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5527 Vegan Rezepte
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Topinambur Suppe vom 17.11.00
Das Gemüse putzen und schneiden, in den gefetteten Topf geben, und unter rühren 1 Minute dünsten. ...
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 12943 |
20 Min. simpel |
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Tofu-Schnitzel vom 07.02.01
Den Tofu in einer Mischung aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer ca. eine Stunde marinieren und danach in Scheiben schneiden. ...
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 1316 |
30 Min. simpel |
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Penne mit kalter Tomatensoße vom 26.05.01
Tomaten kurz brühen und enthäuten. Dann entkernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und mit Gewürzen, Knoblauch und Öl verrühren. ...
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100 |
30 Min. simpel |
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Erdbeer-Sorbet vom 26.05.01
Alle Zutaten pürieren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde abkühlen lassen. ...
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4586 |
15 Min. simpel |
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Radieschensalat vom 04.06.01
Die Radieschen waschen, putzen und gut abtrocknen. Ca. ...
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1370 |
30 Min. simpel |
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Holundersuppe vom 21.08.01
Die vorbereiteten Holunderbeeren mit 1 L Wasser kochen, dabei die Beeren zerdrücken und den Saft durch ein Sieb gießen. ...
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403 |
30 Min. simpel |
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Superschnelle Tomatensuppe vom 09.11.01
fast fettfrei und superlecker!
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638 |
15 Min. simpel |
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Gedünsteter Mangold vom 11.11.01
Acelgas con pasas y piuiones
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30 Min. simpel |
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Grießsuppe mit Gemüse vom 15.03.02
Zuerst die Karotten und den Sellerie schälen bzw. putzen und fein hobeln, den Lauch in kleine Streifen schneiden. ...
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 914 |
25 Min. simpel |
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Blumenkohlrohkost vom 17.11.01
Blumenkohl und Möhren mit der Küchenmaschine raspeln, aus den übrigen Zutaten eine Sauce rühren und über das Gemüse gießen. ...
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356 |
15 Min. simpel |
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Salat Fernost vom 18.11.01
Die Sojabohnensprossen unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, und in eine Schüssel füllen. ...
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 466 |
20 Min. simpel |
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Apfelmus vom 18.11.01
Die Äpfel waschen und entkernen, zusammen mit dem Wasser im Schnellkochtopf 2 Min., oder im normalen Topf 10 Minuten kochen. ...
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 13455 |
10 Min. simpel |
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Grünkern-Aufstrich vom 22.11.01
Zwiebel und Knoblauch pellen, feinhacken und in etwas Fett glasig andünsten. ...
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2028 |
15 Min. simpel |
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Dörrfrüchte-Brotaufstrich vom 23.11.01
Trockenfrüchte waschen, kleinschneiden und mit dem Apfelsaft oder Wein bedecken. Etwa 3 Stunden quellen lassen. ...
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289 |
10 Min. simpel |
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Hollywood-Burger vom 24.11.01
Reis, Karotte, Rosinen, Aprikosen, geriebene Zitronenschale und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel mischen. ...
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 454 |
30 Min. simpel |
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Spinatreis mit Zitrone vom 10.01.02
Spinat waschen, putzen (bzw. TK-Spinat auftauen lassen und Wasser ausdrücken, einmal durchschneiden). ...
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523 |
20 Min. simpel |
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Tomaten - Zucchini - Gemüse vom 29.01.02
Tomaten entkernen, Tomaten und Zucchini in Würfel schneiden, eine beschichtete Pfanne mit einer Knoblauchzehe ausreiben, Olivenöl ...
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1237 |
15 Min. simpel |
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Nuss-Vinaigrette vom 29.01.02
Alle Zutaten entweder gut verrühren oder im Dressingshaker schütteln, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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1588 |
5 Min. simpel |
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Tomatensoße zu Frikadellen vom 21.02.02
Öl und Mehl in eine Pfanne geben und daraus eine Mehlschwitze machen. Diese leicht bräunen lassen. ...
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 426 |
10 Min. simpel |
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Roter und weißer Bohnenaufstrich vom 23.02.02
Bohnen mit Lorbeerblatt über Nacht in 500 ml Wasser einweichen, dann in ca. 1 Stunde weichkochen. ...
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821 |
25 Min. simpel |
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Indonesischer Obstsalat vom 09.03.02
Rujak
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30 Min. simpel |
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Curry - Reis vom 29.04.02
Die Zwiebel schälen, aber nicht klein schneiden (es sei denn, man will sie im Reis mitessen). ...
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2007 |
30 Min. simpel |
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Getrocknete Tomaten vom 14.05.02
Den Umluftbackofen auf 100 Grad, beim Normalbackofen auf 125 Grad vorheizen. ...
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2679 |
20 Min. simpel |
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Leichter Sattmachsalat vom 06.05.02
Den Reis oder Bulgur wie gewohnt in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Aus Essig, Öl und Gewürzen ein Dressing rühren. ...
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3952 |
15 Min. simpel |
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Kokosreis vom 06.05.02
Den Reis mit der Kokosmilch und dem Zucker wie normalen Milchreis kochen, nur nicht ganz so fest werden lassen. ...
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567 |
15 Min. simpel |
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Krautsalat vom 07.05.02
Den Weißkohl von den welken Blättern befreien, kurz abbrausen. Dann den Weißkohl in feine Streifen hobeln. ...
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11540 |
30 Min. simpel |
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Gänseblümchen - Löwenzahn - Salat vom 22.04.02
Die vorbereiteten Kräuter in einer Marinade aus Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl schwenken und als kleine Vorspeise zum ...
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20 Min. simpel |
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Kartoffeln Columbine vom 13.06.02
Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben (2 mm)schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. ...
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398 |
25 Min. simpel |
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Kartoffel - Bohnen - Gemüse vom 27.06.02
Aloo Phaliyan
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175 |
20 Min. simpel |
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Linsensuppe mit Auberginen vom 15.08.02
Linsen mit 300 ml Wasser aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze etwa 30-40 Min. fast fertig garen. ...
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20 Min. simpel |
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