317 Dips Frühling Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Frankfurter Grüne Sauce vom 27.04.01 Die Kräuter kalt abspülen und gut trockenschleudern oder -tupfen. Dann zusammen mit dem Schmand und Joghurt fein pürieren. ...	1819	15 Min. simpel
	Matjes in Wacholdersauce vom 20.08.01 Die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden, im Öl glasig dünsten, Wacholder und Lorbeer zugeben. ...	227	30 Min. simpel
	Frankfurter Grüne Soße vom 09.11.01 á la wildehilde	367	30 Min. simpel
	Bärlauchpesto vom 10.11.01 Würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade	1030	15 Min. simpel
	Grüne Sauce á la Bina vom 30.03.04 Ein dickes Bund frischer Kräuter und die Zwiebeln und Gurken klein hacken. ...	105	20 Min. simpel
	Avocado - Dipp mit Quark vom 03.04.03 Die Avocado aufschneiden, entkernen und Fruchtfleisch auskratzen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. ...	1096	10 Min. simpel
	Bärlauch - Quark vom 26.05.03 Quark und Frischkäse mit dem Senf verrühren. Den kleingeschnittenen Bärlauch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	532	15 Min. simpel
	Knoblauchsoße vom 21.07.03 Knoblauchzehen klein schneiden und alle Zutaten vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. ...	1072	30 Min. simpel
	Radieschencreme vom 12.08.03 Die Hälfte der Radieschen und der Kresse unter die Creme fraiche rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. ...	90	5 Min. simpel
	SABO - Kartöffelchen mit Basilikumcreme vom 14.03.04 Kartöffelchen in Salzwasser ca. 20 Minuten garen und abdämpfen. Quark und Schmand verrühren, restliche Zutaten untermischen. ...	39	20 Min. simpel
	Radieschendipp vom 13.05.04 Die Radieschen klein schnippeln und mit dem Frischkäse verrühren. Wenn die Konsistenz zu dick ist, etwas Zitrone hineingeben. ...	76	10 Min. simpel
	Frankfurter grüne Soße vom 26.05.04 klare Soße	549	30 Min. simpel
	Pikante Käse - Butter Creme vom 17.08.04 Tupper - Quickchef	1409	15 Min. simpel
	Bärlauch - Avocado - Creme vom 15.12.04 Bärlauch fein hacken. (Ziegen-)Frischkäse glatt rühren, Sahne zugeben. Bärlauch, Salz und Pfeffer untermischen und abschmecken. ...	167	15 Min. simpel
	Erfrischende Soße zu Spargel vom 03.01.05 Dickmilchsoße mit Ei und Kresse	57	10 Min. simpel
	Bärlauchpaste vom 25.01.05 Petersilie und Bärlauch waschen, trocknen und von den Stängeln entfernen. ...	35	10 Min. simpel
	Gurken - Raita vom 29.01.05 Indischer Dip - gilt als kühlende Speise	3007	15 Min. simpel
	Kartoffel - Raita vom 29.01.05 Die Kartoffeln in der Schale garen. Eine Kartoffel pellen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. ...	199	30 Min. simpel
	Spinat - Raita vom 29.01.05 Den Spinat waschen, in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren, anschließend in feine Streifen schneiden. ...	434	20 Min. simpel
	Tomaten - Raita vom 29.01.05 Den Joghurt mit einem Schneebesen schaumig rühren. ...	507	15 Min. simpel
	Bärlauchpaste vom 29.03.05 Bärlauch zur Vorratshaltung	678	20 Min. simpel
	Bärlauch - Pesto vom 30.05.05 Bärlauch abbrausen, putzen und trocken schütteln. Etwas für die Garnierung beiseite legen, Rest fein hacken. ...	1069	15 Min. simpel
	SABO - Spaghetti mit Rucolapesto vom 01.06.05 Rucola, Macedamia, Knoblauch, Chili und Gruyer mit dem Olivenöl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. ...	287	15 Min. simpel
	Bärlauchquark vom 13.06.05 Quark mit Milch oder Sahne glattrühren, mit Kräutersalz & Pfeffer würzen. ...	72	7 Min. simpel
	SABO - Tomatensauce vom 15.06.05 Lauch, Möhren und Knollensellerie in Olivenöl 3-4 Minuten andünsten. Knoblauch und Chiliflocken einstreuen. ...	30	20 Min. simpel
	Spargel - Sahnesauce mit Dill vom 18.08.05 vegane Sauce ( ansonsten durch normale Sahne ersetzen)	155	10 Min. simpel
	Bärlauchgewürzöl vom 04.11.05 Die Bärlauchblätter vorsichtig waschen und trocken tupfen. Dann die Blätter mit einem scharfem Messer in ca. ...	76	20 Min. simpel
	Gurkensalat mal anders vom 03.02.06 oder als Tsatsikiersatz	227	20 Min. simpel
	Bärlauchpesto vom 15.12.05 Bärlauch waschen und gut trocken schleudern. ...	719	30 Min. simpel
	Bozner (Bozener) Soße vom 11.01.06 schmeckt herrlich zu Spargel	742	10 Min. simpel

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