1.643 Asien Wok Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Chinesische Leber Chinesische Leber Jau -chua 15 Min.
simpel
665
16.10.01
Schweinefleisch mit Porree Schweinefleisch mit Porree Niu-yen 15 Min.
simpel
187
16.10.01
Chinesischer Hirsetopf Chinesischer Hirsetopf Hirse in heißem Öl bei relativ schwacher Hitze hellbraun andünsten, mit Hühnerbrühe ablöschen und etwa 20 Min. weich köcheln. ... 60 Min.
simpel
391
14.01.02
Pfannengerührtes Gemüse mit Kokosmilch Pfannengerührtes Gemüse mit Kokosmilch Schalotten und Knoblauch schälen. Übriges Gemüse putzen und waschen. Die Schalotten achteln, die Knobizehe fein hacken. ... 35 Min.
simpel
342
17.01.02
Gebratene Nudeln, asiatisch Gebratene Nudeln, asiatisch Sesamkörner 3-4 Min. bei mittlerer Hitze braun rösten und gleich mahlen. ... 30 Min.
simpel
417
07.05.02
Gedämpfter Ingwerfisch Gedämpfter Ingwerfisch Fisch waschen und trocken tupfen. ... 35 Min.
simpel
54
08.05.02
Hähnchenbrust in Zitronensauce Hähnchenbrust in Zitronensauce Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen. Die Filetstücke diagonal in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel
1.545
10.05.02
Gebratener Reis auf chinesische Art Gebratener Reis auf chinesische Art Den Reis in 500 ml Wasser kochen (12 Min. bei kleiner Flamme und verschlossenem Deckel, bis alles Wasser aufgenommen wurde). ... 25 Min.
simpel
13.306
28.05.02
Gebratene Nudeln Gebratene Nudeln Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasoße und Sambal Oelek vorwürzen. ... 20 Min.
simpel
42.662
03.06.02
Kabeljau in Kokossoße Kabeljau in Kokossoße Fisch abbrausen, trocken tupfen und 1-2cm groß würfeln. Limetten waschen, 1 Tl Schale abreiben, auspressen. ... 10 Min.
simpel
148
16.08.02
Ingwerduftendes Rinderfilet Ingwerduftendes Rinderfilet Fleisch abbrausen, trocken tupfen und in sehr feine Scheiben schneiden, in 3El Sojasoße 10 Minuten marinieren. ... 10 Min.
simpel
170
16.08.02
Rindfleisch - Auberginen - Curry Rindfleisch - Auberginen - Curry Öl im Wok erhitzen, die Currypaste hineingeben und bei mittlerer Hitze 1 Min. rühren. Das Fleisch portionsweise jeweils 3 Min. ... 20 Min.
simpel
163
03.11.03
Hummercurry mit Paprikaschote Hummercurry mit Paprikaschote Das Fleisch aus den Hummerschwänzen lösen und in 2 cm große Stücke schneiden. ... 20 Min.
simpel
93
18.08.02
Schweinefleisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln Schweinefleisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheibchen schneiden, mit Stärke, Sojasauce und Sesamöl einreiben und marinieren lassen. ... 15 Min.
simpel
170
30.09.02
Knusprig gebratene Nudeln mit Garnelen Knusprig gebratene Nudeln mit Garnelen Die Pilze in eine Schüssel geben und mit so viel kochendheißem Wasser übergießen, dass sie gut bedeckt sind. ... 30 Min.
simpel
492
02.10.02
Rindfleisch mit Sternanis Rindfleisch mit Sternanis Das Rinderfilet unter fließendem Wasser kurz abwaschen und trocken tupfen. ... 20 Min.
simpel
109
30.09.02
Geschmorte Spareribs mit getrockneter Orangenschale Geschmorte Spareribs mit getrockneter Orangenschale Spareribs in 5 x 2 cm große Würfel schneiden. ... 45 Min.
simpel
70
01.10.02
Reisnudeln mit frischen Kräutern Reisnudeln mit frischen Kräutern Die Nudeln 15 Min. in warmem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen. ... 15 Min.
simpel
155
11.10.02
Pfannengerührtes Huhn mit Chilies und Basilikum Pfannengerührtes Huhn mit Chilies und Basilikum Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden. Öl im Wok erhitzen. ... 15 Min.
simpel
28
07.11.02
Suppe mit Tomaten und Eierblumen Suppe mit Tomaten und Eierblumen Die Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen), in kaltem Wasser abschrecken, enthäuten, die ... 20 Min.
simpel
62
08.11.02
Pfannengerührte Bohnensprossen mit Pilz- und Paprikastreifen Pfannengerührte Bohnensprossen mit Pilz- und Paprikastreifen Die Bambussprossen waschen und abtropfen lassen. In einem Topf die Pilze 15 Minuten dünsten. ... 20 Min.
simpel
35
30.11.02
Geschmorte schwarze Pilze und Bambussprossen nach Peking - Art Geschmorte schwarze Pilze und Bambussprossen nach Peking - Art Das Öl in einem Wok erhitzen und die Bambussprossen braten, bis sie leicht gebräunt sind, dann herausnehmen und abtropfen lassen. ... 20 Min.
simpel
135
30.11.02
Rinderfilet mit Paprika und schwarzer Bohnensauce Rinderfilet mit Paprika und schwarzer Bohnensauce Alle Zutaten für die Marinade verrühren. In einer anderen Schüssel alle Saucenzutaten gut vermischen. ... 20 Min.
simpel
152
30.11.02
Spargelsalat Chinesisch Spargelsalat Chinesisch Als erstes den Spargel in Salzwasser 8-10 Minuten kochen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Nüsse erhitzen, Paprika in dünnen ... 20 Min.
simpel
158
11.12.02
Garnelen in Kokoscreme Garnelen in Kokoscreme Garnelen schälen und Darm entfernen. Kokoscreme, Zitronenschale, Zitronensaft, Sojasauce und Garnelenpaste bzw. ... 10 Min.
simpel
60
23.12.02
Schweinefleisch mit gebratenem Gemüse Schweinefleisch mit gebratenem Gemüse China 15 Min.
simpel
249
06.02.03
Huhn und Gemüse aus dem Wok Huhn und Gemüse aus dem Wok Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in etwas Erdnussöl bei großer Hitze kross anbraten. ... 20 Min.
simpel
4.688
28.04.03
WOK - Pfanne mit Brokkoli WOK - Pfanne mit Brokkoli Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden. Den Brokkoli vorkochen (muss nicht, aber wir mögens lieber). ... 15 Min.
simpel
496
11.06.03
Hähnchenbrust mit Karotten - Bambus Gemüse Hähnchenbrust mit Karotten - Bambus Gemüse Die Karotten schälen und mit den Nudeln in Salzwasser al dente kochen, die Hähnchenbrüste in Würfel schneiden, die Lauchzwiebel ... 20 Min.
simpel
145
10.07.03
Hühnerbrust mit Walnüssen Hühnerbrust mit Walnüssen Zubereitung im Wok 30 Min.
simpel
144
13.08.03

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de