59 Schmoren Basisrezepte Rezepte

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Rippchen auf Kraut Rippchen auf Kraut Rippchen mit dem Schmalz und 1/2 L Wasser in den Topf geben. Sauerkraut locker daraufgeben. Geschlossen 60-70 Min. kochen lassen. 30 Min.
simpel 		572
18.04.01
Schweinefilet Schweinefilet Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ... 40 Min.
simpel 		23.890
10.01.02
Bier - Fleischsuppe Bier - Fleischsuppe Kalbsknochen und Ochsenschwanz vom Fleischer zerteilen lassen und im Schweineschmalz von allen Seiten anrösten. ... 60 Min.
simpel 		62
09.03.02
Rippchen, pikant Rippchen, pikant Alle Rippchen kräftig in etwas Öl anbraten. ... 20 Min.
simpel 		703
24.05.02
Pfifferlingrahmsoße Rosi Pfifferlingrahmsoße Rosi Öl in der Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel darin glasig werden lassen. ... 20 Min.
simpel 		141
02.10.02
Hähnchenfilet in Basilikumrahm Hähnchenfilet in Basilikumrahm Das Hähnchenfilet in grobe Würfel schneiden. Die Möhren schräg in dünne Scheiben schneiden. ... 25 Min.
simpel 		85
12.06.03
Rinderbraten Rinderbraten Fleisch waschen, trocken tupfen. Suppengrün putzen, waschen, in Stücke schneiden. Schmalz in einem Bräter erhitzen. ... 30 Min.
simpel 		8.185
21.01.06
Einfaches, vegetarisches Curry Einfaches, vegetarisches Curry simpel und doch lecker 15 Min.
simpel 		5.014
09.08.08
Rahm - Gulasch Rahm - Gulasch mit viel leckerer Soße 25 Min.
simpel 		837
22.11.08
Zwiebelschmelz Zwiebelschmelz Das Palmfett mit dem Rapsöl erhitzen. Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und im heißen Fett anschwitzen. ... 15 Min.
simpel 		419
27.11.08
Das einfachste Gulasch der Welt Das einfachste Gulasch der Welt Gulasch portionsweise scharf anbraten (Bräune ist erwünscht, da dies den Geschmack für die Sauce gibt). ... 20 Min.
simpel 		711
28.06.07
Studentenfutter süß - sauer Studentenfutter süß - sauer Preisgünstig eine größere Schar Komilitonen aus aller Herren Länder satt zu bekommen, war unsere Devise in den 70iger Jahren. ... 60 Min.
simpel 		31
11.12.07
Charlies Rindergulasch Charlies Rindergulasch Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden und im heißen Schweineschmalz ca. 10 Minuten anbraten. ... 30 Min.
simpel 		184
23.04.07
Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet 5 Min.
simpel 		16.965
08.04.10
Gulasch 'Hausfrauen Art' Gulasch 'Hausfrauen Art' Den trocken getupften, großwürfeligen Gulasch in einem Bratentopf oder Bräter (je nach Menge) portionsweise anbraten, so dass die ... 30 Min.
simpel 		301
28.04.10
Universelle Tomatensoße - für Nudeln, Reis, Auflauf ... Universelle Tomatensoße - für Nudeln, Reis, Auflauf ... ist schnell gemacht und kann nach Belieben weiterverarbeitet werden 20 Min.
simpel 		187
23.10.10
Jägersoße Jägersoße lecker, deftig zu vielen Fleischgerichten 20 Min.
simpel 		7.990
27.12.10
Putencurry mit roten Linsen Putencurry mit roten Linsen Das Öl im Topf heiß werden lassen und die gewürfelten Zwiebeln glasig anschwitzen. ... 15 Min.
simpel 		156
05.04.12
Wildschweinbraten Wildschweinbraten Fleisch gut waschen, klopfen, Schwarte ablösen, streifenartig spicken, salzen, mit Pfeffer bestreuen, in heißem Fett mit den ... 60 Min.
normal 		507
21.04.01
Spanisches Zitronenhähnchen Spanisches Zitronenhähnchen Hähnchen waschen. Suppengrün putzen und grob zerkleinern, Zwiebel achteln. ... 60 Min.
normal 		276
26.04.01
Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen Filets mit Salz, Pfeffer und etwas Ingwerpulver einreiben. Die Hälfte Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. ... 30 Min.
normal 		95
26.04.01
Gefülltes Putenroulade in Schalotten-Weißwein-Soße Gefülltes Putenroulade in Schalotten-Weißwein-Soße Putenschnitzel waschen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Tomate enthäuten und entkernen. Danach in kleine Stück schneiden. ... 60 Min.
normal 		145
28.04.01
Schweinebraten á la Mode Schweinebraten á la Mode Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer gut einreiben und im heißen Fett anbraten. Die grobgewürfelten Zwiebeln mitbräunen. ... 120 Min.
normal 		62
11.05.01
Putenröllchen mit Parmaschinken Putenröllchen mit Parmaschinken Knoblauch fein hacken. Schnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Knoblauch und Parmesan belegen. Von der schmalen Seite her aufrollen. ... 45 Min.
normal 		330
11.05.01
Hühnerpaprikasch Hühnerpaprikasch Das Hühnchen wird, je nach Größe, in 8 oder 10 Stücke zerteilen. ... 90 Min.
normal 		345
02.06.01
Schweinsbraten mit Frühlingszwiebeln Schweinsbraten mit Frühlingszwiebeln Den Schweinsbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin würzen. ... 90 Min.
normal 		715
05.06.01
Kaninchen nach Ischitaner Art Kaninchen nach Ischitaner Art Übersetzt aus einem alten italienischen Kochbuch 120 Min.
normal 		4.596
04.11.01
Kaninchen mit Salbei und Rosmarin Kaninchen mit Salbei und Rosmarin Kaninchenstücke mit Salbei und Rosmarin in ein Küchentuch eingewickelt über Nacht in den Kühlschrank legen. ... 60 Min.
normal 		244
16.11.01
Wildschweingulasch Wildschweingulasch Speck im Bratenfett auslassen, das Fleisch pfeffern und portionsweise anbraten. ... 100 Min.
normal 		1.214
25.11.01
Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch Fleisch abbrausen, trockentupfen und in 3 cm große Würfel schneiden. Speck klein würfeln. ... 90 Min.
normal 		20.901
17.03.02

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reis -honig
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apfel*
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