10.204 Fisch Rezepte

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Lachs-Carpaccio Lachs-Carpaccio Lachs ganz dünn schneiden und rosettenförmig anrichten. Mit Kapern und Kerbelblättchen bestreuen, salzen und pfeffern. ... 20 Min.
simpel
891
08.02.01
Lachs-Carpaccio mit Limettendressing Lachs-Carpaccio mit Limettendressing Das Lachsfilet in ganz dünne Scheiben schneiden, den Saft der 2 Limetten mit dem Öl verrühren und darüber verteilen. ... 20 Min.
simpel
449
08.02.01
Fischtopf Fischtopf Von der Küste 50 Min.
simpel
111
16.02.01
Thunfischsalat mit Tomate Thunfischsalat mit Tomate Tomate grob würfeln. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einer Schüssel mit dem Thunfisch vermengen. ... 15 Min.
simpel
4.546
08.03.01
Lachslasagne Lachslasagne Gratin 30 Min.
simpel
3.847
16.03.01
Makrelen in Weißwein Makrelen in Weißwein Maquereaux au Vin blanc 30 Min.
simpel
145
15.04.01
Würzige Sardinen Würzige Sardinen Sardinen vorsichtig aus der Dose heben, abtropfen lassen und auf einer Platte anrichten. ... 15 Min.
simpel
124
16.04.01
Kartoffel-Thunfisch-Salat Kartoffel-Thunfisch-Salat Gründlich gewaschene Kartoffeln in Salzwasser nicht zu weich garen, pellen, abkühlen lassen. ... 35 Min.
simpel
206
12.05.01
Fischfilet überbacken, mit Tomaten Fischfilet überbacken, mit Tomaten Die Zwiebel andünsten, die Tomaten zufügen, die Knoblauchzehe hineinpressen und pikant abschmecken. Das Paniermehl unterrühren. ... 50 Min.
simpel
1.329
15.05.01
Seezunge in der Salzkruste Seezunge in der Salzkruste Die Eiweiß zu Schnee schlagen mit dem Salz vermischen. Die Hälfte Salzmasse auf einem Backblech ca. 1 cm hoch verteilen. ... 30 Min.
simpel
255
20.05.01
Rollmops Rollmops Die gewässerten Heringe werden entgrätet und geteilt. ... 45 Min.
simpel
2.192
21.05.01
Dorsch gespickt Dorsch gespickt ... nach Mecklenburger Art 75 Min.
simpel
347
25.05.01
Fischtopf Fischtopf Nach Art der Rostocker Fischer 90 Min.
simpel
171
25.05.01
Gebratener Lachs auf Tagliatelle Gebratener Lachs auf Tagliatelle Lachs auftauen, in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden, salzen, mit Zitronensaft übergießen, kurz marinieren lassen. ... 30 Min.
simpel
3.825
29.05.01
Geräucherte Forellenfilets mit Meerrettichquark Geräucherte Forellenfilets mit Meerrettichquark Die Forellenfilets auf zwei Tellern anrichten. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und über die Forellenfilets verteilen. ... 15 Min.
simpel
501
03.06.01
Bandnudeln mit Lachssoße Bandnudeln mit Lachssoße Die Bandnudeln in Salzwasser al dente garen. ... 30 Min.
simpel
891
06.08.01
Matjes in Wacholdersauce Matjes in Wacholdersauce Die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden, im Öl glasig dünsten, Wacholder und Lorbeer zugeben. ... 30 Min.
simpel
56
20.08.01
Matjes in Sahnesauce Matjes in Sahnesauce Die Matjesfilets mit Mineralwasser bedeckt 30 Min. wässern. ... 30 Min.
simpel
325
21.12.01
Limandesfilet mit Meerrettichcreme Limandesfilet mit Meerrettichcreme Limandesfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern und vorsichtig in wenig Butter braten. ... 20 Min.
simpel
48
01.10.01
Überbackenes Saßnitzer Seemansgarn Überbackenes Saßnitzer Seemansgarn Ein Rezept des DDR-Fernsehkochs Kurt Drummer 30 Min.
simpel
132
09.02.03
Lachstatar Lachstatar Das Lachsfilet und die Schalotten in sehr feine Würfelchen schneiden. Den Dill von den Stielen zupfen und fein wiegen. ... 10 Min.
simpel
2.217
07.07.02
Gnocchetti Sardi Gnocchetti Sardi Italienisches Nudelgericht 45 Min.
simpel
179
06.11.01
Fischragout Fischragout mit Paprikarahm 30 Min.
simpel
143
06.11.01
Forellenfilets auf Lauch Forellenfilets auf Lauch Lauch halbieren waschen in Scheiben schneiden. Kleine Kartoffenebenfalls waschen und halbieren, in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel
302
06.11.01
Honig-Senf-Dill-Sauce Honig-Senf-Dill-Sauce Honig mit Senf vermengen. Dill hacken und unter die Honig-Senfmischung geben. Passt zu: Muscheln, Meeresfrüchten, Fisch 5 Min.
simpel
2.882
08.11.01
Kabeljau-Auflauf Kabeljau-Auflauf Kartoffen schälen und gar kochen. ... 40 Min.
simpel
261
09.11.01
Matjes in Dillsahne Matjes in Dillsahne Sahne und Schmand glattrühren, Apfel schälen, vierteln, in Scheibchen schneiden, Zwiebeln in Ringe, Gurken in Scheiben, mit der ... 15 Min.
simpel
4.368
09.11.01
Forelle Müllerin Forelle Müllerin Forellen unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, säuern und salzen. ... 20 Min.
simpel
8.462
06.11.01
Kartoffelsalat mit Matjes Kartoffelsalat mit Matjes 7-Tassensalat 30 Min.
simpel
918
11.11.01
Zander in Wein-Sahne-Sauce Zander in Wein-Sahne-Sauce Den Zander unter fliesenden kalten Wasser abspülen, trockentupfen, säuern und salzen und mit Pfeffer einreiben. ... 45 Min.
simpel
3.319
06.11.01

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