55 Weihnachten Rezepte mit Beifuss

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04 passt auch zu anderem Wild und Geflügel	393	30 Min. simpel
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	809	20 Min. simpel
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	7444	30 Min. simpel
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	2656	40 Min. simpel
	Knusprig, saftige Entenbrüste vom 16.04.08 mit viel Sauce	3093	10 Min. simpel
	Entenbraten mit Gelinggarantie vom 19.04.11 Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ...	4617	20 Min. simpel
	Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce vom 09.08.02 Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...	460	45 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 01.05.03 Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...	1918	35 Min. normal
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	458	30 Min. normal
	Sylvis gefüllte Martinsgans vom 21.02.05 Gans innen und außen würzen. Äpfel schälen, vierteln und mit den Sultaninen vermischen. ...	151	30 Min. normal
	Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06 Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...	1040	30 Min. normal
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	1737	60 Min. normal
	Pute mit glasierten Kastanien vom 09.05.07 Pute innen und außen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	172	60 Min. normal
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	2162	15 Min. normal
	Gans minimalistisch vom 22.12.07 Die Gans innen und außen salzen und pfeffern. ...	649	45 Min. normal
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	2627	30 Min. normal
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1523	45 Min. normal
	Gänsekeulen mit Sauerkraut und Trauben vom 24.01.09 Die Gänsekeulen waschen und trocken tupfen. Dann alles sichtbare Fett abschneiden. ...	191	40 Min. normal
	Gänsebraten vom 17.03.09 Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten	2176	30 Min. normal
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	3627	60 Min. normal
	Auf Holzkohle gegrillte Ente oder Gans vom 27.02.11 Man braucht einen großen Kugelgrill und Holzkohlebriketts. Die Ente oder Gans eventuell auftauen und vorbereiten, d.h. ...	452	20 Min. normal
	Weihnachtsente vom 30.03.11 fruchtig und lecker	2020	30 Min. normal
	Ente vom 30.03.11 echt lecker und schön knusprig	10192	20 Min. normal
	Gans gefüllt mit Hackfleisch vom 06.04.11 Die ausgenommene Gans ggf. auftauen, dann waschen und von innen und außen ordentlich mit Salz einreiben. ...	657	60 Min. normal
	Gänsebrust nach Carstens Art vom 11.07.11 zart und saftig bei 120°C	1926	30 Min. normal
	Puten-Oberkeule weihnachtlich vom 04.01.12 schmeckt wie Gans, hat aber viel weniger Fett	442	15 Min. normal
	Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01 Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...	3639	180 Min. pfiffig
	Gänsebraten mit Wirsing vom 23.10.01 Die Gans von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Innereien und die Äpfel würfeln und in etwas Öl anbraten. ...	177	180 Min. pfiffig
	Gebratene Gans mit Biersauce vom 07.08.02 Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ...	373	45 Min. pfiffig
	Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch vom 23.12.02 Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ...	790	90 Min. pfiffig