69 Braten Rezepte mit Beifuss

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schweinebraten mit Bier vom 19.08.02 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...	1219	30 Min. simpel
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	809	20 Min. simpel
	Salzbraten vom 22.05.06 Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...	1376	20 Min. simpel
	Putenkeule in Apfel - Mango Sauce vom 29.05.06 Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...	156	15 Min. simpel
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	7347	30 Min. simpel
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	2651	40 Min. simpel
	Geschmorte Gänsekeulen auf Lebkuchenrotweinsauce mit Kartoffelklößen vom 09.02.10 Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Fettpfanne des Backofens mit Speckscheiben belegen. ...	580	45 Min. simpel
	Marinierte Hähnchenschenkel vom 02.05.10 super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt	522	20 Min. simpel
	Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce vom 09.08.02 Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...	459	45 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 01.05.03 Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...	1869	35 Min. normal
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	458	30 Min. normal
	Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten vom 07.12.04 Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...	11782	10 Min. normal
	Sylvis gefüllte Martinsgans vom 21.02.05 Gans innen und außen würzen. Äpfel schälen, vierteln und mit den Sultaninen vermischen. ...	151	30 Min. normal
	Ente für Jedermann vom 05.10.05 Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...	1408	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 10.10.05 Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...	629	45 Min. normal
	Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06 Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...	1035	30 Min. normal
	Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06 Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...	10880	20 Min. normal
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	1722	60 Min. normal
	Aal - Steaks vom 07.04.07 Prima Landfrauenrezept!	372	15 Min. normal
	Pute mit glasierten Kastanien vom 09.05.07 Pute innen und außen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	171	60 Min. normal
	Fleischkuchen vom Blech á la Waltraud vom 26.05.07 Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. ...	313	30 Min. normal
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	2127	15 Min. normal
	Gans minimalistisch vom 22.12.07 Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...	643	45 Min. normal
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	2592	30 Min. normal
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1514	45 Min. normal
	Hammelbraten vom 07.04.08 Hammelbraten lecker und fein	385	30 Min. normal
	Entenbrustfilet mit Ingwer und Orangen vom 13.05.08 einfach, köstlich und schnell	525	25 Min. normal
	Spanferkel - Rollbraten a la Montania vom 21.10.08 Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...	1579	60 Min. normal
	Schafbraten vom 16.02.09 geht mit Lamm, Schaf und Heidschnucke	919	30 Min. normal
	Ente in Orangenlikörsauce vom 17.03.09 lecker und pikant	87	30 Min. normal