3.194 Österreichische Rezepte

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Serviettenknödel Serviettenknödel gelingen immer 10 Min.
simpel
32.221
01.02.10
Alt - Wiener Semmelknödel Alt - Wiener Semmelknödel Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden, mit gesalzener Eiermilch, übergießen, durchmischen, einige Zeit ziehen lassen. ... 35 Min.
simpel
21.680
24.05.03
Wachauer Marillen - Marmelade mit Vanille Wachauer Marillen - Marmelade mit Vanille die Wachau ist eines der schönsten Weinbaugebiete Österreichs 15 Min.
simpel
1.175
27.06.09
Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel Das original 'Wiener Schnitzel' ist vom Kalb 30 Min.
simpel
34.168
25.07.08
Getrüffelte Maronisamtsuppe Getrüffelte Maronisamtsuppe einfach und genial 25 Min.
simpel
4.459
10.03.08
Mozartkugeln Mozartkugeln ohne Alkohol, ergibt ca. 40 Stück 120 Min.
simpel
1.467
15.08.06
Frischkäse mit Kürbiskernöl Frischkäse mit Kürbiskernöl passt zu Fladenbrot und geröstetem Bauernbrot und als Dip/Beilage zu Rohkost 10 Min.
simpel
8.621
04.03.09
Kaspressknödel Kaspressknödel Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In etwas Butter anschwitzen. ... 30 Min.
simpel
28.596
23.07.05
Topfenteig - Apfelstrudel Topfenteig - Apfelstrudel Mehl und Butter abbröseln, mit Quark und Salz gut verkneten, 30 Minuten kühl rasten lassen. Äpfel schälen, grob raspeln. ... 30 Min.
simpel
19.716
26.09.07
Kürbiscremesuppe, südsteirisch, von Rudolfo Kürbiscremesuppe, südsteirisch, von Rudolfo Das Kürbisfleisch würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter andünsten. ... 25 Min.
simpel
4.898
26.11.03
Zwetschgenkuchen mit Streusel Zwetschgenkuchen mit Streusel Butter mit Zucker und Dotter schaumig rühren. Das mit Backpulver, Nüssen und Zimt vermengte Mehl unterheben. ... 30 Min.
simpel
2.421
28.04.08
Buchteln mit Marmeladenfüllung Buchteln mit Marmeladenfüllung Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. ... 20 Min.
simpel
18.711
16.10.08
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. ... 30 Min.
simpel
3.864
27.03.06
Topfencreme mit Früchten Topfencreme mit Früchten Quark mit Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Schlagsahne schlagen und unterheben. ... 20 Min.
simpel
12.735
17.03.06
Warmer Krautsalat Warmer Krautsalat Weißkohl-Salat, Beilage zum Schweinsbraten 25 Min.
simpel
19.710
14.12.09
Grießpudding an Beerenspiegel Grießpudding an Beerenspiegel leichtes, erfrischendes Dessert 30 Min.
simpel
3.936
04.03.08
Zwetschkenkuchen Zwetschkenkuchen Dotter mit Zucker und Vanillezucker Mixen. Mehl mit Backpulver, Öl und Milch dazumixen. ... 30 Min.
simpel
833
01.10.02
Marillenkuchen am Blech Marillenkuchen am Blech Weicher Rührteig, auch für Zwetschken, Kirschen, Pfirsiche ect. geeignet. 20 Min.
simpel
1.579
11.09.03
Altbärlis Roggenmischbrot Altbärlis Roggenmischbrot Roggenmehl-Weizenmehl-Dinkelmehl 30 Min.
simpel
1.897
04.08.08
Topfenpalatschinken Topfenpalatschinken mit Eiermilch überbacken 25 Min.
simpel
5.936
03.05.10
Kokosbusserln, die einzigen echten (siehe Text) Kokosbusserln, die einzigen echten (siehe Text) Altes Hausrezept nach Gisela Köstler 30 Min.
simpel
838
02.12.03
Topfentorte ohne Boden Topfentorte ohne Boden Alle Zutaten gut vermixen. Teg in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 180°C 1 Stunde backen! 20 Min.
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9.532
16.03.06
Weihnachts - Glühwein Weihnachts - Glühwein Wasser und Dörrpflaumen kurz aufkochen, die Teebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen. ... 10 Min.
simpel
1.282
22.11.03
Suppenwürze selbst gemacht Suppenwürze selbst gemacht Zuerst hab ich Karotten und Sellerie und Knoblauch mit 1 El Salz und 2-3 EL Öl gemixt. Vorher ganz klein würfelig schneiden. ... 20 Min.
simpel
5.853
06.08.08
Rettichsalat aus Österreich Rettichsalat aus Österreich Für den Rettichsalat den weißen Rettich schälen, den roten unter fließendem kaltem Wasser gut abbürsten. ... 20 Min.
simpel
6.856
21.02.05
Wurzelbrot Wurzelbrot Bei Verwendung von Trockenhefe die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Dann alle Zutaten vermengen und ca. ... 20 Min.
simpel
3.092
24.04.06
Majoranfleisch vom Rind Majoranfleisch vom Rind österreichisches Familienrezept, fettarm 40 Min.
simpel
1.859
21.06.09
Buttermilchschmarren mit Heidelbeeren Buttermilchschmarren mit Heidelbeeren Backrohr auf ca. 200° Ober- und Unterhitze vorheizen. Eier trennen, das Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. ... 25 Min.
simpel
1.176
30.10.09
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Rosinen 30 Minuten mit Rum in einer Schüssel einweichen. ... 20 Min.
simpel
47.425
23.07.03
Rotweinkuchen Rotweinkuchen Kleine eckige Wannenformen oder eine Kastenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backrohr auf 180°C vorheizen. ... 20 Min.
simpel
2.711
20.08.03
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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