26 fenchel schalotte festlich Rezepte

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Gemüsesuppe mit Ingwer und Orangen Gemüsesuppe mit Ingwer und Orangen Schalotten, Ingwer und Knoblauch schälen und fein schneiden. ... 30 Min.
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26.04.02
Ballotine von Hummer in Safran Ballotine von Hummer in Safran Das Hechtfleisch in Stücke schneiden, salzen und kurz in das Gefrierfach des Kühlschranks geben. ... 60 Min.
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29.04.06
Fenchel - Schaumsüppchen mit gebackenem Ziegenkäse - Pannini Fenchel - Schaumsüppchen mit gebackenem Ziegenkäse - Pannini Die fein geschnittenen Schalotten zusammen mit den Anissamen in etwas Öl anziehen lassen, mit dem Essig ablöschen und diesen ... 30 Min.
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06.04.08
Lasagne vom Tintenfisch Lasagne vom Tintenfisch Die Schalotte fein würfeln und in dem Öl anschwitzen, den Knoblauch fein schneiden und zugeben, ebenso die in Stücke geschnittene ... 30 Min.
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07.04.08
Raviolo mit frischem Eigelb und frittiertem Salbei auf Strauchtomatensauce und gehobeltem Trüffel Raviolo mit frischem Eigelb und frittiertem Salbei auf Strauchtomatensauce und gehobeltem Trüffel Uovo con Raviolo 75 Min.
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18.10.08
Jakobsmuscheln in lauwarmer Gemüse – Vinaigrette Jakobsmuscheln in lauwarmer Gemüse – Vinaigrette Vorspeise zum Feiertags - Menü 30 Min.
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28.10.08
Fenchel mit Orangen - Hollandaise gratiniert Fenchel mit Orangen - Hollandaise gratiniert Fenchel in sprudelndem Salzwasser 10-12 Minuten kochen. ... 30 Min.
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15.02.09
Schellfischloin an Muschel - Kapern - Sauce mit geschmortem Gemüse Schellfischloin an Muschel - Kapern - Sauce mit geschmortem Gemüse Zunächst die Sauce vorbereiten. Dafür die Muscheln in Leitungswasser gut durchspülen, säubern und abtropfen lassen. ... 120 Min.
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29.04.09
Lammkeule mit Kräutern, Aioli und Gemüse Lammkeule mit Kräutern, Aioli und Gemüse Sehr festlich, gelingt zuverlässig 90 Min.
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02.06.09
Rotbarbenfilets auf Risottomedaillon und Riesengarnele mit gefüllten Zucchini an zweierlei Sauce Rotbarbenfilets auf Risottomedaillon und Riesengarnele mit gefüllten Zucchini an zweierlei Sauce Diese Vorspeise ist etwas aufwendig, und man sollte im Anbraten von Fischfilets, großen Garnelen, Kochen auf den Punkt eben, ... 75 Min.
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04.06.09
Gebratene Forellenfilets auf Fenchelgemüse mit Kartoffelplätzchen Gebratene Forellenfilets auf Fenchelgemüse mit Kartoffelplätzchen Kartoffeln schälen und klein schneiden und gar kochen. ... 30 Min.
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25.07.09
Pestospätzle mit Safransauce Pestospätzle mit Safransauce Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen. ... 30 Min.
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20.07.07
Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln   Fisch portionieren, in Butter kurz anbraten und zur Seite stellen. ... 20 Min.
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01.12.06
Jakobsmuscheln mit Fenchel und pikanter Kräutersauce Jakobsmuscheln mit Fenchel und pikanter Kräutersauce Vorspeise mit toller Aromenvielfalt 40 Min.
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27.02.11
Fiefhusener Krabbensuppe Fiefhusener Krabbensuppe gebundene Krabbensuppe aus Holstein 90 Min.
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18.03.11
Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi-Crème fraîche und Knuspersegel Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi-Crème fraîche und Knuspersegel   Eine Schüssel mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Fisch sehr fein schneiden bzw. würfeln und mit in die Schüssel geben. ... 30 Min.
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01.12.11
Linsen-Gemüsesalat nach mediterraner Art Linsen-Gemüsesalat nach mediterraner Art süßlich-pikanter Salat als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht 30 Min.
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22.02.12
Krabbensuppe nach Art des Hauses Krabbensuppe nach Art des Hauses Die Basis für die Krabbensuppe ist unbedingt eine selbst gekochte Gemüsebrühe! Dazu das Gemüse putzen und waschen. ... 90 Min.
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22.03.08
Lachstatar an zweierlei Salat Lachstatar an zweierlei Salat eine originelle, leichte Vorspeise 45 Min.
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28.09.08
Kräuter - Lachs Kräuter - Lachs Den Lachs abbrausen, trocken tupfen und fünfmal quer ein-, aber nicht durchschneiden (so kann man ihn nach dem Zubereiten leicht ... 40 Min.
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17.10.08
Gebackener Wolfsbarsch mit Fenchel in Weißwein Gebackener Wolfsbarsch mit Fenchel in Weißwein Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Fenchel in feine Scheiben schneiden und das Fenchelkraut zum Garnieren beiseite legen. ... 15 Min.
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23.05.07
Jakobsmuscheln auf Fenchel, gratiniert Jakobsmuscheln auf Fenchel, gratiniert Die Fenchelknolle in einer Kasserolle in Olivenöl kurz anbraten. ... 20 Min.
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08.01.08
Miesmuschel - Ragout mit Spaghetti - Rösti Miesmuschel - Ragout mit Spaghetti - Rösti italienische Spezialität 45 Min.
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07.06.06
Garnelen - Zitronen - Risotto Garnelen - Zitronen - Risotto Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen. Schalotte schälen und fein würfeln. ... 50 Min.
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27.03.07
Klare Suppe mit Zanderklößchen Klare Suppe mit Zanderklößchen für Gäste oder als besondere Vorsuppe 25 Min.
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29.06.10
Ravioli mit Ziegenkäse und Fenchelpüree Ravioli mit Ziegenkäse und Fenchelpüree Pastateig: Mehl, Salz, Olivenöl und Ei in der Küchenmaschine in kurzen Intervallen zu einer krümeligen Masse verarbeiten. ... 60 Min.
pfiffig 		87
29.02.12

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