Henglein
Rama Cremefine
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92 eisbein Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Eisbein eingekocht vom 09.02.08
Die Eisbeine / Haxen vom Knochen befreien, salzen, pfeffern und in 4 Einkochgläser geben. Lorbeerlaub dazu. ...
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 1153 |
30 Min. simpel |
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Gebackenes Eisbein mit gelbem Erbspüree an Balkangemüse vom 30.04.08
Die 4 Eisbeinhälften zusammen mit den ausgelösten Knochen mit viel Wasser, für ca. 30 Min. bei mittlerer Hitze köcheln. ...
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 404 |
40 Min. normal |
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Papa Lehmanns Sülze vom 01.05.08
Das Fleisch gründlich waschen und mit kaltem Wasser (2 Liter), den Gewürzkörnern, Lorbeerblatt, geschälten Zwiebeln und den ...
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 1478 |
180 Min. simpel |
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Sülze aus Eisbein vom 24.07.08
einfach
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2100 |
30 Min. normal |
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Eisbein in Dosen vom 27.08.08
Das Fleisch vom Knochen lösen und in dosengerechte Stücke schneiden. Gewürze pro/kg Fleisch. ...
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770 |
30 Min. simpel |
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Quicklys Möhrensuppe vom 07.06.07
Das Fleisch für 45-60 min in der Gemüsebrühe kochen. ...
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256 |
15 Min. simpel |
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Albertos Eisbein vom 28.06.07
Schwarte und Fettteile des Eisbeins sorgfältig entfernen. Rosmarin, Knoblauch mit dem Salz grob hacken. ...
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868 |
30 Min. normal |
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Schweinshaxe ohne Knochen mit Kruste und Grünkohl à la Kalli vom 13.08.07
Die Kartoffeln waschen, schälen und in einen Topf mit heißem Wasser geben, entsprechend Meersalz hinzufügen, und in ca. ...
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282 |
40 Min. normal |
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Eisbein gefüllt vom 09.10.07
Ein großes Einmachglas, ca. 1 Liter, reinigen und zum Einmachen mit Ring und Deckel vorbereiten. ...
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436 |
30 Min. simpel |
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Wonnies geschmortes Eisbein vom 10.10.07
Die Eisbeine waschen, dann salzen und pfeffern. Zusammen mit dem Fond und den grob gehackten Zwiebeln in einen Bräter geben. ...
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1496 |
10 Min. simpel |
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Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree vom 18.11.07
Das Eisbein am besten am Vortag kochen, dann kann mann den Sud besser entfetten und anderweitig verwenden. ...
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2029 |
60 Min. normal |
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Berliner Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree vom 24.11.07
Eisbeine am Vortag kochen, so kann das Fett besser entfernt werden und die Sauce wird nicht so gehaltvoll. ...
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929 |
60 Min. normal |
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Salzknöchle, Surhaxn oder Eisbein vom 27.11.08
In Franken nennt man es Gnechla
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 1013 |
5 Min. simpel |
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Gebackenes Eisbein à la Torsten vom 05.05.09
Eisbein putzen, in einen hohen Topf legen und so viel Wasser einlaufen lassen, das dass Eisbein vollkommen mit Wasser bedeckt ...
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1830 |
20 Min. normal |
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Illes fettarme Eisbeinsülze mit Gemüse vom 11.08.10
eine ww-geeignete schmackhafte Alternative zur normalen Sülze
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1442 |
60 Min. normal |
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Ungarische Bohnensuppe vom 16.08.10
so, wie sie meine Mama aus Ungarn immer gemacht hat
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 453 |
25 Min. normal |
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Eisbeinsülze vom 31.08.10
àla garten - gerd
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259 |
75 Min. pfiffig |
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Erbseneintopf mit Eisbein und Kasseler vom 22.09.10
àla garten - gerd
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520 |
60 Min. normal |
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Gegrillte Schweinehaxe vom 21.10.10
Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer und die geviertelte Zwiebel hineingeben. ...
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 2987 |
10 Min. normal |
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Sülze vom 31.10.10
Zwiebeln schälen und grob zerteilen. ...
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1454 |
30 Min. simpel |
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Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...
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5832 |
20 Min. normal |
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Meine Erbsensuppe vom 02.10.06
Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. ...
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2313 |
45 Min. normal |
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Thüringer Schüsselsülze ala Roswita vom 16.10.06
aus DDR- Zeiten
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987 |
90 Min. pfiffig |
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Silvestereisbein nach Frau Pardow vom 04.11.06
Eisbein mal ganz anders, in Marinade gekocht, mit Rosenkohl und Möhren als Gemüse
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401 |
90 Min. pfiffig |
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Russische Sülze vom 21.02.07
Originalname Holodetz - man braucht weder Gelatine noch Essig dafür
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1880 |
45 Min. normal |
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Gebackenes Eisbein vom 12.03.07
tolles Gästeessen
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2538 |
45 Min. normal |
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Rustikaler Gemüseeintopf nach französischer Art vom 03.04.07
Die weißen Bohnen über Nacht in einem Liter Wasser einweichen. ...
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431 |
75 Min. normal |
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Gebackenes Eisbein auf Kraut vom 22.07.05
Das Eisbein mit dem Suppengrün, Lorbeer, Wacholder und einer mit Nelken gespickten Zwiebel in einem großen Topf mit leichtem ...
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1720 |
30 Min. normal |
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Altberliner Sülze vom 08.08.05
Alle Zutaten außer Salz, Pfeffer, Essig und Gewürzgurken in Wasser zugedeckt 1 1/2 Stunden kochen. ...
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2371 |
20 Min. normal |
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Fleisch - Mehlklöße - Eintopf vom 24.12.05
Klüten und Fleesch
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292 |
35 Min. normal |
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