149 braten mit rotwein sauce Rezepte

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Datum
Beiried in Zwiebel - Rosinen - Rotwein - Sauce Beiried in Zwiebel - Rosinen - Rotwein - Sauce Beiried (ca. ... 25 Min.
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24.02.05
Schweinefilet Wellington Schweinefilet Wellington Den Blätterteig nach Vorschrift auftauen lassen. ... 30 Min.
pfiffig 		1.448
31.08.05
Barbarie - Entenbrust Barbarie - Entenbrust auf Wildreisbouquet an einer Himbeer - Granatapfel - Rotwein - Sauce 40 Min.
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06.01.06
Hackbällchen mit Ricotta und Pinienkernen in Rotwein- Tomatensauce Hackbällchen mit Ricotta und Pinienkernen in Rotwein- Tomatensauce Polpette 30 Min.
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28.02.06
Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce Das Wildschwein abwaschen und evtl. von Knorpel oder Knochen befreien. ... 30 Min.
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29.04.06
Putenbruststreifen auf Gemüse - Penne Putenbruststreifen auf Gemüse - Penne Die Penne in kochendem Salzwasser garen. Sämtliches Gemüse putzen und in etwa 7-10 cm lange dünne Stifte schneiden. ... 40 Min.
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22.09.07
Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree, Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree, Zuckererbsen - Möhren - Gemüse und Rotwein - Balsamico - Soße 120 Min.
pfiffig 		1.470
08.02.08
Schweinebraten in Apfel - Zwiebel - Preiselbeer - Sauce Schweinebraten in Apfel - Zwiebel - Preiselbeer - Sauce Die Möhren, Zwiebeln und Äpfel schälen und in feine Scheibchen schneiden oder hobeln. ... 45 Min.
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05.08.06
Andrelis Herbstbraten Andrelis Herbstbraten Faschiertes mit Kürbis und Champignons in Rotwein - Tomatensauce 25 Min.
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27.08.06
Braten von der Putenbrust Braten von der Putenbrust Putenbrust gespickt mit Schwarzwälder Schinken an einer Orangen - Rotwein - Sauce 60 Min.
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05.09.06
Hüftsteaks mit Rotwein - Zwiebel - Soße Hüftsteaks mit Rotwein - Zwiebel - Soße Die Steaks leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Mehl wenden und überschüssiges Mehl wieder abklopfen. ... 35 Min.
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10.12.06
Ente mit Apfel - Orangen - Füllung Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode 30 Min.
normal 		2.060
15.03.08
Lammstelzen mit Möhren, Kohlrabi und Schmortomaten Lammstelzen mit Möhren, Kohlrabi und Schmortomaten Die Lammstelzen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und von überschüssigem Fett befreien. ... 45 Min.
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13.07.08
Lammstelzen mit Erbsen, Möhren und dicken Bohnen Lammstelzen mit Erbsen, Möhren und dicken Bohnen Die Lammstelzen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und vom überschüssigen Fett befreien. ... 45 Min.
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16.07.08
Rehmedaillons mit Preiselbeer - Orangen - Soße Rehmedaillons mit Preiselbeer - Orangen - Soße Die Rehmedaillons salzen, pfeffern und mit der Hälfte der Orangenschale einreiben. Zugedeckt 30 Minuten stehen lassen. ... 20 Min.
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21.08.08
Rehkeule aus der Salzkruste in einer Saucenreduktion mit Buschbohnen Rehkeule aus der Salzkruste in einer Saucenreduktion mit Buschbohnen Diese Art eine Rehkeule zuzubereiten ist zwar ungewöhnlich, zunächst auch etwas aufwendig, gelingt aber eigentlich immer. ... 90 Min.
pfiffig 		561
16.09.08
Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Die Filets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern und auf jeder Seite gute 6 Minuten in etwas Olivenöl ... 30 Min.
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24.09.08
Rehrücken im Strudelteig gebacken Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ... 60 Min.
pfiffig 		600
15.10.08
Wildhasenrücken im Kohlrabi- und Strudelteigblatt gebacken Wildhasenrücken im Kohlrabi- und Strudelteigblatt gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ... 60 Min.
pfiffig 		41
18.10.08
Entenbrust in einer Feigen – Nuss – Kruste Entenbrust in einer Feigen – Nuss – Kruste Canard aux figues sèches et aux noisettes 60 Min.
pfiffig 		142
03.11.08
Lachs mit Rotweinpfeffersoße Lachs mit Rotweinpfeffersoße piffige Variante für Lachsfilet 15 Min.
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06.11.08
Fasanenbrust mit Steinpilzpolenta Fasanenbrust mit Steinpilzpolenta Die getrockneten Steinpilze abbrausen und in 1 Tasse warmes Wasser einweichen. ... 50 Min.
pfiffig 		209
24.11.08
Hirschbraten mit Schwarzbrotbröselsauce Hirschbraten mit Schwarzbrotbröselsauce die Sauce ist ein Traum, die Kruste ist fakultativ 60 Min.
pfiffig 		361
29.12.08
Rehrücken auf Nelken - Dattel - Sauce mit Zimtreis Rehrücken auf Nelken - Dattel - Sauce mit Zimtreis schönes orientalisches Hauptgericht mit wunderbaren Gewürzaromen, kann vorbereitet werden 60 Min.
pfiffig 		264
06.02.09
Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den hohen Arbeitsaufwand 150 Min.
pfiffig 		802
18.02.09
Hackbraten mit Käse, Paprika und Sauce Hackbraten mit Käse, Paprika und Sauce Das Brötchen in Scheiben schneiden und in Wasser einweichen. Den Backofen auf Umluft 180° vorheizen. ... 20 Min.
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21.03.09
Enten - Tournedos mit Steinpilzen Enten - Tournedos mit Steinpilzen und leckerem Käse - Kartoffelpüree 45 Min.
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23.03.09
Entenbrust auf meine Art Entenbrust auf meine Art mit Honig - Chili - Balsamico - Sauce 40 Min.
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28.03.09
Zweierlei von der Taube auf Julienne von Möhren und Zuckerschoten Zweierlei von der Taube auf Julienne von Möhren und Zuckerschoten Étoufféetauben werden für die gehobene Gastronomie gezüchtet und wiegen zwischen 400–500 g. ... 60 Min.
pfiffig 		399
06.04.09
Hasenrückenfilet auf Möhren- und Zuckerschotenstroh Hasenrückenfilet auf Möhren- und Zuckerschotenstroh Fleisch etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen und Raumtemperatur annehmen lassen, sonst würde der ... 40 Min.
pfiffig 		68
06.04.09

Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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