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Toppits95 cognac -longdrinks pilze Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Coq au vin Huhn in Rotwein |
60 Min. normal |
21.418 03.06.02 |
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Straußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben Straußengeschnetzeltes kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
30 Min. simpel |
71 02.10.02 |
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Champignons auf Spaghetti Spaghetti nach Anleitung kochen. ... |
20 Min. simpel |
880 19.11.02 |
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Bandnudeln mit Krabben und Pilzen Fettuccine Mare e Monti |
15 Min. simpel |
2.327 14.05.03 |
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Maispoulardenterrine mit Feigenconfit Die Entenstopfleber von allen Nerven und Äderchen befreien und über Nacht mit Salz, Pastetengewürz, Cognac und rotem Portwein ... |
120 Min. pfiffig |
103 06.08.04 |
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Schweinefilet mit Pfifferlingen Ca. 1/3 der Butter in einer Pfanne erhitzen. Das Filet halbieren (nicht der Länge nach) und von allen Seiten scharf anbraten. ... |
25 Min. normal |
1.662 30.12.04 |
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Maultaschen in Champignon - Sahne Wenn Schwaben schlemmen... |
30 Min. normal |
4.640 07.01.05 |
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Schweinekotelett Koteletts mit den Pilzen in etwas Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern. Mit Cognac flambieren und mit Rotwein ablöschen. ... |
15 Min. simpel |
264 31.05.05 |
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Kalbsmedaillon mit Bandnudeln und Pfifferlingen Das Fleisch leicht mit der Hand flach klopfen und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
25 Min. normal |
1.198 22.07.05 |
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Rinderhüftsteak Stroganoff Champignons putzen und vierteln. Rinderhüftsteaks salzen und pfeffern. ... |
25 Min. normal |
1.412 01.12.05 |
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Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Doppelte Wildkraftbrühe |
60 Min. pfiffig |
292 30.04.06 |
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Filetsteaks in Morchelrahm 1/4 L Wasser zum Kochen bringen. Die Pilze damit übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. ... |
40 Min. normal |
458 27.05.07 |
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Schweinefilet - Auflauf Das Schweinefilet in fingerdicke Streifen schneiden, in der Pfanne in etwas Öl kurz anbraten, anschließend in eine gefettete ... |
15 Min. normal |
600 21.12.07 |
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Russisches Fleisch (festliches Essen) von einem Koch, der in den 50ern bei meinen Großeltern gearbeitet hat.. |
30 Min. normal |
2.758 20.02.08 |
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Burgfrauen Nudeln Die Zwiebelwürfel und die Knoblauchwürfel ganz hell anbraten, das in feine Streifen geschnittene Filet und den ebenfalls in ... |
30 Min. normal |
12.158 01.06.06 |
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Rinderfilet im Steinpilz - Bett Das Öl mit den zerdrückten Knoblauchzehen und Rosmarinnadeln vermischen und das Filet damit einreiben; mindestens 1 Stunde ruhen ... |
40 Min. normal |
371 18.11.06 |
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Gebratener Lachs auf Bandnudeln mit tomatisierter Dill - Spargel - Champignon - Sauce |
40 Min. normal |
2.320 02.02.07 |
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Pilz - Risotto mit Cognac und Sahne Pilze putzen, waschen und fein schneiden. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin 5 Minuten dünsten. ... |
60 Min. simpel |
652 27.02.07 |
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Spaghetti San Remo Die Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen. Die Champignons abtropfen lassen, das Wasser auffangen. In Scheiben schneiden. ... |
30 Min. simpel |
106 20.03.08 |
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Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes schnell und unheimlich lecker |
30 Min. normal |
1.349 21.09.08 |
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Schweinefilet auf Wildbretart Am Vortag das Fleisch marinieren: Thymian, 1 Lorbeerblatt, Knoblauchzehe, angedrückte Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Rotwein und ... |
30 Min. normal |
371 13.01.09 |
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Geschnetzeltes mit Champignons Fleisch in Streifen schneiden. Mit Stärke einpudern. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken, Champignons in Blättchen schneiden. ... |
20 Min. normal |
2.627 18.02.09 |
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Schmetterlingssteaks an Pfifferling - Cognac - Soße Die Schmetterlingssteaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
20 Min. normal |
380 08.05.09 |
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Entenleberpastete mit Pilzen als festliche Vorspeise mit Salat |
90 Min. pfiffig |
94 15.07.09 |
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Hirschschnitzel mit Steinpilzen in Cognacrahmsauce Den Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne ausbraten lassen, danach wieder herausnehmen. ... |
30 Min. normal |
507 29.08.09 |
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Gemüse - Lasagne Lasagne mit Gemüse und Pilzen |
30 Min. simpel |
282 05.10.09 |
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Kalbsfilet in Morchelrahm Pochiertes Kalbsfilet |
35 Min. normal |
1.688 07.11.09 |
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Pfifferlingsrahmsauce die edle Sauce im Herbst |
20 Min. normal |
36 31.01.10 |
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Filetgratin mit Champignons und Kartoffelscheiben Würzig und raffiniert, mit einem Hauch Cognac und Thymian |
30 Min. normal |
645 24.02.10 |
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Schweinefiletgeschnetzeltes in Cognac - Sahnesauce mit Zwiebeln, Champignons, Speck |
20 Min. normal |
119 25.06.10 |
