119 badische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Ente badischer Art 
vom 23.11.00
Ente

2833
135 Min.
normal
Badische Grießsuppe 
vom 07.11.01
Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Den Grieß in der Butter goldgelb anrösten. ...

1648
25 Min.
normal
Badischer Kirschenplotzer 
vom 14.12.01
Die Brötchen in feine Stücke schneiden, mit der warmen Milch übergießen, einziehen lassen. ...

746
50 Min.
simpel
Zwiebelkuchen badische Art - vegetarische Variante 
vom 09.03.04
Für den Teig Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, Hefe hineinbröckeln. ...

385
20 Min.
normal
Rehrücken auf badische Art 
vom 24.03.04
Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ...

2179
40 Min.
normal
Badischer Flammkuchen 
vom 11.06.04
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten. Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. ...

3258
20 Min.
simpel
Badischer Nudeltraum 
vom 06.09.04
Speiseöl erhitzen, Rinderhackfleisch hinzufügen, unter ständigem Rühren darin anbraten, dabei die Fleischklümpchen mit einer ...

626
35 Min.
normal
Badische Lauchsuppe 
vom 06.09.04
Zwiebeln schälen und würfeln, ebenso den Schinken. Die Butter erhitzen und darin die Zwiebeln 3 min dünsten. ...

1698
45 Min.
simpel
Leberspätzle 
vom 06.09.04
original Badisch

2821
30 Min.
simpel
Bärlauchsuppe, badisch 
vom 13.10.04
Die Schalotten und den Knoblauch fein würfeln und in der Butter andünsten. ...

331
30 Min.
normal
Badischer Käsekuchen 
vom 31.12.04
ohne Boden

13094
20 Min.
simpel
Eingemachtes Kalbfleisch 
vom 19.01.05
Badisches Hochzeitsessen

3590
30 Min.
pfiffig
Badischer Speckkuchen 
vom 04.07.05
Zwiebelkuchen

525
45 Min.
simpel
Badische Kürbissuppe 
vom 26.12.05
Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ...

551
20 Min.
simpel
Kirschkuchen 
vom 06.04.06
Badischer Kirschplotzer

748
30 Min.
normal
Zwiebelkuchen - Muffins 
vom 10.07.06
Badische Zwiebelewähe mal anders

3305
30 Min.
simpel
Rahmblättle 
vom 16.08.06
Badisches Kartoffelgericht

2161
20 Min.
simpel
Badische Scherben 
vom 10.10.06
Fastnachtküchle

1172
20 Min.
normal
Pietras Linzer Torte 
vom 17.01.07
Schwäbisch - badische Spezialität; lange Haltbarkeit, gut zu transportieren

1343
40 Min.
normal
Dinnele 
vom 18.12.06
(Dinnete) Original badische Pizza

3677
20 Min.
normal
Quark - Knöpfle mit Biss 
vom 23.12.06
leckere Variante der badischen Spezialität

742
20 Min.
simpel
Badischer Kartoffelsalat 
vom 08.05.07
Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 min. kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. ...

1115
20 Min.
simpel
Omas Kirschplotzer 
vom 30.06.07
ein uraltes badisches Familienrezept, diesen Kuchen musste meine Oma meinem Papa immer zum

1165
45 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 10.10.07
altes Hausrezept

1094
45 Min.
normal
Badische Käsfiesle 
vom 03.12.07
Käsefüße - mürbes Käsegebäck

3693
15 Min.
simpel
Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettich 
vom 24.01.08
Ca. 2 l gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. ...

1370
40 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 09.03.08
der beste, den ich je gegessen habe - einfache Zubereitung

823
45 Min.
simpel
Badisches Schweinefilet 
vom 07.04.08
gefüllt

2425
30 Min.
normal
Badischer Sauerbraten 
vom 28.04.08
Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ...

2302
25 Min.
normal
Badische Rotweinschaukel 
vom 27.05.08
Die gehackte Zwiebel im Fett glasig schwitzen. Salami und Schinken klein würfeln, zu den Zwiebeln geben und mitschwitzen. ...

146
20 Min.
normal
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