| 
5150 Basisrezepte Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
|
Pizzateig (Grundrezept) vom 22.07.02
Das Mehl mit dem Salz und dem Öl vermischen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. ...
|
 2039 |
15 Min. simpel |
|
Petersilienpesto vom 01.04.01
Gewaschene, entstielte Petersilie, den geschälten Knoblauch und Nüsse im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
|
 748 |
10 Min. simpel |
|
Kalter Hefeteig vom 03.04.01
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Die Hefe wird mit dem Zucker in der Milch aufgelöst. ...
|
1230 |
30 Min. simpel |
|
Goldwürfel vom 07.04.01
Suppeneinlage
|
 688 |
10 Min. simpel |
|
|
Champagnersauce vom 07.04.01
Die Flüssigkeit vom Bratgut (wenn es fertig ist) gefiltert in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Champagner hinzufügen. ...
|
 330 |
15 Min. simpel |
|
Erbsenpüree vom 07.04.01
Erbsen über Nacht wässern und im Einweichwasser gar kochen, pürieren. Helle Mehlschwitze bereiten und untermischen, würzen. ...
|
2821 |
15 Min. simpel |
|
|
Knusprige Kartoffelecken vom 07.04.01
Jede Kartoffel in 10 Stücke schneiden und portionsweise ...
|
 4898 |
20 Min. simpel |
|
|
Grillsauce vom 15.04.01
Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut miteinander vermischen. ...
|
215 |
15 Min. simpel |
|
|
Honigsteak vom 15.04.01
Öl mit Honig, Pfeffer und Salz verrühren und die Steaks von beiden Seiten damit bestreichen. 20 Minuten einziehen lassen. ...
|
93 |
15 Min. simpel |
|
|
Preiselbeer-Sahne vom 15.04.01
Sahne steifschlagen, restliche Zutaten unterrühren. ...
|
323 |
10 Min. simpel |
|
|
Hefeknöpfle vom 16.04.01
Die Hefe zerbröckeln und in einer kleinen Schüssel mit 5 EL lauwarmer Milch, 3 TL Mehl und 1 Prise Zucker verrühren. ...
|
523 |
20 Min. simpel |
|
Puddinggrundmasse (Konditorcreme) vom 16.04.01
Speisestärke, Eigelb, Zucker und die Hälfte der Milch kalt miteinander verrühren. ...
|
1524 |
15 Min. simpel |
|
Rippchen auf Kraut vom 18.04.01
Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. ...
|
1383 |
30 Min. simpel |
|
Hähnchenbrust pikant vom 21.04.01
Pechuga pincante
|
1012 |
30 Min. simpel |
|
|
Kalbshaxenscheiben vom Grill vom 26.04.01
Die Kalbshaxe vom Metzger in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Die Beinscheiben waschen und trockentupfen. ...
|
129 |
30 Min. simpel |
|
Tomatenketchup mit Zwiebeln vom 12.02.04
Gemüse enthäuten, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf 30 Min. kochen lassen. ...
|
231 |
60 Min. simpel |
|
Brandsauce vom 15.05.01
Zu panierten Schnitzeln bzw. Koteletts
|
701 |
10 Min. simpel |
|
Grundsauce für viele andere Soßen vom 21.05.01
Die Butter in einer Stieltopf zerlassen (mittlere Hitze), das Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, unter weiterem ...
|
 2835 |
10 Min. simpel |
|
Kalbsrücken vom 22.05.01
Grundrezept
|
1660 |
80 Min. simpel |
|
|
Penne mit kalter Tomatensoße vom 26.05.01
Tomaten kurz brühen und enthäuten. Dann entkernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und mit Gewürzen, Knoblauch und Öl verrühren. ...
|
100 |
30 Min. simpel |
|
|
Lammkeule mit weißen Bohnen vom 26.05.01
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Abgießen und mit frischem Wasser aufsetzen. ...
|
351 |
60 Min. simpel |
|
Kartoffelklösse vom 04.11.01
schlesische Art
|
19236 |
40 Min. simpel |
|
Kanarische Runzelkartoffeln vom 09.11.01
Papas arrugadas
|
8204 |
15 Min. simpel |
|
|
Straußengeschnetzeltes an Calvadossahne vom 09.11.01
Straußengeschnetzeltes kurz heiß allseitig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
|
204 |
20 Min. simpel |
|
Lachsrolle vom 14.11.01
Mehl, Milch und Eier verrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. ...
|
6367 |
30 Min. simpel |
|
|
Pizzaboden vom 14.11.01
Quark-Öl-Teig
|
1022 |
30 Min. simpel |
|
Gurkencrèmesuppe vom 15.11.01
Von einer Gurke ein etwa 10 cm langes Stück abschneiden und beiseite legen. ...
|
546 |
30 Min. simpel |
|
Kürbiscremesuppe á la Moni vom 18.11.01
Kürbisfleisch und Kartoffeln würfeln, Zwiebel und Knoblauch pellen und zusammen mit der ca. ...
|
257 |
20 Min. simpel |
|
Rote Grütze vom 25.11.01
Die Sauerkirschen mit den Beeren und dem Zucker zum Kochen bringen. ...
|
4068 |
15 Min. simpel |
|
Tomatensosse für Pizza vom 10.04.02
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. ...
|
3764 |
15 Min. simpel |
| Seiten (172): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..> | nächste |
Aktuelle Suche
einbezogene Tags / Schlagworte:
Basisrezepte [X]
Mit Tags weiter eingrenzen:
Aufstrich
Backen
Beilage
Braten
Brot oder Brötchen
Creme
Dessert
Deutschland
Dips
einfach
Europa
Festlich
fettarm
Frucht
Frühling
Frühstück
Geheimrezept
gekocht
Gemüse
Getränk
Haltbarmachen
Hauptspeise
Herbst
Italien
Kinder
Kuchen
Likör
Mehlspeisen
Nudeln
Österreich
Party
Pasta
Pizza
raffiniert oder preiswert
Resteverwertung
Rind
Saucen
Schmoren
Schnell
Schwein
Snack
Sommer
Süßspeise
Suppe
Torte
Vegan
Vegetarisch
Vorspeise
Weihnachten
Winter
