116 Beifuss Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08
mit Niedriggarmethode
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1977 |
30 Min. normal |
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Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08
mit Niedertemperaturgaren
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1226 |
45 Min. normal |
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Linsen mit Rotwein und Gänsekeulen aus dem Römertopf vom 22.07.08
oberleckere Linsen
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295 |
35 Min. pfiffig |
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Berliner Pute vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode
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1662 |
15 Min. normal |
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Gans gebraten vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...
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1285 |
40 Min. simpel |
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Gefüllte Gans mit Äpfeln vom 13.11.07
Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...
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562 |
60 Min. pfiffig |
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Gans minimalistisch vom 22.12.07
Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...
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267 |
45 Min. normal |
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Reginas Pute vom 07.01.08
Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...
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3414 |
90 Min. pfiffig |
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Spanferkel - Rollbraten a la Montania vom 21.10.08
Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...
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1748 |
60 Min. normal |
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Lammbraten vom Vorderviertel vom 21.11.08
lecker
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2966 |
20 Min. normal |
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Gänsekeulen mit Sauerkraut und Trauben vom 24.01.09
Die Gänsekeulen waschen und trocken tupfen. Dann alles sichtbare Fett abschneiden. ...
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93 |
40 Min. normal |
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Gänsebraten vom 17.03.09
Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten
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856 |
30 Min. normal |
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Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln vom 17.05.09
butterzart!
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421 |
45 Min. pfiffig |
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Hammelkeule ausgebeint und gefüllt vom 06.06.10
Backofen auf 200 Grad vorheizen: Die Hammelkeule gut abwaschen und trocken tupfen, zur Seite stellen. ...
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102 |
20 Min. normal |
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Vegetarisches Schmalz vom 15.05.06
Kokosfett mit Öl schmelzen, anschließend die Gewürze zugeben und noch zehn Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. ...
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642 |
20 Min. simpel |
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Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...
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5832 |
20 Min. normal |
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Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06
(oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)
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5459 |
30 Min. simpel |
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Gänsebraten vom 30.03.07
wunderbar als Weihnachtsessen
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761 |
60 Min. normal |
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Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten vom 07.12.04
Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...
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8138 |
10 Min. normal |
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Gefüllte Ente vom 09.12.04
Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. ...
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8102 |
50 Min. pfiffig |
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Martinsgans vom 24.01.05
Die Gans entfetten, waschen und trocknen. Anschließend innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...
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255 |
55 Min. pfiffig |
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Karpfen blau in fränkischem Wurzelsud vom 16.08.05
Die Zutaten für den Fischsud in einem großen Topf kurz anrösten, mit Wein aufgießen und 30 Minuten kochen lassen. ...
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781 |
25 Min. normal |
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Gänsebraten vom 24.08.05
Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans
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3087 |
50 Min. pfiffig |
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Ente für Jedermann vom 05.10.05
Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...
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790 |
30 Min. normal |
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Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05
Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...
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328 |
20 Min. simpel |
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Gans spezial vom 10.01.06
Die Sauce machts!
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373 |
60 Min. pfiffig |
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Schweinebauch mit pikanter Semmelfülle vom 21.01.06
Den Schweinebauch mit der Schwarte nach unten in einen Bräter geben, dessen Boden knapp mit kochendem Wasser bedeckt ist, und gut ...
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636 |
45 Min. normal |
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Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06
Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...
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267 |
35 Min. pfiffig |
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Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06
Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...
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283 |
30 Min. normal |
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Die Gans! vom 25.02.10
Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft
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1539 |
60 Min. normal |
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