6 Basisrezepte Rezepte mit Beifuss


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans 
vom 17.11.04
passt auch zu anderem Wild und Geflügel

393
30 Min.
simpel
Kohlgewürz 
vom 25.08.05
Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...

88
10 Min.
simpel
Gans gebraten 
vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...

2656
40 Min.
simpel
Demi Glace von Ente 
vom 25.04.10
einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce

372
30 Min.
simpel
Kräuterquarkgewürz 
vom 23.10.10
Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...

67
5 Min.
simpel
Sauce zu Gänsebraten 
vom 27.04.11
oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten

1424
15 Min.
normal
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