41 Sommer Rezepte mit holunder


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hollerkoch 
vom 07.08.02
Zu Anfang noch mal: die Zwetschgen müssen geschält werden, weil sich die Haut nicht verkocht. ...

296
45 Min.
simpel
Herbstmarmelade 
vom 05.08.06
Holunder/Birnen/Zwetschgenaufstrich

235
20 Min.
simpel
Holunder - Amaretto - Likör 
vom 12.09.07
Holundersaft, Vanillemark (ersatzweise Vanillearoma), Zitronensaft und den Zucker in einen großen Topf geben und einmal kräftig ...

1816
30 Min.
simpel
Holunderlikör 
vom 16.05.08
Hollerlikör

317
30 Min.
simpel
Pfirsich - Holundermarmelade 
vom 28.01.09
Pfirsiche häuten. Dafür kurz (1-3 min.) in siedendes Wasser tauchen, dann geht es leichter. ...

111
40 Min.
simpel
Holunder -Chutney 
vom 15.07.09
Passt gut zu meiner Entenleberterrine

205
40 Min.
simpel
Brombeer - Holunder - Marmelade 
vom 05.08.09
Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. ...

158
30 Min.
simpel
Holunder - Bananen - Marmelade mit einem Hauch Kiwi 
vom 20.08.09
Holunderbeeren grob mit der Gabel vom Stiel entfernen und entsaften. Saft abmessen. Bananen schälen, Kiwi schälen und pürieren. ...

246
30 Min.
simpel
Rhabarber - Holunder - Grütze 
vom 29.08.09
schnell und einfach

62
15 Min.
simpel
Fliederbeerenmarmelade mit Marzipan 
vom 25.10.09
in manchen Regionen heißen die Holunderbeeren auch Fliederbeeren

82
15 Min.
simpel
Holunder - Heidelbeer - Marmelade mit Fruchtwein 
vom 31.10.09
ergibt ca. 12 Gläser

92
60 Min.
simpel
Holunder - Brombeer - Gelee 
vom 09.11.09
leicht beschwipst, süß oder spritzig

73
15 Min.
simpel
Holunder - Amaretto - Gelee 
vom 26.11.09
Die Holunderbeeren entsaften und den Saft abmessen. In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen mindestens 10 Minuten kochen. ...

118
150 Min.
simpel
Fliederbeersaft mit Gewürzen 
vom 06.03.10
Gewürzter Holundersaft, hilft gut bei Erkältungen

192
45 Min.
simpel
Holunder - Limettencocktail 
vom 16.05.10
mexikanische Träume

199
10 Min.
simpel
Frau Holles Erdbeerdessert 
vom 13.07.10
sieht schön aus, ist erfrischend und schmeckt

140
15 Min.
simpel
Holunder - Kick 
vom 17.02.11
1/2 Zitrone in Stücke schneiden, 1/2 Zitrone auspressen und mit Holunderblütensirup und Zitronenmelisse mischen, auf die 2 Gläser ...

67
10 Min.
simpel
Rosenblüten-Holunder-Melissen Essig 
vom 30.06.11
aromatisierter Blüten- und Kräuteressig

206
10 Min.
simpel
Erdbeerbowle mit Holunder 
vom 26.09.11
Erdbeeren in einem Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. ...

94
15 Min.
simpel
Sommerweincocktail 
vom 18.10.11
Einen Schuss Weißwein in ein bauchiges Glas geben. Die Zitronenmelisse zufügen und mit dem Wein leicht vermischen. ...

222
3 Min.
simpel
Johannisbeer-Holler-Gelee 
vom 10.11.11
leckere Variante, mit Rum verfeinert. Ergibt ca. 6 Gläser

58
10 Min.
simpel
Holundercaipirinha 
vom 12.12.11
sommerliche Erfrischung ohne Alkohol

102
3 Min.
simpel
Nektarinen-Brombeer-Holunder Marmelade 
vom 20.12.11
Die Nektarinen waschen, gut abtropfen lassen, halbieren und entsteinen, dann in kleine Würfel schneiden. ...

73
30 Min.
simpel
Holunder-Apfel Chutney 
vom 29.12.11
Alle Zutaten, bis auf den Senf, in einen weiten Topf geben. Ca. 1 Stunde bei kleiner Hitze und unter häufigem Rühren kochen. ...

68
30 Min.
simpel
Pfirsich-Holunder-Bowle 
vom 10.02.12
Pfirsiche waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. ...

107
30 Min.
simpel
Holunder - Buttermilchtorte mit Kirschen 
vom 05.06.05
Für den Biskuit Eier und Zucker schaumig schlagen, glattes Mehl unterheben, in eine befettete und gut bemehlte Springform füllen. ...

197
60 Min.
normal
Erdbeer - Holunder - Soda 
vom 15.06.06
Erdbeeren putzen, kurz waschen und trocken tupfen. ...

112
15 Min.
normal
Holunder - Apfel - Pflaumen Marmelade 
vom 19.06.06
Frische Holunderbeeren putzen, auskochen und den Saft abkühlen lassen (oder fertigen Holundersaft besorgen). ...

238
30 Min.
normal
Joghurt - Beerencreme 
vom 10.10.07
mit Beeren nach Wahl

215
30 Min.
normal
Himbeer - Holunder - Likör 
vom 12.01.08
Aufgesetzter

440
20 Min.
normal
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