weißem Balsamicoschaum 
vom 22.11.08
Kürbis schälen, entkernen und das Fleisch in feine Würfel schneiden. ...

278
75 Min.
pfiffig
Hack - Käse - Kroketten 
vom 13.01.09
Alle Zutaten, außer 1 Ei und Mehl, in einer Schüssel gut verkneten bis eine geschmeidige Masse entsteht. ...

408
20 Min.
simpel
Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond 
vom 26.01.09
Perlgraupen, so bezeichnet man die kleinste Graupengröße, in ein Haarsieb geben und unter kaltem Wasser gründlich durchspülen. ...

331
70 Min.
pfiffig
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