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7 Basisrezepte Rezepte mit -marinade für kalbfleisch

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Fleischsülze Fleischsülze gelée de viande 360 Min.
simpel 		146
26.04.02
Brauner Jus Brauner Jus oder brauner Fond 60 Min.
simpel 		407
26.04.02
Rinder - oder Kalbsfond Rinder - oder Kalbsfond Grundlage für eine kräftige Suppe 15 Min.
simpel 		222
17.07.06
Kalbsfond mit Weißwein Kalbsfond mit Weißwein gut für den Vorrat 20 Min.
simpel 		82
21.12.09
Braune Coulis II Braune Coulis II Fond-Grundrezept für dunkle Saucen/Soßen 15 Min.
normal 		250
14.10.12
Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Doppelte Wildkraftbrühe 60 Min.
pfiffig 		370
30.04.06
Kalbsrücken 80 Grad mit Spargel und Frühkartoffeln Kalbsrücken 80 Grad mit Spargel und Frühkartoffeln Den Backofen auf 80 Grad vorheizen (keine Umluft). Ist das Kalbfleisch von allen Häuten etc. ... 45 Min.
pfiffig 		2.098
14.12.07

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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